Chả rươi
Theo SCMP, rươi chưa chế biến và rươi trong miếng chả là hai thực thể hoàn toàn khác nhau, một thứ lành lạnh, tanh tanh còn một thứ mang hương vị quyến rũ tột cùng.
Quán bán đặc sản 'rồng đất', 30 năm khách xếp hàng tranh mua ở Hà Nội
Nằm đầu con phố Hàng Chiếu, suốt 30 năm qua, cứ tầm cuối thu, đầu đông, một cửa hàng bán món chả từ "rồng đất" vẫn luôn tỏa mùi thơm nức lòng thực khách giờ tan tầm.
Quán chả rươi hút khách theo công thức 'ba xoa hai đập', chỉ bán theo mùa
Quán chả rươi nằm trên vỉa hè phố Hòe Nhai (Hà Nội) được mọi người truyền tai nhau bởi có hương vị truyền thống, bà chủ quán U70 tiết lộ: "Tôi không có bí quyết gì đâu, cứ "ba xoa hai đập" mà làm".
Món ăn là đặc sản của người Việt nhưng khiến khách Tây 'khóc thét'
Những món ăn như trứng vịt lộn, ốc, gỏi sứa, chả rươi,... tuy được nhiều người Việt yêu thích nhưng lại khiến thực khách phương Tây "khóc thét", dè chừng.
Mỗi ngày đút túi gần chục triệu nhờ vớt 'lộc' đùn từ đất lên
Chớp thời cơ rươi nổi đỏ mặt ruộng, người dân xã Châu Nhân (Hưng Nguyên, Nghệ An) túa ra đồng vớt loài đặc sản này. Với giá bán hiện tại, chỉ trong buổi chiều tối, nhiều nhà đút túi 5-8 triệu đồng.
Loạt đặc sản 'nhìn thì sợ, ăn thì mê' không phải ai cũng dám thử ở Việt Nam
Dù có vẻ bề ngoài khiến nhiều người e dè, thế nhưng: thịt chuột đồng, lẩu rắn hổ hành, chả rươi... lại được xem là đặc sản ngon khó cưỡng.
Báo nước ngoài giới thiệu đặc sản chả rươi Việt Nam
Lần đầu tiên thưởng thức món chả rươi ở Hà Nội, phóng viên ngoại quốc tỏ ra khá thích thú và mời nhiều người khác nếm thử.
Báo nước ngoài giới thiệu đặc sản chả rươi Việt Nam
Lần đầu tiên thưởng thức món chả rươi ở Hà Nội, phóng viên ngoại quốc tỏ ra khá thích thú và mời nhiều người khác nếm thử.
Con vật khiến nhiều chị em 'chạy mất dép', giá cao vẫn đắt khách
Con vật này có hình thù không khác gì con giun, thậm chí còn gây sợ hãi hơn với nhiều bạn nữ vì hình thù ngoằn nghèo, bò uốn lượn lại nhiều màu sắc...
Món chả rươi Hà Nội lên báo Pháp
Chả rươi - món đặc sản chỉ có theo mùa ở Hà Nội vừa được hãng thông tấn AFP của Pháp viết bài khen ngợi.
Món ngon từ rươi: Nhìn thất kinh nhưng ăn là nghiền
