Điều gì xảy ra khi bạn ăn tối sau 19h?

Ăn tối muộn thường gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe nhưng cũng có một số lợi ích.

Thật tuyệt vời khi bạn có thể đi làm về đúng giờ, dành thời gian để thưởng thức bữa ăn ngon với gia đình, bạn bè. Tuy nhiên, thực tế cuộc sống không phải lúc nào cũng diễn ra theo cách đó. Đôi khi bạn kết thúc công việc muộn, quá bận rộn nên bữa tối bị trễ. 

Quan điểm quen thuộc cho rằng ăn tối muộn có thể gây hại cho bạn. Thời gian lý tưởng để bạn ăn những miếng cuối cùng trong ngày thường rơi vào khoảng 19h. 

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, thói quen đó có cả ưu và nhược điểm. 

Nhiều người có thói quen ăn tối muộn. Ảnh minh họa: Lifeextension

Gây ra béo bụng

Nhiều người thường có bữa ăn nhẹ vào ban đêm hoặc bữa tối muộn, nhưng một số chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo thói quen đó dễ dẫn đến tăng mỡ bụng. 

Chuyên gia người Mỹ Trista Best khuyên: “Để giảm mỡ bụng, bạn nên tránh ăn vặt vào ban đêm. Tôi nhận thấy, một số khách hàng đã giảm cân khi chỉ ăn vào thời điểm còn ánh sáng mặt trời". 

“Đầu tiên, việc ăn uống dựa vào ánh sáng ban ngày sẽ làm giảm thời gian ăn uống của bạn từ khoảng 15 giờ xuống chỉ còn 12 giờ. Ngoài ra, các loại thực phẩm bạn thường tiêu thụ sau khi trời tối có nhiều calo hơn và chứa nhiều đường hoặc carbs tinh chế, có xu hướng dẫn đến béo bụng". 

Tình trạng trào ngược axit tệ hơn

Theo Eatthis, những người có vấn đề về tiêu hóa cần lưu ý, ăn tối muộn hoặc ngay trước khi đi ngủ có thể khiến các triệu chứng của trào ngược axit trở nên rõ ràng hơn. 

"Tình trạng có thể trở nên tồi tệ hơn vào ban đêm vì bạn đã ăn suốt cả ngày. Đường ruột bắt đầu tiêu hóa chậm lại vào buổi tối, ăn muộn có thể khiến trào ngược nghiêm trọng hơn, bất kể chất lượng hay số lượng của thực phẩm”, chuyên gia Trista Best giải thích. 

Thức dậy vào giữa đêm

Mọi người thường bực bội khi thức dậy giữa giấc ngủ. Thật không may, việc ăn muộn vào ban đêm có thể đóng vai trò gây ra sự khó chịu này.

Theo Lauren Manaker, tác giả sách về dinh dưỡng, dữ liệu chứng minh, giờ ăn sát giờ ngủ có thể liên quan đến việc thức giấc vào ban đêm, đặc biệt khi ăn trong vòng 3 giờ trước khi ngủ.

Bởi vậy, hãy ăn trước 19h, có thể hữu ích vì giúp cơ thể bạn có đủ thời gian để thư giãn và tiêu hóa những gì đã hấp thụ trước đó. 

Có lợi cho cơ bắp

Mặc dù gây ra nhiều tác dụng phụ tiêu cực hơn nhưng ăn muộn cũng có thể có một số lợi ích, đặc biệt nếu bạn thích tập luyện vào cuối ngày. Theo Rachel Fine, chuyên gia tư vấn ăn uống, dùng bữa tối muộn có thể đem lại lợi ích cho cơ bắp của bạn, tăng cường sức bền khi tập luyện cường độ cao.

Đặc biệt đối với những người tập thể dục vào buổi tối và vận động viên, glycogen (dạng năng lượng dự trữ trong cơ thể) cạn kiệt khá nhanh. Ăn muộn có khả năng kích thích tổng hợp protein cơ bắp, hỗ trợ quá trình xây dựng và phục hồi cơ bắp.

tin nổi bật

Dấu hiệu bệnh tim mạch nguy hiểm, nguyên nhân chính gây đột tử ở người khỏe mạnh

Nếu gặp cơn đau đột ngột vùng ngực hoặc bụng phía sau cột sống thắt lưng, gây choáng ngất, vã mồ hôi lạnh, mọi người cần cẩn trọng với bệnh lý lóc động mạch chủ type A.

Dấu hiệu mắc bệnh lây qua đường tình dục cần đi khám ngay

Nếu có dịch bất thường chảy ra từ bộ phận sinh dục kèm tiểu đau, tiểu rát hoặc buốt, xuất hiện các vết loét, hay mụn nước, nốt sùi ở vùng kín, bạn cần đi khám ngay.

Ai không nên ăn măng?

Canh măng là món ăn phổ biến nhưng cũng là thực phẩm kiêng kỵ với nhiều người bởi có thể gây tắc hệ thống tiêu hóa.

Bị người say rượu tông trúng, thiếu niên 15 tuổi phải vào đất liền cấp cứu bằng trực thăng

Sau vụ va chạm, thiếu niên 15 tuổi ở Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu) hôn mê do chấn thương sọ não. Với sự hỗ trợ của người dân trên đảo, gia đình đã có thể thuê trực thăng cấp cứu để đưa em vào Bệnh viện Chợ Rẫy phẫu thuật.

Vụ gia đình tố bệnh viện tắc trách khiến bé 3 tuổi tử vong: Sở Y tế Quảng Ngãi nói gì?

Theo báo cáo của Sở Y tế Quảng Ngãi, kết quả chụp X-quang cho thấy bệnh nhi này không có dị vật đường hô hấp.

Sau chầu nhậu khai xuân, hàng loạt nam giới phải vào viện vì rượu rởm

Sau bữa tiệc rượu khai xuân với đồng nghiệp, người đàn ông 49 tuổi nhập viện trong tình trạng hôn mê, phải lọc máu.

Bộ Y tế yêu cầu treo biển đeo khẩu trang ở chùa, khu vui chơi

Theo Bộ Y tế, việc đeo khẩu trang, khử khuẩn ở các khu vui chơi, chùa, điểm du lịch sẽ giảm tốc độ lây lan của biến thể mới nếu có.

Bé 3 tuổi tử vong sau khi ngã vào hồ cá ở quán cà phê

Bé trai được người dân phát hiện và vớt lên từ hồ cá trong quán cà phê. Mặc dù được chuyển lên TP.HCM và điều trị tích cực nhưng trẻ tử vong ngay trong những ngày Tết Nguyên đán.

Hàng trăm người ở TP.HCM phải đi tiêm phòng do chó cắn, mèo cào trong dịp Tết

Trong dịp Tết, hầu hết các cơ sở tiêm vắc xin dịch vụ của TP.HCM đóng cửa, rất đông người bị chó mèo cắn đã đến Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP tiêm vắc xin phòng dại.

Xuất huyết não ở tuổi 40 vì sai lầm thường gặp khi điều trị tăng huyết áp

Sau cơn đau đầu đột ngột, người đàn ông ở Thái Nguyên dần mất ý thức, liệt tứ chi. Bác sĩ chẩn đoán anh bị xuất huyết não trên nền bệnh lý tăng huyết áp nhưng không được kiểm soát tốt.

9 dấu hiệu báo động gan có vấn đề

Ngoài dấu hiệu vàng mắt, người mắc bệnh gan rất dễ bị bầm tím dưới da dù chỉ là va chạm nhẹ.

Khó ngủ, mắt nhắm nhưng đầu óc tỉnh táo, khi nào nên đi khám?

Nhiều người thường thấy trằn trọc, mắt nhắm nhưng đầu óc tỉnh táo hoặc có khi đã đi vào giấc ngủ mà vẫn cảm nhận được sự việc xung quanh, nghe rõ tiếng đồng hồ kêu tích tắc.

Có nên uống nước cam trước khi ăn?

Uống nước cam trước bữa ăn có thể làm tăng nguy cơ đau dạ dày, tiểu đường.

Tìm ra nguyên nhân khiến người phụ nữ đau bụng suốt kỳ nghỉ Tết

Bà H. đau bụng âm ỉ từ chiều 30 Tết, mỗi khi vận động càng đau nhiều nhưng trùng dịp nghỉ Tết nên không đi khám mà cố chịu. Mùng 9 Tết, bà đến viện, phát hiện dị vật là chiếc tăm đã xuyên sâu vào niêm mạc ruột.

Nhồi máu não sau chầu rượu ‘tới bến’ ngày Tết

Sau tiệc rượu, nam thanh niên xuất hiện tình trạng nói ngọng, liệt một bên và bị nhồi máu não.