cá tra

Ở Trung Quốc, bong bóng cá không chỉ là món ăn bổ dưỡng dành cho người sành ăn mà còn là biểu tượng của sự thành công, giàu có. Thế nên, quốc gia này đã chi khoảng 525 tỷ đồng để mua mặt hàng này từ Việt Nam.

Vươn ra thế giới, con cá tỷ USD của Việt Nam luôn thống lĩnh “chợ toàn cầu” về sản lượng lẫn xuất khẩu. Song, cuộc đua ngày càng khốc liệt khiến thị phần con cá tra tỷ USD này của nước ta đang hao hụt dần.

Sau những kỷ lục lịch sử, hàng loạt thế mạnh tỷ USD của ngành thuỷ sản hụt thu lớn. Bởi, người tiêu dùng toàn cầu “thắt lưng buộc bụng” khiến xuất khẩu các nhóm hàng thuỷ sản của nước ta lao dốc.

Không chỉ vượt qua “cửa ải” kiểm soát vùng nuôi, đủ điều kiện tiếp tục xuất khẩu sang Mỹ, con cá tra tỷ USD của Việt Nam tiếp tục nhận tin vui từ thị trường này về mức thuế chống bán phá giá đã giảm so với năm trước.

Xuất khẩu cá tra đang phục hồi ở một số thị trường lớn, trong khi “mùa vàng” cuối năm sắp đến. Con cá tra của Việt Nam dự tính sẽ thu về 1,8 tỷ USD trong năm nay.

Dưới bến sông trước cửa nhà, ông Nô dụ được cả nghìn con cá tra về quẫy đuôi như “thú cưng”, chờ cho ăn.

Sản lượng tăng nhưng các khách hàng lớn lại giảm ăn khiến giá tôm và cá tra nguyên liệu giảm sâu, người nuôi ở ĐBSCL treo ao. Nếu các đơn hàng nhiều vào cuối năm, nguy cơ sẽ thiếu nguồn nguyên liệu cho xuất khẩu.

Cá tra Việt Nam từ sản phẩm ở “ao làng” vươn ra chợ toàn cầu và giữ ngôi số 1 thế giới trong hơn 2 thập kỷ qua. Thế nhưng, để gia tăng giá trị, ổn định thị trường thì phải đẩy mạnh xây dựng thương hiệu quốc gia cho con cá tra tỷ USD này của nước ta.

Cả khối lượng và giá xuất khẩu đều giảm về mức thấp nhất trong vòng 1 năm qua, kéo Mỹ từng là khách hàng lớn thứ hai của cá tra Việt tụt xuống thứ ba, sau Trung Quốc và EU.

Tháng đầu tiên của năm 2023, xuất khẩu cá tra lao dốc. Con "cá tỷ USD" này của Việt Nam vẫn ngóng đơn hàng từ Trung Quốc và Mỹ khi có những tín hiệu tích cực từ hai thị trường chủ lực.

Lần đầu tiên “yến tiệc” với 200 món ăn đặc biệt và tinh tế được chế biến từ loài cá tra nhiều dinh dưỡng diễn ra tại Hồng Ngự (Đồng Tháp).

Sau khi thống lĩnh ở ‘chợ toàn cầu’ và thu về khoảng 2,4 tỷ USD trong năm nay, con cá tra đang tìm cách chinh phục thị trường nội địa, chiếm phần trong “chiếc bánh” trị giá 22.000 tỷ đồng.

Nhiều nhóm hàng chủ lực nông sản đã hoàn thành mục tiêu xuất khẩu, thậm chí thiết lập kỷ lục lịch sử mới. Các chuyến bưởi, sầu riêng, gạo, cá tôm,... vẫn nối đuôi nhau lên đường sang các thị trường trong những ngày cuối năm.

Từ chỗ người nông dân chỉ ra sông vớt cá tra bột, cá tra hương đem về ao nuôi, thì nay Việt Nam đã có ngành hàng cá tra đứng số 1 thế giới, xuất khẩu thu về 2,4 tỷ USD một năm.

Xuất khẩu cá tra tăng trưởng mạnh ở hầu hết thị trường, mang về 2,06 tỷ USD trong 10 tháng năm nay. Người nông dân nuôi cá tra tại ĐBSCL đã có lãi, còn các doanh nghiệp thắng đậm.

Hiện khối thị trường ASEAN đều đẩy mạnh mua cá tra Việt Nam, trong đó xuất khẩu cá tra sang Lào bất ngờ tăng 2214,1%.

Chỉ trong 9 tháng năm 2022, giá trị xuất khẩu cá tra gần chạm mốc 2 tỷ USD, thiết lập kỷ lục lịch sử kể từ khi con cá này xuất ngoại.

Tăng trưởng ngoạn mục ở tất cả các thị trường, đặc biệt là ở Mỹ và Trung Quốc nên chỉ trong 7 tháng năm 2022, xuất khẩu cá tra thu về gần 1,6 tỷ USD, hoàn thành mục tiêu cả năm.

Tăng trưởng đột biến ở tất cả các thị trường, giá bán sang Mỹ lập đỉnh, xuất khẩu cá tra dự báo đạt 2,6 tỷ USD năm 2022 - mức cao nhất trong lịch sử.