Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Chuyên gia cho biết một số loại thức ăn và đồ uống có thể làm giảm viêm trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.

Gạo nếp nấu được nhiều món ăn trong đó có xôi, chè, bánh và là loại thực phẩm có thể hỗ trợ chữa bệnh.

Đậu bắp được trồng khắp các vùng ở nước ta nhưng phổ biến là miền Nam. Nó là món ăn ngon và phòng chống nhiều bệnh tật.

Rau và hoa quả cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng, nhưng có thể dùng trái cây thay thế rau xanh mỗi ngày được không?

Quả vải là trái cây nhiều người ưa chuộng với vị ngọt đặc trưng và chế biến được các món như chè, kem nhưng ít người biết ăn như thế nào cho đúng.

Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng và là vị thuốc từ thiên nhiên. Ăn tỏi đúng cách giúp nam giới phòng ngừa bệnh tim mạch, giảm cân, cải thiện chất lượng tinh trùng.

Cá sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe nhưng vẫn xuất hiện trong nhiều món ngon nổi tiếng của Nhật Bản như sushi, sashimi.

Dứa là trái cây phổ biến trong mùa hè, chứa nhiều vitamin A, B, C và các axit hữu cơ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, dứa cũng có nhiều axit gây hại men răng, nôn ói nếu ăn quá nhiều.

Nước táo nhiều đường hơn nước cam trong khi thịt bò siêu nạc tốt cho tim hơn ức gà.

Người có tiền sử sỏi thận, trào ngược dạ dày hoặc huyết áp bất ổn không nên ăn gừng.

Xoài là loại quả có nhiều tác dụng với sức khỏe của con người như cải thiện hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, hỗ trợ phát triển thị lực, ngăn ngừa ung thư.

Nước ép chanh dây, lựu, cam, quýt có chứa hàm lượng kali cao, tốt cho huyết áp - yếu tố liên quan chặt chẽ tới tim.

Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm gia đình, nhưng phần nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Cơm, canh miso, món ăn từ đậu nành có thể ngăn ngừa, làm chậm quá trình phát triển thành xơ gan của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Ăn quá 7 quả trứng mỗi tuần sẽ gây ra một số rủi ro cho sức khỏe trong đó có nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.

Thịt chân giò có collagen tốt cho da, cơ bắp, xương khớp nhưng lại chứa quá nhiều chất béo.

Chanh thường được vắt lấy nước còn phần vỏ bị bỏ đi. Tuy nhiên, các nghiên cứu ghi nhận vỏ chanh chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe.

Nghiên cứu mới cho thấy bệnh nhân tiểu đường loại 2 có thể giảm 25% nguy cơ tử vong sớm nếu thường xuyên uống cà phê, trà hoặc nước lọc.

Cả hai cách chế biến trứng đều cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, trong trứng lòng đào có thể vẫn còn vi khuẩn có hại cho đường ruột.

Nam giới có thể cải thiện khả năng quan hệ thông qua chế độ ăn uống. Ngoài hàu, bác sĩ còn gợi ý một số loại thực phẩm như chocolate đen, rau chân vịt, yến mạch.