Cách làm sữa chua trộn trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, giúp đẹp da, tôn dáng

Sữa chua thanh mát, giúp đẹp da, giữ dáng và đặc biệt dễ mix với nhiều trái cây giúp món ăn thêm thú vị, hấp dẫn với công thức đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng mà không bị tách vị.

Lợi ích của sữa chua mix trái cây

Sữa chua trộn/dầm trái cây dễ ăn, hương vị hấp dẫn, đa dạng và nhiều lợi ích như:

- Vị chua ngọt tự nhiên của trái cây, hương thơm mát của sữa chua mang đến món tráng miệng vô cùng thơm ngon, kích thích ăn uống, tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất (như vitamin C, kali, phốt pho, iốt, kẽm và vitamin B5...) cần thiết cho cơ thể - đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Sữa chua trộn/ dầm trái cây giàu dinh dưỡng, là bữa ăn nhẹ cực tốt để sớm hồi phục khi cơ thể mệt mỏi, sau tập luyện thể thao... Ảnh minh họa.

- Sữa chua còn có vitamin B12 rất quan trọng để duy trì sức khỏe của quá trình trao đổi chất, các tế bào máu và tế bào thần kinh.

- Sữa chua trộn/ dầm trái cây còn chứa hàm lượng đạm, cacbohydraT cao - được coi là một bữa ăn nhẹ cực tốt để nhanh hồi phục khi cơ thể mệt mỏi, sau tập luyện thể thao...

Theo các nhà dinh dưỡng, món ăn tráng miệng này chứa 205 calo, 3.92g chất đạm, 37.24g Carbohydrate phù hợp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo hại đến sức khỏe - lành mạnh có tác dụng làm đẹp da và lấy lại vóc dáng cân đối, giúp bạn giảm cân hiệu quả.

- Sữa chua trộn/dầm trái cây giúp phòng ngừa và điều trị bệnh dạ dày, kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn gây lên men thối trong ruột (nhờ nhiều vi khuẩn lactic, enzym proteaza thủy phân các protein thành các axit amin tự do giúp cơ thể dễ hấp thụ).

- Các protein có trong sữa chua còn có khả năng cải thiện tình trạng ẩm hóa cho làn da, bổ dưỡng làm đẹp da và sức khỏe, tạo cảm giác no lâu, giảm đi sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.

Người béo phì coi sữa chua là liều thuốc giảm béo phì kì diệu, bởi thường xuyên ăn sữa chua trái cây có thể giảm tới 11% trọng lượng cơ thể trong vòng 5 tháng (theo nghiên cứu của Trường Đại học Tennessee (Mỹ).

Sữa chua tốt cho người giảm cân, có mặt trong thực đơn ăn kiêng của bản thân.

Sữa chua trộn/dầm trái cây bổ sung men tiêu hóa tự nhiên giúp tăng cường khả năng tiêu hóa, chuyển hóa hết calo, tránh tích mỡ thừa trong cơ thể, có cảm giác no bụng, cung cấp ít chất béo… nên giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường sức đề kháng…

Sữa chua trộn/ dầm trái cây giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp (mỗi ngày ăn uống lượng muối vào cơ thể tích trữ dần có thể dẫn tới bệnh tăng huyết áp, suy thận thậm chí là tim mạch), ăn sữa chua trái cây đều đặn thì kali có thể thải được một số natri dư thừa, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Ăn sữa chua trộn/dầm trái cây đều đặn hàng ngày giúp làm đẹp làn da, tăng cường sức khỏe... Ảnh minh họa.

Ăn sữa chua trộn/dầm trái cây đều đặn hàng ngày giúp cắt giảm lượng thức ăn khác nạp vào cơ thể, giảm kích thước vòng eo, làn da căng mịn, trắng hồng và tràn đầy sức sống.

Làm trái cây dầm sữa chua trong vòng mười đến 15 phút

Trái cây top đầu để mix sữa chua là các loại quả dâu, cam, chuối, kiwi, táo, nho, dưa hấu, đu đủ...

Hoa quả dầm sữa chua dễ dàng làm tại nhà bằng công thức đơn giản, nhưng để làm cho trái cây thơm ngon, không bị tách vị đem đến món ăn dinh dưỡng cho cả nhà thì không phải ai cũng biết.

Sau đây là vài cách làm sữa chua trộn/dầm trái cây thơm ngon chỉ trong vài phút đến 15 phút.

Cách 1: Sữa chua trộn hoa quả

Nguyên liệu

1 hộp sữa chua có đường

2 muỗng sữa đặc

Trái cây tươi (dưa hấu, thanh long, xoài, lê, kiwi, dâu tây, chuối, dứa... mỗi thứ mỗi ít).

1 muỗng nước cốt dừa, dừa khô, đá bào.

Cách làm

- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, xắt nhỏ.

- Dưa hấu bỏ hạt, xắt miếng nhỏ vuông hạt lựu.

- Lê, xoài, kiwi, dâu tây rửa sạch, gọt vỏ và thái vuông cỡ hạt lựu.

- Mít tước sợi nhỏ.

- Dừa bổ lấy cùi, nạo sợi nhỏ, lấy nước riêng.

- Quýt bóc vỏ, bỏ xơ, tách múi lấy phần thịt

- Nho và việt quất có thể để nguyên quả hoặc bổ đôi.

Xếp các loại trái cây vào cốc/bát. Nếu là cốc thủy tinh thì cho 1/2 cốc trái cây, rồi đổ sữa chua vào. Tiếp đó lại xếp tiếp trái cây lên trên cho đẹp mắt.

Thêm 1-2 thìa sữa đặc, một ít nước cốt dừa tạo vị đậm đặc thơm ngon.

Đá bào, dừa khô cho cuối cùng là tạo thành cốc/ bát sữa chua trái cây đầy sắc, hương vị vô cùng thơm ngon kích thích vị giác.

Khi ăn thì trộn đều lên hãy thưởng thức.

Có thể cho thêm thạch, trân châu, hạt óc chó, hạt điều... (nếu thichsw). Sữa chua hoa quả trộn/dầm thế này chỉ làm trong 10-15 phút là xong, rất thơm ngon tại nhà.

Chỉ 15 phút là xong mẻ sữa chưa trái cây trộn/dầm rất thơm ngon tại nhà. Ảnh minh họa.

Mix sữa chua trộn trái cây theo công thức đặc biệt

Bạn đã mix sữa chua với kiwi, cam quýt, lê và 1 quả chuối, 1 muỗng nước cốt chanh, mật ong, kem chua bao giờ chưa.

Nếu chưa thử thì hãy làm ngay món tráng miệng này vì hương vị của nó rất tươi mát, thơm ngon, giúp giải phiền khát, hanh hao ngày đầu đông.

Nguyên liệu

1 quả chanh, vắt lấy nước cốt

2 muỗng canh mật ong

125 gram Kem chua (sour cream)

100 gram sữa chua

2 quả kiwi, 2 quả cam, quýt, 1 quả lê, 1 quả chuối

Cách làm

- Trộn 1 muỗng nước cốt chanh với mật ong, kem chua và sữa chua.

- Sơ chế sạch các loại trái cây, rồi gọt vỏ kiwi, cắt lát. Cam bóc bỏ, cắt múi. Lê gọt vỏ, bỏ lõi cắt lát. Chuối lột vỏ, xắt miếng tròn.

Ướp lê và chuối với nước cốt chanh còn lại.

Xếp trái cây vào đĩa tráng miệng, ăn kèm với sữa chua.

Mix sữa chua với trái cây chỉ tốn khoảng 15 phút, món tráng miệng này tưởng chỉ ngon miệng, thanh mát nhưng ít người có thể ngờ rằng nó có tác dụng làm đẹp vòng eo để tự tin diện đồ bó và làn da thêm hồng hào, căng mịn đầy sức sống.

Theo Sức khỏe và Đời sống

tin nổi bật

Cách làm thịt kho dừa mềm ngon cho bữa cơm gia đình

Cách làm thịt kho dừa như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các bước làm thịt kho dừa ngon và đơn giản tại nhà cho bữa cơm gia đình của bạn nhé.

Mang chè đỗ đen Việt Nam ra bán tại chợ ở châu Phi, người dân phản ứng sao?

Blogger người Angola đã nấu nồi chè đỗ đen kiểu Việt Nam và mang bày bán tại một khu chợ địa phương để xem thực khách tại đây phản ứng thế nào với món ăn lạ miệng.

Sườn bò kho thơm mềm cho ngày cuối tuần

Hương vị thơm ngon, đậm đà, mềm ngọt của món sườn bò này khiến ai cũng không thể chối từ được.

Tiệm bánh bò dừa độc lạ của người Hoa ở TP.HCM khiến khách ra vào tấp nập

Mỗi ngày cửa hàng Trang Vĩnh Phát (quận 5, TP.HCM) tiêu thụ được 200 - 300 chiếc bánh bò dừa. Có thực khách nghiện thứ quà vặt này của chủ quán người Hoa đã hơn chục năm.

Cách làm thịt kho củ cải trắng đơn giản, ngon khó cưỡng

Cách làm thịt kho củ cải trắng đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.

Những người khỏe mạnh nhất thế giới ăn gì

Bên cạnh việc rèn luyện thể thao và giữ tinh thần lạc quan, chế độ ăn uống lành mạnh cũng là bí quyết quan trọng để sống khỏe.

Sao Việt hội ngộ tại Tuần lễ Ẩm thực Italia

Tổng Lãnh sự quán Italia mới tổ chức sự kiện Chefs and Celebs - nơi nhiều người nổi tiếng Việt Nam hội ngộ các đầu bếp Ý tại TP. Hồ Chí Minh.

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng

Cách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình.

Cuối tuần làm tiệc nướng tại nhà với món thịt gà xiên nướng thơm nức

Thịt đùi gà được nướng với nước sốt cay mang đến một hương vị khiến ai cũng phải mê.

Ba Gác Nướng & Bia - điểm hẹn cho những dịp sum vầy

Ba Gác Nướng & Bia là nhà hàng có các món ăn truyền thống được chế biến chỉn chu, trở thành địa điểm sum vầy cho các gia đình, hội bạn bè, đồng nghiệp.

Ngũ cốc Beone vị chuối ra mắt hoành tráng

Ngày 10/11 tại TP.HCM diễn ra sự kiện ra mắt sản phẩm Ngũ cốc Beone vị chuối, với sự góp mặt của các ngôi sao đình đám: Hồ Ngọc Hà, Noo Phước Thịnh, MONO.

5 cách làm nước chấm ốc ngon

Cách làm nước chấm ốc với những nguyên liệu đơn giản nhất. Chị em có thể tham khảo để món ốc thêm hoàn hảo.

Bí quyết làm sườn nướng BBQ ngon xuất sắc như nhà hàng

Để có món sườn nướng BBQ vàng ươm, cháy cạnh thơm ngon như nhà hàng, các chị em chỉ cần thêm nguyên loại nguyên liệu đặc biệt này.

Phở Thìn Lò Đúc mở cửa hàng 'Phở VieThin' tại TP. Sydney

Phở Thìn Lò Đúc quyết định sẽ đưa vào sử dụng bộ nhận diện thương hiệu ‘Phở VieThin’ đối với cửa hàng cơ sở tại Sydney, Úc. Đây được xem là bước đi an toàn về mặt pháp lý và rộng mở đối với định hướng nhận diện tại thị trường quốc tế trong tương lai.

Cách làm thịt kho trứng thơm béo cho bữa cơm gia đình

Món thịt kho trứng được nhiều người ưa chuộng. Cách làm thịt kho trứng ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình của bạn sẽ được VietNamNet hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết này.