ăn mặn

Đầu năm mới 2022, Chin-su khởi xướng xu hướng ăn giảm mặn để bảo vệ sức khỏe trái tim. Và đặc biệt, hiện thực hóa lời kêu gọi thành hành động cụ thế, bắt đầu từ chính sản phẩm của mình.

Theo thống kê sơ bộ, ăn giảm mặn giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe liên quan trực tiếp đến các bộ phận quan trọng bên trong cơ thể như thận, não, xương và đặc biệt là sức khỏe tim mạch.

- Nghiên cứu trên 270.000 người cho thấy, những người ăn nhiều muối sẽ tăng 68% nguy cơ ung thư dạ dày.

- Tốc độ tiêu thụ đường của người Việt tăng gấp 7 lần trong vòng 15 năm, mỗi năm người dân uống hơn 4 tỉ lít nước ngọt trong đó có 2 tỉ lít trà uống liền.

Dù người dân Việt Nam ăn rất mặn, nhưng trong các loại gia vị chế biến đó lại không hề có i-ốt, đó chính là nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu i-ốt trên diện rộng.

Người Việt đang ăn mặn gấp đôi khuyến cáo, trong đó có mỳ tôm chứa siêu nhiều muối.