Nhiều chuỗi liên kết phát huy hiệu quả

Liên kết chuỗi không chỉ cung cấp nguồn cung thực phẩm sạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm mà còn tạo hiệu quả kinh tế cao, giá cả ổn định.

Theo ông Trần Đình Thành, Chủ tịch Hội Chăn nuôi và Tiêu thụ gà đồi Ba Vì (huyện Ba Vì), hiện các trang trại liên kết chuỗi trên địa bàn huyện có 120.000 con gà thịt, hằng ngày cung cấp cho thị trường khoảng 1 tấn thịt gà. Trong đó, khoảng 660kg gà thịt đã qua sơ chế, bao gói hút chân không, bảo đảm an toàn thực phẩm, mang nhãn hiệu “Gà đồi Ba Vì”. Nhờ chất lượng bảo đảm, hiện nay gà đồi Ba Vì được chứng nhận sản phẩm OCOP. Đặc biệt, vừa qua, giá gà ta giảm mạnh, có nơi dao động trong khoảng 60-80.000 đồng/kg thì gà đồi Ba Vì vẫn bán được giá 90.000 đồng/kg cho các siêu thị, cửa hàng tiện ích, bếp ăn tập thể...

{keywords}
Liên kết chuỗi không chỉ cung cấp nguồn cung thực phẩm sạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm mà còn tạo hiệu quả kinh tế cao, giá cả ổn định. Ảnh minh họa.

Cũng về vấn đề này, Giám đốc Hợp tác xã Chăn nuôi và Dịch vụ Đồng Tâm (huyện Quốc Oai) Nguyễn Đình Tường cho biết, quy mô chăn nuôi trong chuỗi đang có 400 con lợn thương phẩm, 100% số thức ăn chăn nuôi được phối trộn, bổ sung men sinh học. Hằng ngày, chuỗi cung cấp cho thị trường khoảng 0,5 tấn thịt lợn bảo đảm an toàn thực phẩm với nhãn hiệu “Thịt lợn sạch Quốc Oai” qua các cửa hàng bán lẻ, nhà hàng, bếp ăn tập thể… “Dù giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, nhưng nhờ sử dụng thức ăn tự phối trộn nên chi phí đầu vào giảm 10% so với cho ăn cám công nghiệp. Không những thế, giá bán thịt lợn ra thị trường luôn ổn định”, ông Nguyễn Đình Tường thông tin thêm.

Đánh giá về hiệu quả của chuỗi liên kết nông sản thời gian qua, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Hà Nội Nguyễn Thị Thu Hằng cho biết, toàn thành phố Hà Nội đang có 141 chuỗi nông sản, thực phẩm. Việc liên kết chuỗi không chỉ tạo điều kiện cho các ngành chức năng trong kiểm soát nguồn gốc xuất xứ sản phẩm bán ra thị trường mà còn gia tăng giá trị 10-15% so với sản phẩm khi chưa sản xuất theo chuỗi. Thực tế cũng cho thấy, các chuỗi đã mở rộng được thị trường, thiết lập được hệ thống phân phối (siêu thị, cửa hàng tiện ích, bếp ăn tập thể…).

Bên cạnh kết quả tích cực, việc phát triển chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ còn khó khăn. Theo Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Tạ Văn Tường, kết nối các doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm cho nông dân chưa bảo đảm nhu cầu sản xuất; sự kết hợp giữa các khâu trong chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ còn lỏng lẻo. Việc thu hút doanh nghiệp lớn đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là ứng dụng công nghệ cao còn hạn chế, đặc biệt trong lĩnh vực sơ chế, bảo quản, chế biến sâu... Sản phẩm cây trồng chưa có tính thu hoạch rải vụ, phần lớn tiêu thụ dạng tươi, không qua sơ chế. Trong lĩnh vực chăn nuôi, sự kết nối khâu giết mổ với sơ chế, bảo quản sản phẩm gia súc, gia cầm còn khó khăn do tình trạng chăn nuôi và giết mổ nhỏ lẻ vẫn cao...

Để các chuỗi liên kết phát huy hiệu quả, Giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam (quận Thanh Xuân) Nguyễn Tiến Hưng cho rằng, các địa phương cần quy hoạch vùng sản xuất tập trung, khuyến khích nông dân sản xuất theo hướng an toàn, liên kết thành hợp tác xã để tạo thuận lợi cho doanh nghiệp trong quá trình ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Các sở, ngành cần tham mưu thành phố có chính sách hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã về đất đai, đào tạo nguồn nhân lực, vốn, giống, thiết bị, khoa học và công nghệ, cửa hàng tiêu thụ sản phẩm...

Để hỗ trợ người dân, theo Trưởng phòng Kinh tế huyện Đông Anh Nguyễn Văn Thiềng, huyện đã hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia chuỗi liên kết về xây dựng website và gắn tem truy xuất nguồn gốc QR code cho hơn 600 sản phẩm nông sản, thực phẩm trên địa bàn. Huyện cũng đã tổ chức các hội chợ để quảng bá giới thiệu sản phẩm an toàn tới người tiêu dùng.

Về vấn đề này, Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ đánh giá, sản xuất theo chuỗi liên kết được ngành Nông nghiệp Thủ đô coi là “chìa khóa” để phát triển ổn định, giảm thiểu rủi ro trong quá trình sản xuất. Để các chuỗi tiếp tục phát huy hiệu quả và nhân rộng, thời gian tới, Hà Nội sẽ hỗ trợ 50% chi phí giống, vật tư thiết yếu phát triển liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp; hỗ trợ 100% chi phí bao bì, nhãn mác sản phẩm cho các đơn vị tham gia sản xuất theo chuỗi và hỗ trợ 40% chi phí chuyển giao, ứng dụng khoa học kỹ thuật mới, ứng dụng công nghệ cao. Tiếp tục đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm để người tiêu dùng biết và sử dụng nhiều hơn loại nông sản chất lượng cao của Hà Nội…

Quyết Thắng

 

tin nổi bật

Kon Tum phục dựng được trên 20 lễ hội truyền thống

Tỉnh Kon Tum có 7 dân tộc thiểu số cư trú lâu đời, gồm: Xơ Đăng, Ba Nar, Giẻ- Triêng, Gia Rai, B’râu, Rơ Măm và Hrê.

Chợ cây cảnh Văn Giang nhộn nhịp trước dịp Tết Nguyên đán

Chợ cây cảnh Văn Giang (Hưng Yên) thường xuyên gặp cảnh ùn tắc khi thương lái từ khắp các tỉnh xa gần đổ về giao dịch. Nơi đây tấp nập cả ngày, chủ vườn ươm phải thuê thêm nhân công phụ giúp.

Thanh Hoá: Hơn 3.000 học sinh hộ nghèo, dân tộc thiểu số được hỗ trợ tiền ăn và nhà ở

Năm học 2022 – 2023, tỉnh Thanh Hóa có 3.188 học sinh được hưởng chính sách hỗ trợ tiền ăn và tiền nhà ở theo Nghị định số 116/2016/NÐ- CP.

Thừa Thiên Huế phổ biến, nâng cao nhận thứ về ứng dụng CNTT hỗ trợ vùng dân tộc thiểu số

Ban Dân tộc tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến nâng cao nhận thức về ứng dụng công nghệ thông tin hỗ trợ phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh năm 2022.

Những nỗ lực thoát nghèo của người Mông ở Kỳ Sơn

Đồng bào Mông ở các xã vùng cao, huyện Kỳ Sơn đã triển khai phát triển vùng nguyên liệu chè quy mô lớn, kết hợp thu hút đầu tư xây dựng nhà máy thu mua, tiêu thụ sản phẩm cho người dân.

Hà Giang: Phát huy vai trò, vị thế của người có uy tín ở vùng dân tộc thiểu số

Những năm gần đây, đội ngũ người có uy tín tỉnh Hà Giang có nhiều đóng góp trong triển khai thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia. Qua đó, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo của tỉnh trung bình mỗi năm là 3,75%; có 47 xã đạt chuẩn Nông thôn mới.

Chú trọng tuyên truyền pháp luật cho đồng bào dân tộc thiểu số ở Đồng Nai

Việc tuyền truyền, phố biến giáo dục và tư vấn pháp luật đã nâng cao nhận thức, ý thức tuân thủ pháp luật trong đồng bào dân tộc thiểu số; đồng thời đưa chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước đi vào cuộc sống.

Đắk Lắk tích cực phổ biến giáo dục pháp luật cho đồng bào dân tộc thiểu số

UBND tỉnh Đắk Lắk đã ban hành kế hoạch thực hiện một số nội dung về tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật cho đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Tích cực chăm sóc sức khỏe cho đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Giang

Nhờ sự nỗ lực của chính quyền địa phương, cùng hệ thống y tế cơ sở mà việc chăm sóc sức khỏe cho đồng bào dân tộc thiểu số huyện biên giới Tây Giang, tỉnh Quảng Nam ngày càng được đảm bảo.

Ông Pờ Dần Xinh: “Người Hà Nhì đi đầu và đứng đầu”

Xã Sín Thầu, huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên, vùng biên viễn xa xôi nhất phía cực Tây của Tổ quốc, vùng ngã ba biên giới Việt Nam - Lào - Trung Quốc.

Giảm thuế bảo vệ môi trường đối với xăng theo phương án của UB Tài chính - Ngân sách

Qua thảo luận, Ủy ban Thường vụ Quốc hội nhất trí việc điều chỉnh mức thuế bảo vệ môi trường đối với xăng, dầu, mỡ nhờn theo phương án của Ủy ban Tài chính - Ngân sách. Mức thuế này được áp dụng từ ngày 1/1/2023 đến hết ngày 31/12/2023.

Chính sách tín dụng ưu đãi đã đạt được nhiều kết quả quan trọng

20 năm qua, NHCSXH đã thiết lập được mô hình quản trị và điều hành tác nghiệp gọn nhẹ, hiệu lực, hiệu quả, phù hợp với điều kiện thực tiễn và cấu trúc hệ thống chính trị của đất nước.

Bưởi Phúc Trạch quảng bá, bán trên mạng xã hội nâng cao đời sống người dân

Dù đã giành giải nhất trong cuộc thi đấu xảo toàn Đông Dương và đã được Pháp cấp mề đay từ năm 1938 nhưng những năm gần đây, từ khi HTX Nông nghiệp Choa ra đời bưởi Phúc Trạch mới giúp người dân Hương Khê (Hà Tĩnh) đổi đời.

Tổng Bí thư: Hội CCB là lực lượng chính trị đi đầu tham gia xây dựng và bảo vệ Đảng

Tổng Bí thư nhấn mạnh, Hội Cựu chiến binh là lực lượng chính trị tích cực, đi đầu tham gia xây dựng và bảo vệ Đảng, bảo vệ Nhà nước, nhân dân và chế độ xã hội chủ nghĩa.

Từ 10/1, phương án cấm xe khách giường nằm vào nội đô TP.HCM chính thức có hiệu lực

Ngày 30/12, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Bùi Xuân Cường ký văn bản chấp thuận chủ trương thực hiện phương án tổ chức giao thông đối với xe khách giường nằm vào nội đô theo đề xuất của Sở GTVT.