Những năm gần đây, nhiều hộ dân ở huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) mạnh dạn áp dụng hình thức chăn nuôi vịt trên sàn lưới theo hướng an toàn sinh học. Ðây là phương thức nuôi mới, giúp bảo đảm vệ sinh môi trường, tăng năng suất, hạn chế dịch bệnh. Mô hình này không phụ thuộc ao hồ, đồng nước như chăn nuôi truyền thống.

Gia đình anh Lê Văn Bách chia sẻ, trước đây anh nuôi trực tiếp trên nền đất ở vùng đất trũng, hay ngập úng vào mùa mưa, gây khó khăn cho công tác vệ sinh khu vực nuôi. Vì vậy chỉ nuôi với mật độ thấp, nguy cơ dịch bệnh cao. Số lượng gia cầm nhiễm bệnh lớn, có năm dịch bùng phát, cả đàn đều mắc bệnh. 

{keywords}
Chăn nuôi vịt trên sàn lưới ngăn chặn được khả năng bùng phát, lây lan dịch bệnh. 

Sau khi tiếp cận mô hình nuôi vịt trên sàn lưới theo hướng sinh học, anh áp dụng và thu được những kết quả bước đầu.

Anh cho biết, người chăn nuôi cần chọn địa điểm làm chuồng cao ráo, độ dốc vừa phải. Khu vực làm chuồng yên tĩnh, đảm bảo vệ sinh. Chuồng phải thoáng mát sạch sẽ, khô ráo, tránh mưa tạt gió lùa. Hướng xây dựng chuồng tốt nhất là hướng đông để có thể đón ánh nắng buổi sáng và tránh ánh nắng gay gắt vào buổi chiều, thời gian chiếu sáng khoảng 3 giờ trong ngày. Chuồng úm phải có nắp đậy để tránh mèo, chuột chui vào. Ðảm bảo bố trí thoáng mát, không bị ẩm ướt.

Sàn nuôi vịt được chăng lưới trên hệ thống đà vững chắc cao trên 50 cm so với mặt sàn xi măng. Nền chuồng bằng xi măng có độ dốc 3% và một hệ thống thoát nước. Trải trấu, rơm vụn bên dưới, trên mặt sàn căng lưới mềm chuyên dùng cho chăn nuôi. Dùng lưới có đường kính 1 cm. Phân lô trên chuồng phù hợp với đàn vịt.

Ngoài diện tích nhỏ cho vịt phơi nắng, phía trên sàn lưới có mái che mưa cao và thoáng gió. Cách làm này giúp vịt sống trong môi trường thoáng mát và không tồn đọng phân vịt, nhờ vậy sẽ hạn chế được dịch bệnh.

Bên cạnh áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, đàn vịt nhà anh Bách được tiêm phòng đầy đủ, bổ sung vào thức ăn các loại dinh dưỡng tăng sức đề kháng. “Mô hình nuôi vịt khép kín trên sàn lưới vốn đầu tư ban đầu nhiều nhưng do chăn nuôi quay vòng nhanh, ít tốn công chăm sóc và vịt lớn nhanh, khấu hao thấp, mức lãi cao nên hiệu quả kinh tế cũng cao hơn. Chất lượng thịt ngon, sạch”, anh nói.

Anh Bách cũng cho hay, cách chăn nuôi truyền thông thả ngoài đồng làm tăng nguy cơ xâm nhiễm chéo dịch bệnh từ chim trời, đàn vịt của hộ khác... Cách chăn nuôi vịt khép kín như này giảm thiểu rủi ro đó, ngăn chặn được kha năng bùng phát, lây lan dịch bệnh trên gia cầm nói chung.

Huyện Hướng Hóa đang xây dựng chính sách khuyến khích người nuôi vịt trên địa bàn xã nuôi vịt trên sàn lưới để giúp người dân tận dụng địa hình đất dốc nhằm tăng thu nhập trên những vùng đất trũng, khó canh tác. Đặc biệt, mô hình nuôi vịt trên sàn lưới được nhiều hộ gia đình thử nghiệm thành công đang mở ra hướng chăn nuôi mới, bảo đảm an toàn sinh học, vệ sinh môi trường, giúp người dân vươn lên ổn định cuộc sống, có thu nhập cao.

Ưu điểm của nuôi vịt trên sàn lưới là cần ít diện tích mặt bằng, ít tốn công chăm sóc, dễ quản lý và vịt lớn nhanh, đồng thời không gây ô nhiễm môi trường, mang lại hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, để nhân rộng mô hình chăn nuôi này có hiệu quả, người chăn nuôi cần tìm hiểu kỹ kiến thức chăn nuôi, phòng trừ dịch bệnh và tìm được đầu ra ổn định.

Anh Duy