Nấm

Cập nhập tin tức Nấm

'Vua của các loại nấm' đắt nhất thế giới có xứng đáng với giá 43 triệu đồng/kg?

Nấm Matsutake được mệnh danh là loại nấm đắt nhất thế giới. Với giá lên tới khoảng 2.000 USD/kg (43 triệu đồng), chúng sánh ngang với nấm cục và được coi là một trong những nguyên liệu quý giá nhất của ẩm thực Nhật Bản.

Mối liên hệ giữa nấm và cuộc sống ít bệnh tật

Nghiên cứu kéo dài 20 năm ghi nhận thay thế thịt chế biến sẵn bằng nấm giảm 35% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.

Liều trồng nấm linh chi đỏ dưới tán rừng, nào ngờ thu tiền triệu mỗi nhánh

Sau nhiều năm mày mò, anh Nguyễn Công Hiệu cùng nhóm bạn đã trồng thành công giống nấm linh chi đỏ dưới tán rừng keo, thu về hàng triệu đồng với mỗi cân dược liệu quý này.

Săn “vàng đỏ” trong rừng bán với giá tiền triệu

Nhìn bề ngoài nấm chẹo không khác gì cây nấm độc nhưng đây lại là loại nấm được bà con dân bản coi như “vàng đỏ” vì có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao.

Đêm soi đèn tìm dấu nấm 'vua', sáng ra mang bán 'hái' tiền triệu

Vào mùa mưa ở Phú Yên, nấm mối mọc ở miền núi huyện Sông Hinh, Sơn Hòa, Đồng Xuân. Nhiều người nửa đêm đội đèn pin đi nhổ nấm mối vì bán được giá.

Cận cảnh nấm cục đắt như kim cương, giá cao 'ngất ngưởng' hơn 2,6 tỷ đồng

Loại nấm có giá thành đắt đỏ nhất thế giới nhưng luôn được giới nhà giàu săn đón bởi có hương vị tuyệt hảo.

Chiêm ngưỡng cục nấm quý hơn vàng, giá hơn 2,6 tỷ đồng

Có những loại thực phẩm quý hơn vàng, và cục nấm trong video dưới đây là một ví dụ.

Chọn nấm tươi ngon, không tẩm hóa chất cứ nhắm vào phần gốc là đủ

Nấm là nguyên liệu được dùng nhiều trong các món ăn. Tuy nhiên bạn cần biết cách lựa chọn để đảm bảo không mua phải nấm độc, nấm tẩm hóa chất.

Bán cả tạ nấm rơm trong... 10 phút, cả nhà 'sống khỏe' mùa dịch

Trong khi nhiều người chật vật vì dịch Covid-19, vợ chồng anh Đào Duy Tùng (sinh năm 1982) và chị Lê Thị Phương Thảo (sinh năm 1988, quê Nam Định) lại "sống khỏe" nhờ trồng nấm rơm công nghệ cao.

Mẹo chọn nấm tươi ngon, không hóa chất đảm bảo an toàn

Nấm là nguyên liệu được dùng nhiều trong các món ăn. Tuy nhiên bạn cần biết cách lựa chọn để đảm bảo không mua phải nấm độc, nấm tẩm hóa chất.

'Ma trận' nấm hỗ trợ sức khỏe trên thị trường

Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại nấm hỗ trợ sức khỏe có nguồn gốc và chất lượng khác nhau khiến người tiêu dùng rất khó phân biệt.

Mùa Vu Lan, nhà giàu săn nấm ăn chay có mức giá mà nhà nghèo không dám nghĩ đến

Giới nhà giàu Việt hiện truyền tai nhau về nấm Tùng Nhung có giá lên tới 30 triệu đồng/kg được quảng cáo là có tới 18 loại vitamin và chứa nhiều dưỡng chất.

Loại nấm kỳ lạ đang khiến các bà nội trợ thành phố 'sốt rần rần' là nấm gì?

Nấm biển đang được nhiều người rầm rộ đặt mua thời gian gần đây để về làm món ăn bởi khá mới lạ.

Thị trường nấm Linh Chi: Loạn giá, chất lượng san bằng?

Xuất phát từ nhu cầu của người tiêu dùng và lợi nhuận cao từ việc mua bán nấm Linh Chi nên không ít cá nhân, tổ chức nhập hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc về làm giả, làm giá... thu lợi bất chính.

Hàng lạ: Hải sản trông như nấm, quả bí để chơi 3 tháng rồi nấu ăn

Nhiều người dân ở Hà Nội đặt mua nấm biển vì tò mò với loại nấm còn khá mới mẻ này. Còn bí baby cũng được nhiều người mua vì chúng rất đẹp và lạ.

Tác dụng của việc ăn nấm thường xuyên

Nấm có thể chế biến nhiều món ngon, cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch, chống lão hóa.

Liều mạng để săn nấm trên sa mạc

Bất chấp bom, mìn chưa nổ và hiểm nguy từ sói dữ, nhiều người Iraq vẫn lao ra sa mạc Samawa để đào nấm truffle.

Nuôi trồng thành công nấm Phục Linh trên cây thông 3 lá

Nấm Phục Linh mọc ký sinh trên cây thông, nó được ví như một loại thần dược, có công dụng chữa rất nhiều bệnh. Tiến sĩ Trương Bình Nguyên, Đại học Đà Lạt đã nghiên cứu và trồng thành công, mở ra triển vọng phát triển loài nấm quý này.

Mua nấm đùi gà chọn cây dài hay ngắn? Người trồng tiết lộ sự thật bất ngờ

Để mua được những cây nấm đùi gà ngon, chất lượng cũng cần có bí quyết riêng.

Nhìn như nấm độc nhưng giá hàng triệu đồng/kg, 1 năm chỉ thu hoạch được 10kg

Loại nấm này có màu sắc bắt mắt, nổi bật nhất là mũ nấm với màu đỏ cực kỳ sặc sỡ.