Tin tức 24h

Khuyết điểm lớn nhất làm bạn rất ngại nấu thịt bò, đó là không biết cách nấu làm sao để thịt bò ngon, mềm, không bị dai, cứng? 

Đa phần chị em khi xào thịt bò đều chờ khi dầu sôi nóng trong chảo rồi cho thịt vào đảo. Nhưng cách làm này đã khiến thịt bò dai hơn và kém ngon.

Khi có trong tay mẹo nấu cháo nhanh nhừ này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức để có được nồi cháo sánh mịn, thơm ngon.

Đây là những thao tác nấu nướng cơ bản mà đầu bếp giỏi nào cũng biết – học nó, bạn sẽ nâng cấp các món bình thường nhất trở nên ngon tuyệt vời.

Nếu như đôi mắt được coi là cửa sổ tâm hồn thì đôi môi cũng tiết lộ nhiều điều thú vị về một người.

Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...

Bạn có thể áp dụng những mẹo sử dụng dao dưới đây để việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Chọn sai quần bó chẽn sẽ gây ra hình ảnh phản cảm không đáng có.

Dao, muỗng, đồ dùng nhà bếp bằng kim loại dùng lâu thường hay bị rỉ sét trông không thẩm mỹ, lại mất vệ sinh. Hãy áp dụng những cách sau để làm sạch chúng.-Bạn trẻ - Cuộc sống

Tết Nguyên đán Canh Tý đang đến rất gần. Một trong những công việc bắt buộc phải hoàn thành trước Tết đó chính là dọn dẹp nhà cửa.

Cách bảo quản chuối không bị đen, bánh mì không mốc, sữa không chua hay rau tươi lâu hơn là những mẹo mà các bà nội trợ nên biết.

Nếu chưa biết cách khử mùi ở lòng heo, bạn có thể tham khảo mẹo sau đây với muối, bột mì và giấm để có món lòng giòn sật, đậm vị và không hề hôi.

Ăn trứng để quá lâu có thể gây đau dạ dày, ớn lạnh hoặc sốt, đặc biệt đối với người có hệ thống miễn dịch yếu, người già và trẻ nhỏ.

Một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn kiểm tra thực phẩm một cách nhanh chóng và dễ dàng mà không cần đến các thiết bị hỗ trợ.

Dụng cụ bếp sử dụng lâu ngày sẽ bị bám bẩn và có mùi khó chịu. Với vài bước đơn giản sau, bạn có thể làm sạch những vết bẩn khó tẩy rửa trên chảo, nồi, thớt gỗ hay lò vi sóng.

Bạn sẽ tự tin thể hiện bản lĩnh trong nhà bếp, xử lý mọi loại rau củ dễ dàng chỉ trong “một nốt nhạc” nếu ghi lại một vài mánh nhỏ sau đây.

 Mùa mưa bão, việc phải di chuyển trong tiết trời không thuận lợi, có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Dưới đây là một số lưu ý khi ra ngoài đường lúc mưa to, giông lốc.

Thực phẩm bạn ăn trong ngày, đặc biệt là bữa tối có ảnh hưởng rất lớn đến giấc ngủ. Trong khi cà phê khiến bạn mất ngủ thì một cốc sữa ấm, chuối, hay óc chó lại khiến bạn có một đêm sâu giấc.

Thịt gà và phần nội tạng gà như lòng mề, gan, tiết, trứng, mào gà không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn là các vị thuốc quý, có công dụng chữa bệnh rất tốt.

Chỉ với một số “bài tập” đơn giản như: nắm chặt bàn tay, vận động làm tăng nhịp tim, đọc sách thành tiếng… là chúng ta đã có thể rèn luyện cho bộ não, từ đó cải thiện trí nhớ cũng như khiến tư duy trở nên nhạy bén hơn.

Nếu hay bị chuột rút vào ban đêm, bạn hãy học ngay những mẹo vặt sau để xóa đi cảm giác khó chịu này. 

Các bà mẹ có thể tự tay làm súp đơn giản, thơm ngon cho cả gia đình từ 4 loại rau củ quả hàng ngày.

Tôm hùm là món ăn sang chảnh, luôn có mặt trên bàn tiệc của giới thượng lưu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thưởng thức loại hải sản này đúng cách và tránh lãng phí nhất.

Dù đều là những thực phẩm có lợi nhưng khi ăn sai thời điểm chúng sẽ dẫn đến các hậu quả khó lường.