Nhớ lắm cháo lươn xanh Quảng Nam

Nếu có cơ hội tới làng Bình Định (Thăng Bình, Quảng Nam), du khách khó mà cầm lòng trước món đặc sản dân dã...

Ăn gì trong mùa đông để da đẹp, dáng xinh?

Vào mùa đông, để giữ gìn vẻ đẹp và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, bạn nên lưu ý một số loại thực phẩm dưới đây.

Cuối tuần làm nộm hoa chuối thịt gà đãi cả nhà

Nộm hoa chuối thịt gà là món ăn vừa dễ làm lại vừa... dễ ăn. Cuối tuần, ngoài những đĩa thịt đầy ú ụ, còn gì hấp dẫn hơn khi trong mâm cơm có thêm đĩa nộm hoa chuối thịt gà chống ngán.

Họa mi nướng - món ăn 'tội lỗi' và câu chuyện buồn phía sau

Khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ che đầu bằng khăn trắng trùm đầu, bởi họ tin rằng, điều này sẽ giúp tránh được “đôi mắt phán xét” của Thiên Chúa khi ăn sinh linh bé nhỏ.

Cánh gà chiên nước mắm đơn giản, tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,… bạn có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình. 

Cách làm thịt lợn bọc sả chiên vàng thơm không cưỡng nổi

Vị ngọt lừ của thịt quyện với mùi thơm lừng của sả chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm tối của nhà bạn, đặc biệt là các bé. 

Ra mắt tạp chí ẩm thực Trend Watch

Unilever Food Solutions (UFS) Việt Nam, chính thức giới thiệu Trend Watch Hotel 2016 - một ấn phẩm dành cho các nhà Quản Lý và Đầu Bếp chuyên nghiệp thông qua buổi hội thảo chuyên đề tại TP.HCM vào tháng 11/2016.

9 món gỏi làm say lòng người Sài thành

Có những món gỏi mang đặc trưng vùng Nam Bộ, cũng có món gỏi "ngoại lai", tuy nhiên các món ăn này đều được cư dân TP.HCM yêu thích.

Cách làm món Omurice - cơm cuộn trứng kiểu Nhật

Omurice là món cơm cuộn trứng hay có trong bento (hộp cơm) của người Nhật. Đây là một món ăn vừa ngon vừa dễ làm, lại rất được trẻ nhỏ ưa thích.

Những món ăn vỉa hè nghe tên đã thấy thèm ở Nha Trang

Những món ăn vỉa hè như bún chả cá, bún sứa, nem nướng... ở Nha Trang hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước khi tới phố biển bởi hương vị đặc trưng.

Cách nấu thịt đông trong veo, mềm tan nơi đầu lưỡi

Trong bữa cơm chiều ngày lạnh có bát thịt đông ăn kèm với dưa chua, cơm nóng quả là một sự kết hợp đơn giản mà tuyệt vời đến khó tin. Cách nấu thịt đông khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây.

Cách làm trà sữa Thái thơm ngon cực đơn giản

Trà sữa Thái đã và đang là món thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay bởi hương thơm béo ngậy của sữa tươi cùng với vị trà xanh thanh mát, kết hợp thêm thạch dẻo cực kỳ ngon.

Mẹo rán cá giòn tan 'bất chấp' mọi loại chảo

Làm theo các bước dưới đây chắc chắn bạn sẽ có một đĩa cá vàng giòn, thơm ngon hơn ngoài hàng.

Sườn non tẩm bột chiên giòn đơn giản dễ làm

Thịt sườn ngon ngọt kết hợp vị cay của sa tế cùng lớp bột chiên giòn rụm sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà.

Công thức làm món thịt xiên nướng nước cốt dừa thơm ngon

Món thịt xiên nướng nước cốt dừa với vị thơm bùi của nước cốt dừa, thịt mềm, béo và ngọt chắc chắn sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn cho bạn và gia đình đấy nhé!

Đáng chú ý

Cách làm hồng trà sữa thạch rau câu thơm ngon tại nhà

Chỉ mất 30 phút, bạn sẽ có một ly hồng trà sữa thạch rau câu thơm ngon, đúng vị theo sở thích ngay tại nhà với công thức dưới đây.

Những món ăn dân dã 'ngon hết sảy' của xứ dừa Bến Tre

Những món ăn dân dã như cơm dừa, tép rang dừa hay gỏi củ hũ dừa... rất quen thuộc của người dân Bến Tre, có thể đốn tim bất kỳ thực khách nào khi ghé thăm vùng đất này.

Cách làm pate gan lợn ngon, sạch, an toàn ăn mãi không chán

Các bước thực hiện trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cách làm pate gan lợn ngon, sạch, đảm bảo vệ sinh và ăn mãi không chán.

Trộn cà phê với đậu nành, đóng mác 'thương hiệu hàng đầu'

Cà phê hạt và đậu nành sau khi rang, phối trộn hương liệu sẽ được chủ cơ sở xay nhuyễn rồi đóng mác nhãn hiệu cà phê hàng đầu Buôn Mê Thuột, bán cho người tiêu dùng.

Cách làm thịt rang cháy cạnh thơm ngon

Vào những ngày đông, còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức bát cơm nóng cùng những miếng thịt rang cháy cạnh thơm phức.

Tại sao gà tây là món ăn không thể thiếu trong lễ Tạ Ơn

Trên bàn tiệc mừng ngày lễ Tạ Ơn không thể thiếu được món gà tây được quay vàng ruộm hấp dẫn. Lý do gì khiến gà tây trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu được trong dịp này?

Bí quyết làm món thịt quay bì giòn tan đơn giản và ngon nhất

Cắn miếng thịt có phần da giòn như bánh đa nướng, phần thịt ngấm gia vị đậm đà lại ngọt lừ khiến bạn không thể không bắt tay vào làm ngay món thịt quay theo các bước đơn giản dưới đây.

Bí quyết cho món hấp ngon ngọt, giữ nguyên vị thuần khiết

Để giữ được hương vị tự nhiên, dinh dưỡng thuần khiết của món ăn, những người yêu ẩm thực có thể áp dụng bí quyết hấp dưới đây.

Bò tái kiến đốt: Món ăn chuẩn hương vị Tam Đảo

Bò tái kiến đốt là món ăn độc đáo của Tam Đảo. Từ cách chế biến, hương vị cho đến cách thưởng thức món ăn này đều mang một phong cách rất riêng, in đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của con người nơi đây.

"Canh cua, rau đay" chưa là gì so với những tai nạn bếp núc này

Nhiều người còn gặp tai nạn bếp núc “dở khóc dở cười” hơn nữa trong ngày ra mắt nhà chồng.