Nuôi tôm nước lợ tiếp tục là trụ cột tăng trưởng của ngành Thủy sản Cà Mau

Nuôi tôm nước lợ tiếp tục được tỉnh Cà Mau xác định là trụ cột tăng trưởng của ngành thủy sản và kinh tế nông nghiệp địa phương. Nội dung này được nêu rõ trong Báo cáo tham luận của tỉnh Cà Mau tại hội nghị tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Theo báo cáo, năm 2025 có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với tỉnh Cà Mau khi địa phương hoàn thành việc hợp nhất với tỉnh Bạc Liêu, qua đó mở rộng không gian phát triển. Cùng với đó, việc tổ chức thành công Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ I với tinh thần đổi mới, số hóa được xác định là yếu tố tạo động lực thúc đẩy chuyển đổi số và phát triển kinh tế biển bền vững, gắn với bảo vệ môi trường và bảo đảm quốc phòng, an ninh khu vực biên giới biển.

Với lợi thế hệ sinh thái mặn – lợ phong phú, Cà Mau hiện là tỉnh có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước, đạt hơn 435.000 ha, chiếm khoảng 40% tổng diện tích nuôi tôm toàn quốc. Trên nền tảng này, ngành tôm tiếp tục khẳng định vai trò trụ cột trong tăng trưởng ngành thủy sản và kinh tế nông nghiệp của địa phương.

Năm 2025, GRDP toàn tỉnh Cà Mau ước tăng 8%. Trong đó, khu vực I tăng 5,51%, xếp thứ 2 cả nước và đứng đầu khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đáng chú ý, thủy sản đóng góp trên 75% giá trị sản xuất của khu vực này, cho thấy vai trò chi phối của ngành thủy sản, đặc biệt là ngành tôm, đối với tăng trưởng kinh tế của tỉnh.

Cùng với tăng trưởng kinh tế, quy mô sản xuất thủy sản tiếp tục được mở rộng. Tổng sản lượng thủy sản năm 2025 của Cà Mau đạt 1.268.500 tấn, tăng 5,56% so với năm trước. Riêng sản lượng tôm đạt gần 595.000 tấn, tiếp tục giữ vị thế dẫn đầu cả nước. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh vượt mốc 2,5 tỷ USD, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng xuất khẩu và nguồn thu ngoại tệ.

Không chỉ mở rộng về quy mô, ngành tôm Cà Mau còn chú trọng nâng cao chất lượng và tính bền vững trong sản xuất. Toàn tỉnh hiện có hơn 37.000 ha nuôi tôm đạt các chứng nhận quốc tế như VietGAP, GlobalGAP, ASC, BAP, Naturland và Selva Shrimp. Các mô hình nuôi tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học được nhân rộng lên khoảng 1.500 ha, với năng suất đạt từ 22 đến 25 tấn/ha/vụ.

Cơ cấu nuôi tôm trên địa bàn tỉnh tiếp tục chuyển dịch theo hướng hiện đại. Diện tích nuôi thâm canh và siêu thâm canh đạt khoảng 40.000 ha, trong đó diện tích nuôi siêu thâm canh chiếm 13.200 ha. Song song với đó, mô hình nuôi tôm sinh thái gắn với bảo vệ rừng ngập mặn tiếp tục được ưu tiên phát triển, phù hợp với xu thế tiêu dùng xanh và yêu cầu phát triển bền vững của thị trường.

Bên cạnh những kết quả đạt được, báo cáo tham luận cũng chỉ rõ các khó khăn, thách thức đặt ra đối với ngành nuôi tôm nước lợ của tỉnh. Biến đổi khí hậu diễn biến ngày càng phức tạp với các hiện tượng xâm nhập mặn, sạt lở và ô nhiễm nguồn nước; hạ tầng thủy lợi, điện và giao thông tại một số vùng nuôi chưa đồng bộ; chi phí sản xuất còn cao; liên kết chuỗi giá trị chưa chặt chẽ; một bộ phận người dân gặp khó khăn trong tiếp cận và ứng dụng công nghệ mới.

Trước yêu cầu phát triển trong giai đoạn tới, tỉnh Cà Mau đặt mục tiêu hướng tới trở thành trung tâm công nghiệp tôm của cả nước. Để hiện thực hóa mục tiêu này, địa phương xác định tập trung triển khai 5 nhóm giải pháp trọng tâm.

Theo đó, tỉnh tiếp tục quy hoạch các vùng nuôi tập trung phù hợp với điều kiện sinh thái từng khu vực, ưu tiên phát triển nuôi siêu thâm canh công nghệ cao song hành với bảo tồn và phát triển các mô hình tôm – rừng, tôm – lúa sinh thái. Ứng dụng khoa học – công nghệ và chuyển đổi số được đẩy mạnh trong quản lý giống, thức ăn, môi trường và phòng, chống dịch bệnh; khuyến khích các mô hình nuôi tuần hoàn, giảm phát thải, hướng tới kinh tế tuần hoàn và tăng trưởng xanh.

Cà Mau cũng tập trung đầu tư hạ tầng đồng bộ, nhất là hệ thống thủy lợi, điện và giao thông phục vụ vùng nuôi; thúc đẩy các dự án trọng điểm như cao tốc Cà Mau – Đất Mũi và cảng tổng hợp lưỡng dụng Hòn Khoai nhằm hỗ trợ logistics cho xuất khẩu tôm. Đồng thời, tỉnh khuyến khích phát triển chuỗi giá trị khép kín, doanh nghiệp đầu tư vùng nguyên liệu, hợp tác xã và xây dựng thương hiệu “Tôm Cà Mau” gắn với tiêu chuẩn xanh, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.