thực phẩm đông lạnh

Đội Quản lý thị trường số 6, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Tĩnh tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện, xử lý 960 kg sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ lưu thông qua địa bàn.

Thời điểm cận Tết, cơ quan chức năng liên tục phát hiện các vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn với quy mô lớn.

Công an quận Hoàng Mai (Hà Nội) vừa phát hiện, kiểm tra và thu giữ số lượng lớn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở đang kinh doanh 1 tấn ức vịt đông lạnh và 180kg cánh gà đông lạnh không có hóa đơn chứng từ, không có căn cứ xác định nguồn gốc nơi sản xuất hoặc xuất xứ hàng hóa.

Làm việc với cơ quan công an, chủ lô hàng thực phẩm chưa xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, các giấy tờ kiểm định chất lượng.

Gần 90 tấn thực phẩm đông lạnh, chủ yếu là nội tạng, da trâu bò không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị bắt giữ khi đang đi tiêu thụ. Đây là số lượng hàng đông lạnh là thịt và nội tạng động vật được phát hiện có số lượng lớn nhất từ trước đến nay.

Lực lượng chức năng đã phát hiện và ngăn chặn đối tượng đang vận chuyển 130kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối và biến dạng về màu sắc.

250 kg mực đông lạnh; 95 con gà ủ muối đông lạnh được chủ cơ sở thu mua trôi nổi qua mạng xã hội về bán kiếm lời.

Càng cận kề cuối năm, lượng thực phẩm đông lạnh càng được rao bán tràn lan trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử. Điều đáng nói, đa phần những loại thực phẩm này đều không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Mỗi con gà chỉ có 2 chiếc đùi, nhưng trong siêu thị lại bán rất nhiều đùi gà đông lạnh, có phải chúng được lấy từ những con gà ốm, chết hay không? Nhân viên siêu thị đã tiết lộ sự thật.

Áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng đôi khi có thể tốn kém. Một số mẹo hay có thể cho phép ta ăn uống lành mạnh mà không tốn kém.

Không nên mua những mặt hàng này khi đi siêu thị, chúng sẽ khiến bạn lãng phí tiền thậm chí còn không tốt cho sức khỏe.

Thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Nam Định cho biết, đơn vị vừa phát hiện, thu giữ hơn 500 kg hàng hóa thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thậm chí có mùi ôi thiu tại một cửa hàng kinh doanh thực phẩm tươi sống.

Trên các trang chợ online thực phẩm đông lạnh, móng giò là loại thực phẩm được rao bán khá nhiều.

Ngày nấu 3 bữa cơm từ các loại thịt lợn đông lạnh, gà đông lạnh, cá đông lạnh, tôm đông lạnh,... nên tôi thường bị hàng xóm chửi ngu, nhà cách chợ chưa đến 100m bán toàn đồ tươi mà đi ăn đồ đông lạnh.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm được trữ đông lạnh thường là những thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên nếu như trữ không đúng cách có thể bị biến thành chất độc gây nguy hại cho sức khỏe.

Đảm bảo bạn chưa bao giờ nghĩ đến chuyện cho mấy thứ này vào ngăn đá để bảo quản luôn đấy.

Bạn không thể sử dụng lò vi sóng để nấu trứng, trái cây, thực phẩm đông lạnh. Chúng có thể gây cháy, nổ trong quá trình nấu nướng bằng lò vi sóng.