vệ sinh an toàn thực phẩm

Chọn hạt khô thế nào cho đúng cách? Dấu hiệu nào để nhận biết hạt bị ỉu, mốc, bị nhuộm phẩm màu? Bạn sẽ biết tất cả các bí kíp để lựa chọn và bảo quản hạt khô, yên tâm nhâm nhi trong những ngày Tết Tân Sửu 2021.

Dù là nhà trường mua suất ăn công nghiệp song cần tạo cơ chế để phụ huynh thường xuyên kiểm tra chất lượng VSATTP các suất ăn, thậm chí cần tổ chức các đoàn giám sát đến trực tiếp tại bếp của đơn vị cung cấp suất ăn.

Hiệu trưởng một trường tiểu học ở đông bắc Trung Quốc đã bị đình chỉ chức vụ. Chính quyền địa phương đang điều tra việc nhân viên căng tin trường đã sử dụng bột giặt để rửa bát đĩa.

Lực lượng chức năng bất ngờ kiểm tra cơ sở chế biến mỡ thành phẩm của ông Mai Sỹ Hoạt đã phát hiện hơn 5 tạ mỡ bò thành phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, chủ cơ sở không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

May mà H.C chưa kịp ăn miếng nào, mới cầm đũa bới bới đã phát hiện ra "sinh vật lạ", nhưng bấy nhiêu thôi cũng đủ dọa cho cô nàng sợ chết khiếp, cư dân mạng cũng hết hồn theo.

 Để chuẩn bị hàng nghìn suất ăn phục vụ 3.000 nhà báo quốc tế, chủ cửa hàng phở, giò chả,... ngày chỉ được ngủ 2-3 tiếng. Chưa bao giờ yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm lại nghiêm ngặt như tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

Vừa làm vừa chơi, một nhân viên phục vụ tại chuỗi cửa hàng băng chuyền ở Nhật phải hứng chịu hậu quả nặng nề vì hành động vô ý ném cá vào thùng rác. 

Việt Nam có 55/63 đơn vị kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO 17025 về thực hiện, thực hành phòng kiểm nghiệm tốt.

Một nhân viên tại chuỗi nhà hàng lẩu cay Trung Quốc đã mất việc sau khi bị phát hiện giẫm chân lên những miếng thịt mới chặt.

Mới đây, một đoạn video ngắn ghi lại hình ảnh của một nhà buôn quýt từ Trung Quốc. Đáng chú ý, những quả quýt trông có vẻ thơm ngon này đã được nhà buôn đưa qua một thùng chứa dung dịch lạ.

Chuyện ăn bán trú của con luôn là chủ đề được nhiều mẹ quan tâm, bởi nó ảnh hưởng tới sức khỏe của con hằng ngày.

Phó ban Tuyên giáo Thành ủy HN Trần Xuân Hà cho biết: “Tôi đi ăn cỗ, cầm quả táo về nhà 2 tháng mà không hỏng? Có phải làm bằng nhựa đâu mà lâu hỏng thế”.

Người dân bắt giữ 1 xe ba gác chở rau, củ, quả... hư hỏng tại cổng trường Tiểu học Lý Nhân, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc.

Các thành viên tổ công tác của Thủ tướng tranh luận với Cục trưởng Bộ Y tế về thủ tục kiểm dịch thú y đối với thực phẩm đóng gói.

Thịt bẩn nhập từ Brazil, thịt gà Mỹ nhập khẩu nhiễm khuẩn, hoa quả Thái Lan, hoa quả Trung Quốc,... khiến các bà nội trợ Việt vốn “sính ngoại” trở nên lo sợ.

Clip dài 6 giây ghi lại cảnh một người phụ nữ đi ủng quấy đảo một thúng lòng lợn khiến người xem hãi hùng... Chủ quán thừa nhận đúng, song cho rằng bà đã "bán lòng lợn ở đây 30 năm nay luôn làm sạch sẽ".

Vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức báo động đỏ nhưng 5 năm qua, cơ quan điều tra các cấp chỉ khởi tố hình sự được 1 vụ, 3 bị can.

Trưa 31/12, Đội Quản lý thị trường 6B (Chi cục quản lý thị trường TP.HCM) phát hiện cơ sở sản xuất các loại hàng mứt Tết không đảm bảo vệ sinh tại địa chỉ 127 An Dương Vương.

Cha tôi có mở một nhà hàng lớn trong huyện và thu hút nhiều khách đến ăn, trong đó có nhiều quan chức của địa phương.