Những bữa cơm nhà ngon miệng, đẹp mắt của bà mẹ Sài Gòn

Chia sẻ các món ăn trên một diễn đàn mạng, chị Ngô Thu Thủy (SN 1973, quận Tân Bình, TP.HCM) khiến nhiều người trầm trồ với những món ăn được trang trí công phu.

Lạ miệng với món mực nhồi thịt gà nấm hương

Mực nhồi thịt là món ăn quen thuộc nhưng chỉ cần biến tấu một chút về nguyên liệu, món mực dồn thịt gà nấm hương sẽ mang đến một hương vị đặc biệt.

Cách làm gỏi đu đủ sò huyết thanh mát, bổ dưỡng ngày hè

Với vị giòn giòn của đu đủ, chua cay mặn ngọt của nước sốt và vị ngon đặc trưng của sò huyết sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Ốc nướng tiêu và loạt món dân dã ở Cần Thơ

Ẩm thực Tây Đô gây ấn tượng với nhiều món ăn hấp dẫn, có cách chế biến đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ như bánh cống, vịt nấu chao...

Bí mật gia vị giúp thịt bò mềm, thơm, sai nhất là cho muối

Hóa ra chính việc cho muối vào ướp thịt bò khiến nó bị dai, khô mà nhiều người không hề hay biết.

Bí quyết làm đùi gà sốt Teriyaki nổi tiếng của Nhật

Món đùi gà sốt Teriyaki của người Nhật được nhiều người yêu thích. Hướng dẫn dưới đây giúp bạn thực hiện món này với vị chuẩn Nhật nhất.

Trổ tài với món ngon được yêu nhất mùa hè: Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt là sự kết hợp của các nguyên liệu là thịt ba chỉ ngon, tôm tươi lột bỏ vỏ, rau sống và bún tươi kết hợp với nước chấm chuẩn vị. 

Những 'đại kỵ' khi ăn trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Thế nhưng không phải ai ăn trứng vịt lộn cũng tốt hoặc ăn vào thời điểm nào cũng được. Nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể thành thuốc độc.

Cách làm thịt quay đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu đang là đồ dùng nấu bếp được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng vì sự tiện lợi, có thể chế biến nhiều món ăn ngon mà không mất nhiều thời gian.

Cách làm nước xốt salad ngon miệng cho những người ăn kiêng

Chỉ cần một vài thao tác đơn giản, bạn đã có nước xốt trộn salad ngon miệng. Đặc biệt, với người ăn kiêng keto, chắc chắn không thể bỏ qua công thức này.

Cách ứng xử khéo léo cho bố mẹ khi ông bà nuông chiều cháu

Để xử lý việc ông bà quá nuông chiều cháu, bạn hãy tham khảo 3 cách dưới đây.

Đổi vị với thạch rau câu bí đỏ hạt chia

Bí đỏ là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bạn hãy thử đổi vị cho cả nhà với thạch rau câu bí đỏ, hạt chia nhé. 

10 món ăn ngon phải thử ít nhất một lần khi đến Huế

Các món ăn Huế không chỉ ngon, rẻ mà còn vô cùng đẹp mắt. Nếu được một lần ghé Huế thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực ngon - bổ - rẻ ở Huế.

Thịt lợn đắt, đổi món bằng cánh gà chiên mắm giòn, ngon, cả nhà đều thích

Hương vị mới lạ của món cánh gà chiên nước mắm khác biệt hẳn so với các món khác như gà luộc, gà rang gừng, gà nướng. Da cánh gà chiên vàng giòn dính nước sốt sền sệt bắt mắt, thịt cánh đậm đà vừa miệng thơm mùi mắm tỏi.

5 món đặc sản không thể bỏ qua khi tới Hạ Long

Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, Hạ Long (Quảng Ninh) còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực phong phú, đa dạng.

Đáng chú ý

Cách làm món bánh 'sushi' khoai mì

Khoai mì hay còn được gọi là sắn, là một loại củ khá quen thuộc và được dùng làm nguyên liệu của nhiều món ăn. Món khoai mì hấp chấm muối mè không còn xa lạ với nhiều người.

Thứ đồ uống bổ dưỡng làm từ ngô và cơm nguội

Trong món đồ uống ngon lành, sang chảnh này, bạn sẽ không thể ngờ nó được chế biến từ ngô và cơm nguội. Làm ngay để thưởng thức nhé!

Cách làm kem chuối yagourt cốt dừa thơm mát ngày hè

Món kem làm từ chuối đã quá quen thuộc nhưng khi kết hợp với yagourt, cốt dừa sẽ mang một hương vị hoàn toàn mới.

‘Bình thường mới’ trong ngành tổ chức sự kiện

Nền kinh tế thích nghi trong bối cảnh Covid-19 được ví như giai đoạn “bình thường mới” của xã hội, khi đó các loại hình sự kiện cũng bắt đầu khởi động và diễn ra với nhiều tiêu chí mới.

Thịt bò áp chảo thơm ngon đổi món cuối tuần

Thịt bò áp chảo mềm ngọt kết hợp với nấm đùi gà sẽ là món ngon hấp dẫn cho bạn vào dịp cuối tuần, với cách làm đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh nhé.

Làm gà nướng mật ong đậm đà, giòn thơm bằng nồi chiên không dầu

Giữa lúc thịt heo tăng giá, thịt gà được nhiều chị em lựa chọn thay thế trong bữa cơm gia đình. Từ nguyên liệu thịt gà có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon.

Cách làm kem chuối yagourt cốt dừa thơm ngát, dịu mát mùa hè

Món kem làm từ chuối đã quá quen thuộc nhưng khi kết hợp với yagourt, cốt dừa sẽ mang một hương vị hoàn toàn mới.

Muốn mua sườn heo 'điểm 10', bà nội trợ chỉ cần nhớ rõ 4 dấu hiệu này

Những mẹo vặt mua sườn heo ngon khá đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể áp dụng ngay được.

Làm món nộm gà chua, cay, ngọt, mặn chống ngán cho ngày nắng nóng

Món ăn này ngon về hương vị, đẹp về hình thức bởi sự hòa quện về màu sắc màu trắng của gà và hành tây, màu vàng của carot, màu xanh của rau thơm.

Thiên đường món ăn bình dân ở vùng đất 'hoa vàng trên cỏ xanh'

Vùng đất Phú Yên không chỉ làm hài lòng du khách bằng sự yên ả, bình dị mà nơi đây còn là thiên đường ăn uống với những món hết sảy như cháo hàu, bánh canh hẹ, mắt cá ngừ đại dương...