Tin tức 24h

Với những món ăn chế biến từ loại thịt bò tươi, ngon, ướp nước sốt “thần thánh” đậm đà hương vị riêng, quán bò tơ gần khu đồi Dã Chiến (Đà Lạt) thu hút đông đảo thực khách, thậm chí “cháy chỗ” dịp cuối tuần.

Để ốc được tươi ngon suốt cả ngày, chủ quán đặt các khay đựng ốc trong phòng điều hòa mát lạnh. Mỗi loại ốc sẽ được chế biến thành 5,6 món như hấp mẻ, xào dừa, sốt me,... với đủ hương vị hấp dẫn.

Sau một thời gian dài chịu ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch Covid-19 thì giờ đây, các nhà hàng đồ ăn tự chọn của Trung Quốc đang dần 'hồi sinh' bởi lượng khách đông đảo bắt đầu quay trở lại.

Không chỉ được bày biện đẹp mắt với gần chục nguyên liệu khác nhau, món lẩu trứ danh của Phan Thiết còn mang ý nghĩa đặc biệt, bắt nguồn từ triết lý ngũ hành âm dương.

Anh Ly Chẩn Trà, người Mông ở Quản Bạ, Hà Giang đã mang bí quyết làm bánh phở tự tráng từ quê mình về thủ đô để khởi nghiệp. Quán phở gà của anh mỗi ngày bán từ 300 - 400 bát, cao điểm là 500 bát/ngày.

Tuy có vẻ ngoài kém hấp dẫn, “bốc mùi” thum thủm nhưng bún cua thối lại là đặc sản nức tiếng phố núi Gia Lai.

Hematogen (hay gematogen), là một loại đồ ăn bổ sung dinh dưỡng từ thời Liên Xô, nổi tiếng vì có chứa ít nhất 5% albumin, thuật ngữ chỉ huyết (máu) của bò.

Chỉ với một quán ăn vặt nhỏ, rộng vài mét vuông, chị em chị Linh đón 200 - 300 lượt khách/ngày, dùng hết khoảng 2000 quả trứng cút.

Thoạt nhìn, dế cơm có vẻ ngoài xấu xí, kém hấp dẫn nhưng chúng lại là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ngon nức tiếng ở Long Khánh (Đồng Nai), thu hút khách thập phương.

Không giống nhiều món nem khác, nem chạo làm từ thịt chân giò thui rơm kết hợp cùng những nguyên liệu dân dã như riềng, sả, rau thơm,... với cách chế biến độc đáo. Đây được xem là một trong những món trứ danh của Ninh Bình.

Một chuỗi quán ăn thu hút du khách nhờ phương châm “Thức ăn ngon, dịch vụ tệ”. Ở đây, khách trả tiền để nghe nhân viên xúc phạm, nói chuyện cục cằn và thô lỗ.

Bên cạnh những món phở bò, tái nạm bình thường, nhà hàng District One Kitchen & Bar ở Las Vegas gây ấn tượng với tô phở tôm hùm to hiếm có. Giá tô phở đặc biệt này lên đến 67,95 USD (khoảng 1,6 triệu VND).

Với giá khoảng 4.560 USD cho mỗi hộp (25 gram), Niu Lan Keng Rougui là một trong những loại trà Trung Quốc đắt nhất trên thị trường.

Tuy có vẻ ngoài xấu xí, kém hấp dẫn nhưng cá thòi lòi hay tôm rừng lại là đặc sản được người bản địa cũng như du khách thập phương vô cùng yêu thích.

Từ món ăn dân dã của người Thái ở vùng Tây Bắc, nhót xanh cuốn bắp cải chấm chẳm chéo giờ trở thành đặc sản có mặt ở nhiều nơi, hấp dẫn du khách thập phương thưởng thức.

Dù có vẻ ngoài xấu xí, thoạt nhìn giống cào cào nhưng tôm rừng lại là đặc sản nức tiếng ở Lạng Sơn, được bán với giá cao, khoảng nửa triệu đồng/kg nhưng không phải lúc nào cũng có để mua.

Những quán cà phê nằm giữa cánh đồng bao la, cách phố cổ Hội An (Quảng Nam) chỉ vài km đang trở thành điểm đến thu hút du khách. Có nơi đón tới 1.200 lượt khách/ngày.

Ẩn sâu bên trong lớp rơm khô cuộn chặt như cán chổi là phần thịt hồng được bao bọc bởi những chiếc lá ổi già có hương vị đậm đà, xen lẫn chút chua lên men, dậy mùi thơm của riềng, thính,...

Có diện tích vỏn vẹn 1 mét vuông, chỉ đủ đặt nồi nước dùng và chiếc bàn inox nhưng quán bún riêu tóp mỡ nằm trên con phố Trần Xuân Soạn lại luôn đông đúc. Ngày cao điểm, quán có thể bán hết 500 - 600 bát.

Là bếp ăn miễn phí lớn nhất thế giới, bếp ăn ở Đền Vàng (Amritsar, Ấn Độ) cung cấp hàng trăm ngàn phần ăn cho tất cả mọi người không phân biệt tôn giáo, giới tính hay độ tuổi.

Trải qua quá trình sơ chế kỳ công, tỉ mỉ, giá bể được đem tẩm ướp gia vị rồi trộn với riềng giã nhuyễn, thính gạo, lá chanh thái nhỏ và lạc rang, tạo thành món gỏi thơm ngon, dai giòn nổi tiếng ở đất Cảng.

Quán ăn đường phố bán món trứng chưng truyền thống, bhurji của ông Mohammad Nasir phải sử dụng khoảng 2.000 quả trứng và nấu tới 10 mẻ mỗi ngày.

Tọa lạc ở Gyeongsangbuk-do, một trong những tỉnh nóng nhất Hàn Quốc, nhà hàng 'Đèn Giao Thông' những ngày cao điểm có thể bán tới 10.000 con gà nướng củi Jangjak cho du khách và người dân địa phương.

Video dạy nấu món “cà ri gà Singapore” do New York Times đăng tải đã nhanh chóng được gỡ xuống, sau khi nhận nhiều chỉ trích từ người dân Singapore rằng món ăn này nhìn giống “đồ ăn thừa” hơn một món đặc sản.