thực phẩm bẩn

Hơn 1 nghìn chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc đã bị Công an phát hiện thu giữ. Lê Ngọc Lan khai nhận, mua số bánh trên qua mạng xã hội với giá 3 nghìn đồng/chiếc để bán kiếm lời.

Thời gian gần đây, lực lượng chức năng liên tiếp bắt giữ nhiều vụ kinh doanh, vận chuyển bánh trung thu không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ATVSTP ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Người tiêu dùng cần cân nhắc kỹ khi mua sắm trực tuyến. Nên chọn mua thực phẩm ở những nơi uy tín, có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.

Bỏ một số tiền không nhỏ ra mua thực phẩm về dùng, tưởng rằng sẽ nhận lại được món ăn ngon, nhưng nhiều người phải ngậm quả đắng khi vớ phải...

Công nghệ chuỗi khối (blockchain) với khả năng truy xuất nguồn gốc thực phẩm ngay từ khi nuôi/trồng cho tới lúc tới tay người dùng cuối, đang là giải pháp để Trung Quốc xử lý vấn nạn thực phẩm bẩn tại quốc gia này.

“Thực phẩm trên địa bàn TP.HCM chưa an toàn tuyệt đối nhưng chắc chắn đã an toàn hơn”, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM khẳng định.

"Uống trà sữa từ nguyên liệu đảm bảo vốn đã không tốt cho sức khỏe do chứa nhiều đường sữa. Nếu nguyên liệu đó chứa phụ gia cấm, vượt ngưỡng cho phép có thể gây ngộ độc cho cơ thể, tổn thương gan thận..."

Gần 2 tấn mỡ lỏng được thu mua trôi nổi trên thị trường và đang vận chuyển đi bán lại cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Khoảng gần 2 tấn mỡ hôi thối đang vận chuyển đi bán lại cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vừa bị cơ quan chức năng Hải Dương phát hiện và thu giữ.

Tạm giữ 1 tấn nầm lợn chưa được kiểm dịch, có hiện tượng chảy nước, có màu đen và bốc mùi, ước tính giá trị số nầm lợn trên gần 100.000.000 đồng.

Lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn vừa phát hiện và thu giữ hơn 1.100 kg mỡ nước, có váng bẩn, màu đen.

Một số bộ phận trên cơ thể lợn có chứa rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn, rất có thể kích hoạt các tế bào xấu trong cơ thể.

Lực lượng chức năng đã phát hiện và ngăn chặn đối tượng đang vận chuyển 130kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối và biến dạng về màu sắc.

Lực lượng chức năng phát hiện 500kg táo tàu khô có hiện tượng chảy nước, ẩm mốc đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.

Hơn 1.000 kg vỏ lòng non lợn bốc mùi, chảy nước vừa được lực lượng chức năng tiêu hủy tại Hải Dương. 2,5 tấn chân gà rút xương không rõ nguồn gốc, đã bốc mùi hôi thối cũng vừa được tiêu hủy tại Lạng Sơn.

Cơ quan chức năng đã xử phạt 41.000.000 đồng và tiêu hủy gần 1.000 bộ kit test COVID-19 và nhiều hóa mỹ phẩm, thực phẩm đông lạnh nhập lậu.

250 kg mực đông lạnh; 95 con gà ủ muối đông lạnh được chủ cơ sở thu mua trôi nổi qua mạng xã hội về bán kiếm lời.

243 gói thực phẩm đông lạnh các loại (sườn lợn, sườn bò, xúc xích...) không rõ nguồn gốc xuất xứ bị phát hiện.

Heo chết tại các trang trại hay các hộ chăn nuôi, được các đầu nậu thu mua, sau đó "phù phép" thành bê thui, heo rừng, heo quay, giò chả...

Một báo cáo mới cho thấy mức độ đáng báo động của các hóa chất nguy hiểm (PFAS) được tìm thấy trong bao bì thực phẩm tại một số chuỗi cửa hàng tạp hóa và nhà hàng ăn nhanh.