Trải nghiệm đặc biệt trên ‘chuyến bay bền vững’ của Vietnam Airlines

Vietnam Airlines vừa hoàn thành thử thách chuyến bay bền vững có cự ly đường dài do Liên minh Hàng không Skyteam phát động với chuyến bay mang số hiệu VN37 khởi hành từ Hà Nội đến Frankfurt (Đức). 

Trên chuyến bay, hành khách không khỏi bất ngờ khi nhận được chiếc túi đặc biệt từ Vietnam Airlines. Được biết, đây là những chiếc túi được tái chế từ những chiếc áo phao cũ không còn đảm bảo quy định an toàn, không thể khắc phục sau các đợt kiểm tra kỹ thuật định kỳ của hãng. Chiếc túi còn mang nhiều ý nghĩa hơn khi được tạo ra từ đôi tay của những người thợ thủ công có hoàn cảnh đặc biệt đang làm việc tại doanh nghiệp xã hội Limloop.

Bên cạnh mang đến những món quà ý nghĩa cho hành khách, Vietnam Airlines thiết kế riêng các suất ăn theo chế độ ăn uống bền vững, cân bằng dinh dưỡng trên chuyến bay. Những suất ăn này chủ yếu được chế biến từ rau củ, trái cây tươi theo mùa, sử dụng nguồn protein thay thế từ thực vật, với các sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam từ nguồn đậu nành được canh tác bền vững thông qua hợp tác với Hội Đồng Xuất Khẩu Đậu Nành Hoa Kỳ (USSEC). 

Bữa ăn cũng được thiết kế với nhiều món ăn Việt Nam để giới thiệu với du khách và bạn bè quốc tế về ẩm thực Việt ngon, lành, đậm đà hương vị. Panna cotta đậu nành với nước cốt dừa & chè cốm làng Vòng, nem lụi thịt thực vật với sốt trái bơ & xoài salsa, bánh mỳ Việt Nam với nem nướng từ đậu nành & rau muối chua ngọt… là những món ăn đem đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

Trong thời gian tới, hãng dự kiến hợp tác VietHarvest - mô hình giải cứu thực phẩm thừa, để đưa các suất ăn còn đảm bảo chất lượng tới những tổ chức, cá nhân có hoàn cảnh khó khăn. Đây cũng là một trong các nội dung Vietnam Airlines tham gia tại “Thử thách chuyến bay bền vững” năm 2023, với mong muốn có thể truyền thông rộng rãi trên phạm vi quốc tế về những giá trị tích cực đối với xã hội mà hoạt động này mang lại.

Trong năm thứ 2 thực hiện thử thách “Chuyến bay bền vững”, Vietnam Airlines đã kêu gọi các hành khách mang theo bình nước cá nhân, chăn hoặc áo ấm, kem đánh răng và bàn chải đánh răng để sử dụng thay thế các vật phẩm được cấp trên chuyến bay, góp phần giảm rác thải dùng 1 lần như cốc giấy, bàn chải… Với hành động nhỏ này, mỗi hành khách sẽ là một “sứ giả” truyền đi những thông điệp về bảo vệ môi trường, ứng phó với biến đổi khí hậu vì sự phát triển bền vững. 

Là một hành khách trên chuyến bay Hà Nội - Frankfurt tham gia thử thách, chị Mai Hương (Hà Nội) bày tỏ: “Từ món quà ý nghĩa đến những thay đổi trong cách sử dụng nguyên vật liệu trên máy bay đã cho tôi thấy những giá trị nhân văn mà chuyến bay này mang lại cho môi trường. Tôi tin rằng, cũng như tôi, các hành khách khác đều rất thích thú vì có những trải nghiệm đặc biệt, khác biệt khi được tham gia chuyến bay bền vững của Vietnam Airlines”.

Ông Đặng Anh Tuấn - Trưởng ban Truyền thông Vietnam Airlines cho biết: “Tham gia thử thách chuyến bay bền vững là một trong những hoạt động nổi bật của Vietnam Airlines trên hành trình tiên phong hướng đến phát triển bền vững. Bên cạnh những ý nghĩa thiết thực hướng tới bảo vệ môi trường, giảm phát thải khí nhà kính, chương trình còn góp phần phát huy, lan tỏa những giá trị tốt đẹp của đất nước, cộng đồng tới người dân trong nước và bạn bè quốc tế. 

Trong thời gian tới, Vietnam Airlines sẽ tiếp tục triển khai các hoạt động hướng đến sự thân thiện môi trường, thân thiện khí hậu, bảo đảm các hoạt động kinh doanh bền vững nhằm hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng “0” vào năm 2050”. 

Ngọc Minh