an toàn vệ sinh thực phẩm

Các chuyên gia cảnh báo, tình trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) đang ở mức báo động, thậm chí một số nơi còn có hiện tượng nông dân “nghiện” sử dụng thuốc BVTV.

Trường mầm non Phú Mỹ bị phụ huynh tố cho trẻ ăn cơm mốc, đầu cá còn nữ hiệu trưởng bị 11 giáo viên tố cáo có nhiều vi phạm.

Lãnh đạo Sở Y tế Đà Nẵng cho biết cơ thể nạn nhân có chất độc dẫn đến rối loạn chỉ số sinh học, rối loạn nhịp tim, nhịp thở. 

Việt Nam đang là nước dùng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) nhiều và khó kiểm soát khi khối lượng thuốc BVTV cao hơn cả một số nước trong khu vực như Thái Lan, Bangladesh, Senegal.

Hai vị khách người Trung Quốc giật mình khi thấy bã kẹo cao su bên trong phần thịt của tôm hùm. Tuy nhiên, câu trả lời nhận được từ quản lý nhà hàng còn khiến họ tức giận hơn.

2,3 tấn lòng heo được bỏ ngay giữa nền nhà dơ bẩn, chờ dùng oxy già để tẩy trắng trước khi tuồn ra thị trường.

Nhờ lựa chọn giống phù hợp và chăm sóc kĩ lưỡng nên vườn rau nhỏ nhà chị Minh luôn xanh tốt.

UBND TP Thái Bình đã thành lập đoàn thanh tra kiểm tra vụ bữa ăn bán trú 13.000 đồng tại Trường Tiểu học Kỳ Bá với vài miếng chả và trứng mỏng dính khiến phụ huynh phản ứng dữ dội.

Kiểm tra an toàn thực phẩm đối với 967 cơ sở, ngành chức năng TP.HCM phát hiện vi phạm 174 cơ sở, xử phạt số tiền 2,5 tỷ đồng.

Những món nướng thơm lừng chỉ với giá vài chục nghìn khiến thực khách phải thèm thuồng. Ít ai biết rằng, đằng sau đó là một sự thật đáng sợ…

Để có thể hy vọng vào sự phát triển của nông nghiệp công nghệ cao, việc  trước nhất là kéo doanh nhân vào cùng làm với nông dân.

Nếu áp dụng đúng quy định, hơn 80% cơ sở, hộ nấu rượu thủ công hiện nay sẽ phải đóng cửa, vì thế, việc chủ động tháo gỡ cho người dân là rất cấp bách.

Tổ kiểm tra đã lấy mẫu thịt có mùi hôi thối và mốc đen để kiểm nghiệm xác định mức độ vi phạm các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

 Bây giờ phải tính đến sản xuất sâu, ưu tiên vào chất lượng, giảm giá trị đầu vào. Tuy nhiên, muốn làm được, muốn đưa sản phẩm cạnh tranh được với các nước khác thì phải hợp tác doanh nghiệp "đại gia".

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Hà Nội quản lý chặt chẽ các lò giết mổ gia súc, gia cầm. 

3 tháng khảo sát tại nhiều địa bàn trên cả nước, cơ quan chức năng phát hiện 9 mẫu cà phê không caffeine được bày bán trên vỉa hè, đường phố.

Đọc báo về tôm bơm tạp chất, rau muống tưới dầu..., ông Nguyễn Thiện Nhân lo lắng khi chính người sản xuất chưa nhận thức đúng về an toàn vệ sinh thực phẩm.

UBTVQH nhất trí sẽ trình QH giám sát tối cao việc quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm vì đây là vấn đề liên quan trực tiếp tới sức khoẻ, giống nòi của hơn 90 triệu dân.

Năm 1999, Bỉ phải tiêu hủy gần 100 nghìn tấn thịt vì nhiễm độc. Cuộc khủng hoảng đã dẫn đến việc cải tổ toàn bộ hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm của nước này.

Số thịt này đã rỉ nước vàng, bốc mùi hôi thối. Đặc biệt, số thịt này có rất ít mỡ khiến cơ quan chức năng nghi khai thác từ loại heo ăn chất tạo nạc.