mật ong

Có thể nhiều người từng biết đến các món ăn từ nhộng, như nhộng tằm, nhưng ở xứ U Minh Hạ (Cà Mau) có một đặc sản còn độc đáo hơn, đó là nhộng ong rừng. 

Lấy mật ong từ trên những vách đá cheo leo, cao tới 195m là công việc không dành cho những người nhút nhát.

Với mức giá lên đến hàng nghìn USD mỗi lọ, Manuka chính là loại mật ong dành cho giới siêu giàu có xuất xứ từ New Zealand và miền Đông Nam Australia.

Làn da khô nứt nẻ luôn là nỗi lo đối với nhiều người trong tiết trời khô hanh. Vì vậy hãy thử thêm một chút nguyên liệu sau vào khi rửa mặt, bạn sẽ nhận thấy thay đổi bất ngờ.

Một công ty Kiwi tiết lộ về loại mật ong Mānuka cao cấp nhất có sẵn ở New Zealand, nó được mệnh danh là viên kim cương của thế giới mật ong. 

Với nhiều người dân tộc Thái trắng sinh sống ở bản Cao Đa I (xã Phiêng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La), ngoài thời gian cho ruộng nương thì vào rừng săn nhộng ong rừng (ong bắp cày, ong chần, ong dần) đang là nghề hái ra tiền...

Công việc này không hề đơn giản chưa kể chỉ sẩy chân một chút có thể gặp nguy hiểm tính mạng.

Mật ong được xem là bài thuốc tốt cho sức khỏe với vô số lợi ích mà nó đem lại. Tuy nhiên, nên tuyệt đối tránh kết hợp với những thực phẩm sau, nếu không sẽ nguy hiểm cho sức khỏe.

Để thu hoạch được, có khi người ta phải dùng trực thăng vì nhiều khu vực không thể tiếp cận.

Tin rằng mật ong là "thần dược" tốt cho sức khoẻ nên bố mẹ đã đều đặn cho cậu bé uống 2 lần một ngày, không ngờ hậu quả nghiêm trọng đã xảy ra.

Một phụ nữ Ấn Độ cho hàng nghìn con ong mật bu kín mặt để nâng cao nhận thức về bảo vệ loài vật này.

Gác kèo ong (ăn ong) là nghề đặc trưng của người dân vùng rừng U Minh Hạ (Cà Mau) và giúp cư dân nơi đây sống được với rừng.

Chúng ta đều biết rằng mật ong có thể được sử dụng để ngừa cảm lạnh và giữ ẩm cho làn da. Nhưng có thể bạn không biết các nhà khoa học còn ví mật ong là một siêu thực phẩm vì nhiều lợi ích khác.

Đồng bào dân tộc Tày, Nùng theo hướng bay của ong khoái đi săn mật ngọt. Để lấy được sản vật có giá trị cao này, những người thợ ong với bản lĩnh, kinh nghiệm dù dày dạn cũng gặp không ít gian nan, nguy hiểm.

Dù được nhiều tốp “thợ săn” trả giá hàng chục triệu đồng để lấy mật ong trên cây gạo có 60 tổ ong của mình nhưng bà Hoàn vẫn từ chối để bảo vệ.

Bất chấp sự hung dữ của những con ong mật lớn nhất thế giới, người dân Gurung, Nepal vẫn đu mình trên những vách đá của dãy Himalaya để thu mật ong hảo hạng hai lần mỗi năm.

Ngoài việc là một nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn thì khi kết hợp 2 loại gia vị này sẽ có công dụng rất tốt mà nhiều người không ngờ đến.