tôm hùm

Cua hoàng đế, tôm hùm Australia, Canada... đang dần trở thành sản phẩm biếu tặng được ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.

Bất chấp sự gián đoạn chuỗi cung ứng và thương mại quốc tế do đại dịch Covid-19, Trung Quốc vẫn cho thấy nhu cầu khổng lồ với các mặt hàng nước ngoài trong đó có tôm hùm Mỹ.

Nhiều loại hải sản cao cấp giá đang giảm mạnh, trong đó tôm hùm Úc được bán ở siêu thị Việt với giá giảm gần 60%. Trong khi đó, đặc sản gà ri thường có giá đắt đỏ dịp Tết thì nay giá rẻ khó tin, chỉ 90.000 đồng/con.

Trước đây, tôm hùm Úc về Việt Nam có giá rất đắt trung bình vài triệu đồng.kg. Tuy nhiên, năm nay giá loại tôm này rẻ hơn do ảnh hưởng của dịch.

Người nuôi tôm hùm ở đảo Bình Hưng (Khánh Hòa) "trắng tay" vì bão số 9 gây sóng lớn, đánh tan tành lồng nuôi, thiệt hại hàng trăm tỷ đồng.

Giá tôm hùm tăng gấp đôi so với thời điểm tháng 3/2020 nhưng người nuôi vẫn không có lãi vì tiền xăng dầu cũng tăng gấp 2 lần năm trước.

Hiện tôm hùm xanh có giá 850.000-1,1 triệu đồng/kg, còn tôm hùm bông giá 1,9-2,3 triệu đồng/kg.

Tôm hùm vốn là loại hải sản đắt đỏ nhưng hiện được rao bán trên chợ mạng với giá rẻ chưa từng thấy, chỉ từ 20.000 đồng/con, khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Là một loại hải sản đắt đỏ, nhưng gần đây, trên một số chợ hải sản online lại xuất hiện hàng loạt bài bán tôm hùm với giá rẻ chưa từng thấy, chỉ từ 20.000-27.000 đồng/con.

Mưa lớn trong 3 ngày qua làm ngọt hóa vùng nuôi tôm hùm, khiến 8.400 con tôm hùm và 12 tạ cá bị chết, thiệt hại hơn 1 tỷ đồng.

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến hải sản tươi sống sụt giảm nguồn cầu, nhiều loại hải sản có giá giảm mạnh hơn so với trước đợt dịch thứ 4. 

Trong khi tôm hùm xanh ở Phú Yên tăng mạnh, cao hơn các vụ trước trên 100.000 đồng/kg thì đặc sản cá lăng, hàu sữa giá thấp chưa từng thấy, người nuôi lỗ nặng.

Ảnh hưởng của dịch Covid-19, các loại hải sản ở Phú Quốc giảm giá rất mạnh, tới một nửa. Trong khi đó, giá gà thịt công nghiệp ở các tỉnh Tây Nam Bộ và Đông Nam Bộ giảm chưa từng thấy, chỉ còn 6.000 đồng/kg.

Được xếp vào loại hải sản cao cấp đắt đỏ bậc nhất, tôm hùm bông trọng lượng 4-5 kg/con khai thác ngoài tự nhiên có giá trên dưới 20 triệu đồng. Song, do chúng là mặt hàng siêu hiếm nên có tiền cũng chưa chắc đã mua được.

Trong khi sầu riêng Đắk Lắk, chôm chôm giảm giá mạnh do dịch bệnh thì giá mít Thái vẫn tăng sốc, gấp 10 lần sau hai tháng.

Giá tôm hùm ở huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa đã giảm hơn 1 triệu đồng/kg mà vẫn khó bán. Trong khi đó, giá thức ăn cho tôm đã tăng gấp 3 lần khiến người nuôi tôm có nguy cơ thua lỗ nặng.

Các loại hải sản hảo hạng với mức giá tương đối cao như tôm hùm, cua hoàng đế hay bào ngư tươi sống không chịu cảnh ế ẩm trong dịch bệnh.

Bào ngư, tôm hùm, cua huỳnh đế, sá sùng… là những hải sản dành cho giới nhà giàu vì giá thành đắt đỏ. Các đặc sản này thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.

Là món ăn bổ dương lại quý nên ngày nay các loại hải sản tiến vua nức tiếng thời xưa vẫn có giá vô cùng đắt đỏ, không phải ai cũng có điều kiện thưởng thức.

Lõi bò Úc được bán với giá siêu rẻ thực chất là thịt trâu Ấn Độ hoặc thịt lợn nái được phù phép. Còn loại cua siêu gạch Na Uy có giá rẻ bán đầy chợ là hàng đông lạnh, không còn độ dai, thơm, ngọt của cua.