bữa ăn học đường

Nhiều người quan niệm trên thế gian này không có bữa ăn nào là miễn phí. Tuy nhiên điều này lại xảy ra khi bạn là sinh viên của trường Đại học Hạ Môn (Phúc Kiến, Trung Quốc).

Thói quen ăn uống lành mạnh và cân bằng, hài hòa rất dễ thấy ở các bữa trưa học đường tại Nhật Bản.

Sau khi uống sữa tại trường, 14 em học sinh tiểu học ở Tiền Giang bị đau bụng, nôn ói, được bác sĩ truyền dịch.

Các quy định của Anh nhấn mạnh vấn đề sức khỏe và an toàn trong quá trình chuẩn bị và chế biến thực phẩm cho học sinh.

Những học sinh Anh không đủ điều kiện nhận bữa ăn miễn phí ở trường đang đi học với bánh mì mốc meo, nhiều em phải nhịn đói, theo chia sẻ của các giáo viên với tờ The Guardian.

Nhiều quốc gia đã ban hành các đạo luật nhằm đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và sự an toàn trong các bữa ăn học đường. Tại Trung Quốc, hiệu trưởng các trường mầm non, tiểu học, THCS ăn cùng học sinh để giám sát, đảm bảo chất lượng thực phẩm

Trước bão lạm phát, cuộc thăm dò tại Anh gần đây cho thấy một số nhà cung cấp bữa ăn học đường đang sử dụng nhiều thực phẩm chế biến sẵn hơn và phải giảm chất lượng thịt trong bữa ăn.

Bắt đầu từ ý tưởng cung cấp cho các học sinh nghèo một bữa ăn đầy đủ mỗi ngày, giờ ăn trưa dần dần trở thành một phương pháp giáo dục học sinh về sức khỏe và hành vi.

Nhìn những kỳ tích cải thiện chiều cao của người Nhật, đứng trước “gánh nặng kép” về dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam, các chuyên gia kỳ vọng, bữa ăn học đường kết hợp với hoạt động thể lực có thể giúp cải thiện tầm vóc của trẻ.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam vừa ký ban hành Quyết định số 1660/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2021 – 2025.

Ngày 25/4, Nova Consumer Group ký hợp tác cùng Bộ GD&ĐT triển khai chương trình “Bữa xế học đường” cho học sinh tiểu học trong giai đoạn 2021 - 2024.

56 học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học xã Vĩnh Yên (huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai) có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, trong đó nhiều em phải nhập viện điều trị sau bữa trưa tại trường.

 - “Cần phải thay đổi nhận thức rằng đầu tư vào con người là đầu tư rẻ nhất. Nếu đất nước phát triển nhưng con người ốm đau, bệnh tật thì sẽ rất tốn kém”.

Chính phủ Nhật Bản cam kết viện trợ 2,1 tỷ đồng nhằm xây dựng mô hình bếp ăn mẫu bán trú thuộc Dự án Bữa ăn học đường cho trường tiểu học Phan Đình Phùng (Quận 3, TP.HCM)

Ngày 06/09/2019, Sở Giáo dục & Đào tạo tỉnh Bắc Giang cùng Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng thuộc Dự án Bữa ăn học đường dành cho 37 trường tiểu học bán trú tại đây.

Tại Hội nghị Triển khai Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng ngày 28/8/2019, giáo viên, cán bộ bán trú 80 trường tiểu học Lào Cai làm quen với 120 thực đơn sẵn có với hơn 360 món ăn không lặp lại cho bữa trưa tại trường.

Nhờ phần mềm xây dựng ngân hàng thực đơn đa dạng thuộc Dự án Bữa ăn học đường, HS Trường tiểu học Đông Hòa B hưởng các bữa trưa không lặp lại theo 120 bộ thực đơn và 360 món ăn cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi. 

Sáng 24/10/2018, 125 trường tiểu học bán trú và dự kiến tổ chức bán trú tỉnh Sơn La đã tham gia Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng”.