món ngon

Thiên đường ẩm thực tại TP.HCM làm say lòng thực khách nhờ các món ăn quen thuộc nhưng được biến tấu lạ vị. Bánh canh bò viên, bột lọc chiên trứng... là những gợi ý bạn nên thử.

Kem là món tráng miệng ưa thích của nhiều người trong mùa hè. Với các loại trái cây quen thuộc như bơ, chuối, dừa, bạn có thể tạo ra các món kem mát lạnh, độc đáo để giải nhiệt.

Đôi khi một nồi nước dùng có vị rất ngon, nhưng mùi hương của nó lại không hấp dẫn. Điều đó chứng tỏ người nấu đã gặp phải một sai lầm khi sử dụng gia vị.

Tàu hủ nóng, súp cua, bột chiên... là những món ăn vặt ngon và phù hợp vào ngày mát trời, được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích ở TP.HCM.

Đầu bếp Chen Yichun hướng dẫn phương pháp làm món thịt ba chỉ hầm mềm tan trong miệng, khiến gia đình bạn phải bất ngờ khi ăn thử.

Những món giải khát mát lạnh được xem là “cứu cánh” trong ngày hè ở TP.HCM. 

Ly sinh tố kết hợp xoài, chuối, trà xanh không chỉ mát lạnh sảng khoái, xua tan nắng nóng oi bức mà còn nạp cho cơ thể chất dinh dưỡng và chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe.

Đôi khi một số sản phẩm được phát triển dựa trên những thứ rất đời thường nhưng đa phần đều nhận lại sự chối bỏ, khước từ. Vì con người, trong bản năng, luôn sợ hãi những thứ chưa từng được biết đến hoặc chưa từng thử qua.

Chân giò nấu giả cầy chín mềm, thấm đều nước sốt có màu vàng hấp dẫn, đậm đà, thơm phức mùi hương đặc trưng của riềng, sả sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Mùa hè đến là lúc nhu cầu với các loại thực phẩm giải nhiệt tăng lên. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món kem bơ ngon hấp dẫn, vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến. Một số món ăn dưới đây sẽ giúp thực đơn giảm cân của bạn thêm phong phú hơn.

Tuyệt chiêu giúp các món thịt luộc, nem rán hay hải sản đạt vị ngon trọn vẹn chính là bát nước chấm ăn kèm đậm đà, dậy mùi đặc trưng.

Bò sốt vang là món ăn được yêu thích của các gia đình. Cũng bởi hình thức hấp dẫn, hương vị thơm ngon, lại kết hợp được với nhiều món chính khác.

Món cá có vị chua nhẹ, ngọt thơm của thịt cá và béo ngậy của đậu phụ trứng khiến ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.

Tóp mỡ chiên nước mắm là món ăn tưởng chừng như đơn giản, nhưng đây lại là một đặc sản trong bữa cơm hàng ngày.

Bánh đa trộn là món ăn bình bị nhưng đậm vị ngon, đó là sự biến tấu của ẩm thực để phù hợp với sở thích của từng người

Thịt gà mềm ngọt, đu đủ giòn giòn thấm đều gia vị trộn chua ngọt khiến ai ăn cũng thích mê mẩn.

Không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu, món gỏi cuốn đầy đủ rau thịt vừa thanh mát vừa dễ làm là gợi ý khi bạn muốn đổi vị bữa ăn gia đình.

Thay vì làm cơm chiên trứng thông thường, bạn có thể làm cơm bọc trứng, trông ngon mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Những món ăn sáng được làm từ các loại trái cây như xoài, dâu, việt quất cùng nguyên liệu sữa hạt, mật ong… sẽ giúp bạn có bữa ăn đủ chất, tiếp thêm năng lượng cho ngày mới.