An toàn thực phẩm là một vấn đề nóng, đang ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống của nhiều người dân, bao gồm cả những người dân ở các địa bàn có điều kiện kinh tế - xã hội còn nhiều khó khăn. Với Hà Nội, UBND thành phố cũng đã xác định an toàn thực phẩm là một trụ cột quan trọng để xây dựng Thủ đô “Thân thiện - Mến khách - An toàn toàn diện”.
Nhấn mạnh tầm quan trọng của công tác truyền thông, phổ biến thông tin về an toàn thực phẩm cho đông đảo người dân, UBND thành phố Hà Nội cũng chỉ rõ, hiện nay nhận thức của một bộ phận người dân về an toàn thực phẩm còn chưa đầy đủ, chưa chuyển biến thành hành động.
Thói quen sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ còn phổ biến; kiến thức bảo quản, chế biến tại các hộ gia đình chưa khoa học, tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe. Một bộ phận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn xem nhẹ đạo đức nghề nghiệp cũng như quyền và lợi ích hợp pháp của khách hàng, đặt lợi nhuận lên trên sức khỏe của người tiêu dùng. Từ đó, đặt ra yêu cầu mới ở mức cao hơn, toàn diện, tổng thể đối với công tác truyền thông.
Một “điểm nghẽn” nữa là công tác truyền thông về an toàn thực phẩm hiện còn thiếu sự linh hoạt, đa dạng, nội dung chưa phù hợp với đặc thù của từng nhóm đối tượng, chưa tạo được sự lan tỏa và chuyển biến mạnh mẽ.
Trên cơ sở nhận thức rõ các “điểm nghẽn”, đảm bảo hoạt động truyền thông, phổ biến thông tin về an toàn thực phẩm đóng góp tích cực, hiệu quả vào việc bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người dân, đầu tháng 4/2026, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành kế hoạch tuyên truyền công tác An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội trong năm nay.
Hướng tới mọi tầng lớp nhân dân trên địa bàn, kế hoạch nhằm tạo sự chuyển biến thực chất trong nhận thức, trách nhiệm của các ngành, các cấp và các tầng lớp nhân dân Thủ đô và du khách trong thực hiện chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước về an toàn thực phẩm.
Đồng thời, nâng cao vai trò, tầm quan trọng của công tác đảm bảo an toàn thực phẩm với việc bảo vệ sức khoẻ và quyền lợi người tiêu dùng, đáp ứng yêu cầu phát triển và hội nhập kinh tế quốc tế của thành phố.
Kế hoạch cũng nhằm huy động sự tham gia phối hợp của các cơ quan báo chí, truyền thông trên địa bàn Hà Nội trong tuyên truyền, vận động người dân tích cực tham gia vào các hoạt động bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên cạnh việc phổ biến đường lối, chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước về công tác an toàn thực phẩm, để huy động sự chung tay của toàn xã hội, nhóm nội dung cũng được UBND thành phố Hà Nội chỉ đạo tập trung truyền thông là: Tuyên truyền nâng cao nhận thức của người tiêu dùng, không mua thực phẩm không rõ nguồn gốc và không đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm; phổ biến kiến thức, kỹ năng thực hành đúng về an toàn thực phẩm cho cả người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng; cảnh báo các nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm; thông tin công khai về các đơn vị, cá nhân có hành vi vi phạm an toàn thực phẩm...
Đáng chú ý, UBND thành phố Hà Nội xác định đa dạng hóa các hình thức tuyên truyền, sáng tạo, linh hoạt, trong đó đẩy mạnh truyền thông trên nền tảng số; tập trung truyền thông theo nhóm đối tượng, nhóm nguy cơ. Đồng thời, phát huy vai trò, sự giám sát, tham gia của người dân trong việc giám sát, phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.
Năm kênh truyền thông chính về an toàn thực phẩm tới các tầng lớp nhân dân Thủ đô gồm: Báo chí; tuyên truyền trên ứng dụng iHanoi, các nền tảng mạng xã hội, trang thông tin điện tử tổng hợp và Tổng đài về an toàn thực phẩm; tuyên truyền trực tiếp và truyền thông nội bộ; tuyên truyền trên cổng thông tin điện tử thành phố Hà Nội, cổng/ trang thông tin điện tử của các sở, ban, ngành, UBND phường, xã; tuyên truyền trên hệ thống thông tin cơ sở và cổ động trực quan.
Cụ thể, song song với việc xây dựng, đưa vào vận hành website chuyên về an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội, một nhánh tổng đài để giải đáp, tiếp nhận thông tin, phản ánh của người dân về các vấn đề an toàn thực phẩm cũng được thiết lập.
Nội dung thông tin về an toàn thực phẩm cũng được phổ biến kịp thời tới người dân qua ứng dụng iHanoi, các trang thông tin điện tử tổng hợp và mạng xã hội. Hà Nội còn tăng cường ứng dụng công nghệ số, mã QR, video ngắn, đồ họa trực quan… để lan tỏa những thông tin tích cực, gương người tốt - việc tốt, điển hình tiên tiến, cách làm hay trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Đồng thời, phối hợp với các đơn vị trung gian, tổ chức để kết nối và hỗ trợ các nhà sáng tạo nội dung trên các nền tảng số như YouTube, TikTok, Facebook nhằm tăng cường thông tin tích cực, lan tỏa thông tin về các chủ trương, chính sách của Thành ủy, UBND thành phố Hà Nội về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.
Các loại hình thông tin cơ sở như đài truyền thanh, tuyên truyền viên thông tin cơ sở, bảng tin công cộng, bảng tin điện tử, tờ rời, tài liệu thông tin cơ sở... cũng được huy động tham gia tuyên truyền, phổ biến thông tin về an toàn thực phẩm tại địa phương, qua đó góp phần sự đồng thuận, ủng hộ của người dân.
.svg){kind=icon}
