Bún chả

Trong suốt 45 phút ngồi ăn bún, chúng tôi đã được nghe bà chủ văng tục với 2 vị khách và cả nhân viên của mình.

Dường như hiệu ứng, không ít cửa hàng, quán ăn đã dùng chiêu thức chửi rủa vào mặt khách để “nâng tầm” thương hiệu của mình. Kiểu kinh doanh vô văn hóa này đang “đổ bộ” vào mảnh đất ngàn năm văn hiến!

Mặc cho bà chủ quán phở nổi tiếng giữa phố cổ Nam Định cứ văng tục chửi bới, khách vẫn kéo nườm nượp đến ăn trong sự thích thú.

Không những bị chê bẩn, có "vật thể lạ" trong đĩa rau sống, quán bún chả nơi tổng thống Mỹ từng ăn hồi tháng 5 còn bị chê có thái độ phục vụ chảnh, xem thường khách hàng.

Phở, bún chả, bánh mì là những món ăn đường phố Hà Nội mà bạn có thể tìm thấy ở trong các cửa hàng sang trọng. Tuy nhiên, nhiều khách Tây không ngại ngồi ngay ở vỉa hè để thưởng thức món ngon này.

Nhiều khách hàng sẵn sàng nhận ngay những tiếng chửi té tát vào mặt hoặc những lời hăm dọa, nắm đấm của những kẻ kinh doanh kiểu côn đồ ở Thủ đô.

Được trò chuyện với chủ quán bún chửi nổi tiếng đất Hà thành, có lẽ bạn sẽ hiểu thêm nhiều điều đằng sau sự phục vụ cộc cằn của bà chủ.

Dù nổi tiếng về việc "mắng" - "chửi" khách, thế nhưng một số quán ăn ở Hà Nội vẫn đông nghịt khách.

Trước thông tin “bún chửi” Hà Nội vừa lên CNN, lại còn được chính đầu bếp trứ danh Anthony Bourdain lăng xê, nhiều người cảm thấy tự hào, nhiều người khác lại nói xấu hổ.

Kênh truyền hình CNN vừa phát một phóng sự về quán "bún chửi" ở phố Ngô Sĩ Liên-Hà Nội và người dẫn chương trình Anthony Bourdain gọi đó là "món ăn đặc sắc của Việt Nam".

Sau khi tập đầu tiên của series “Anthony Bourdain: Parts Unkown” phát sóng trên truyền hình Mỹ, gánh bún ốc trên phố Lương Ngọc Quyến (Hà Nội) thu hút thêm rất nhiều khách hàng.

Mới đây, Tổng thống Mỹ Barack Obama và đầu bếp Anthony Bourdain cùng xuất hiện trong tập mới nhất của chương trình "Anthony Bourdain: Parts Unknown".

Trong đoạn phim giới thiệu vừa được CNN đăng tải, Tổng thống Mỹ Barack Obama cầm đũa, ăn bún chả thành thục như người Việt Nam.

Dù ở khu vực cực trung tâm nhưng tại 6 quán ăn này, chỉ trung bình từ 40 đến 60k là bạn đã có một bữa trưa ngon lành, chất lượng.

Ở Hà Nội, có nhiều món ăn dẫu không phải đặc sản, không phải cao lương mĩ vị nhưng không biết từ lúc nào đã in sâu vào tiềm thức của những con người Thủ đô mà chỉ cần gọi tên món là nhớ ngay tên phố.

Sự hấp dẫn và nổi tiếng của top 3 "phở, bún chả, cà phê" khiến nhiều khách Tây không ngại ngồi ngay ở vỉa hè để thưởng thức món ngon Hà Nội.

Chưa được ông Obama đồng ý, việc sử dụng hình ảnh, lời nói của ông để quảng cáo là vi phạm pháp luật Việt Nam, hãng luật PLF cho biết.

Khi bức ảnh Tổng thống Obama và đầu bếp Anthony Bourdain thảnh thơi cầm chai bia ngồi trong quán bún chả Hà Nội lan truyền trên mạng, lượng fan của bia Hà Nội và bún chả cũng tăng vọt theo sự hâm mộ Ngài Tổng thống.

Ông Obama vào quán bún chả hoàn toàn là tình huống đột xuất.

Trong khi chứng kiến và thúc đẩy những hợp đồng hàng chục tỷ USD cho Mỹ, Tổng thống Obama không chi bao nhiêu cho các sản phẩm tại Việt Nam trong 3 ngày tại Hà Nội và TP HCM.