nước mắm công nghiệp

tin tức về nước mắm công nghiệp mới nhất

Từ đề xuất mất bằng lái phải thi lại đến vụ nước mắm: Phải nghe nhiều taiicon
Thời sự15/03/20190

Từ đề xuất mất bằng lái phải thi lại đến vụ nước mắm: Phải nghe nhiều tai

"Chúng ta đưa ra quy chuẩn của nước mắm công nghiệp áp cho tất cả các loại nước mắm truyền thống là rất dở", Bộ trưởng Mai Tiến Dũng nói.

 
Bộ ra 1 tiêu chuẩn, vạn dân lo sợ: Lại ẩn ý gì với nước mắm truyền thống?icon

Bộ ra 1 tiêu chuẩn, vạn dân lo sợ: Lại ẩn ý gì với nước mắm truyền thống?

Thị trường
09/03/2019

 Chuyên gia cho rằng Tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm không phù hợp thực tế. Điều nguy hiểm là có thể nhằm xóa nhòa ranh giới nước mắm truyền thống với nước mắm công nghiệp.

Nước mắm truyền thống sẽ bị 'bức tử' vì dự thảo mới?icon

Nước mắm truyền thống sẽ bị 'bức tử' vì dự thảo mới?

Thị trường
03/03/2019

Theo các chuyên gia, 50 nội dung quy định trong dự thảo mới không phù hợp với thực tế sản xuất nước mắm.

Nước mắm 'đểu' giá 7.000đ/líticon

Nước mắm 'đểu' giá 7.000đ/lít

Thị trường
05/02/2018

Gần dịp tết, một số cơ sở, hộ gia đình vì hám lợi mà sản xuất nước mắm “đểu” bằng công thức “nước lã + hóa chất + muối + hương liệu” để cung cấp cho tiệm tạp hóa, quán cơm, hủ tíu lề đường,...

Phát hiện 2 cơ sở sản xuất nước mắm bằng… muối và nước giếngicon

Phát hiện 2 cơ sở sản xuất nước mắm bằng… muối và nước giếng

Thị trường
18/01/2018

Nước mắm được sản xuất bằng phương pháp lấy muối pha nước giếng rồi đưa vào lu đựng tro trấu để lọc lấy nước, tiếp đó pha thêm phẩm màu và một ít nước mắm y vào cho có mùi và màu như nước mắm thật. 

Công bố 7 phần bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống Việt Namicon

Công bố 7 phần bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống Việt Nam

Thị trường
16/01/2017
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với các Hiệp hội nước mắm truyền thống trên cả nước lần đầu tiên công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống Việt Nam.
Cạnh tranh bẩn: 'Những cuộc hốt xác chớp nhoáng'icon

Cạnh tranh bẩn: 'Những cuộc hốt xác chớp nhoáng'

Đầu tư
02/12/2016
Sau cuộc chiến nước mắm, người ta lo ngại, liệu những cuộc cạnh tranh bẩn có còn tiếp tục tái diễn? Kêu gọi đạo đức kinh doanh liệu có đủ?
Xây dựng hành lang pháp lý, bảo vệ nước mắm truyền thốngicon

Xây dựng hành lang pháp lý, bảo vệ nước mắm truyền thống

Thời sự
11/11/2016
Cần có quy định tiêu chuẩn kỹ thuật rõ ràng về pháp lý để phân biệt giữa nước mắm truyền thống với nước mắm công nghiệp.
Thủ tướng: Xử lý nghiêm việc đưa tin thiếu trung thực về nước mắmicon

Thủ tướng: Xử lý nghiêm việc đưa tin thiếu trung thực về nước mắm

Chính trị
04/11/2016
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ TT&TT xử lý nghiêm cơ quan báo chí đưa thông tin thiếu trung thực về chất lượng nước mắm.
100% mẫu nước mắm an toàn, không có thạch tínicon

100% mẫu nước mắm an toàn, không có thạch tín

Thị trường
31/10/2016
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa công bố kết quả kiểm tra mới nhất về nước mắm. Theo đó, 100% mẫu nước mắm khảo sát ngẫu nhiên đều cho kết quả an toàn.
Xem xét đình chỉ Vinastas sau vụ “nước mắm nhiễm asen“icon

Xem xét đình chỉ Vinastas sau vụ “nước mắm nhiễm asen“

Thị trường
26/10/2016
Ông Trần Anh Tuấn, Thứ trưởng Bộ Nội vụ cho biết, đang trao đổi, thống nhất với một số cơ quan để soạn thảo văn bản, có thể đình chỉ hoạt động của Vinastas sau vụ “nước mắm nhiễm asen”.
Khủng hoảng 'nước mắm thạch tín', nhà Nguyễn Đăng Quang mất 700 tỷicon

Khủng hoảng 'nước mắm thạch tín', nhà Nguyễn Đăng Quang mất 700 tỷ

Thị trường
25/10/2016
Mặc dù chỉ sở hữu vỏn vẹn 10 cổ phiếu tại CTCP Tập đoàn Masan (MSN), nhưng tài sản của Chủ tịch HĐQT Nguyễn Đăng Quang và người thân đã “bốc hơi” hàng trăm tỷ trong những ngày sóng gió vừa qua.
Kẻ bất lương tung tin, nông dân bị dìm khốn đốnicon

Kẻ bất lương tung tin, nông dân bị dìm khốn đốn

Thị trường
23/10/2016
Thời gian gần đây, nhiều loại đặc sản của Việt Nam đang điêu đứng vì những thông tin chưa được kiểm chứng, những tin đồn thất thiệt.
Truyền thông bất lương và nỗi oan mắm Việticon

Truyền thông bất lương và nỗi oan mắm Việt

Thị trường
22/10/2016
Khi những loại nước mắm bị quy án 'nhiễm asen' bị rút khỏi quầy hàng siêu thị, trên quầy chỉ còn nước mắm công nghiệp, đó là tín hiệu cho thấy các nhà sản xuất nước mắm công nghiệp chuẩn bị kiếm được hàng ngàn tỷ...
Vụ nước mắm thạch tín: Nếu khởi kiện sẽ vào cuộc điều traicon

Vụ nước mắm thạch tín: Nếu khởi kiện sẽ vào cuộc điều tra

Thị trường
22/10/2016
Không bán được hàng, bị người mua truy vấn... DN sản xuất nước mắm truyền thống thiệt hại nghiêm trọng do tin thất thiệt về hàm lượng asen.
Vụ nước mắm thạch tín: 5 hiệp hội thảo đơn kêu lên Thủ tướngicon

Vụ nước mắm thạch tín: 5 hiệp hội thảo đơn kêu lên Thủ tướng

Thị trường
21/10/2016
Năm hiệp hội thống nhất kiến nghị Thủ tướng Chính phủ, các bộ ngành về thông tin nước mắm chứa arsen gây thiệt hại cho DN, người tiêu dùng.
Nước mắm chứa thạch tín: Họ quá nhẫn tâmicon

Nước mắm chứa thạch tín: Họ quá nhẫn tâm

Thị trường
21/10/2016
Ngay sau khi có thông tin nhiều mẫu nước mắm có hàm lượng arsen (thạch tín) vượt ngưỡng, đã có hệ thống siêu thị ngừng bán nước mắm truyền thống khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang.
Công bố nước mắm nhiễm asen: Hội Bảo vệ tiêu dùng không có quyềnicon

Công bố nước mắm nhiễm asen: Hội Bảo vệ tiêu dùng không có quyền

Quốc hội
20/10/2016
ĐBQH Nguyễn Sỹ Cương nhấn mạnh, việc Hội Bảo vệ người tiêu dùng tổ chức công bố chất lượng nước mắm có sự vi phạm về pháp luật, cần xử lý nghiêm.