Đệ nhất đặc sản xứ Nghệ và sự thật đáng kinh ngạc về nó

Cá mát được xem là "đệ nhất đặc sản" của Nghệ An với vị thơm ngọt, vừa lành vừa mát. Mặc dù vậy, loài thủy sản quý này đang đứng trước nguy cơ tuyệt diệt.

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt giải nóng ngày hè

Cuốn tôm thịt thanh mát là món ăn vô cùng phù hợp cho ngày hè nắng nóng. Cùng tham khảo cách làm gỏi cuốn tôm thịt dưới đây để thực hiện bạn nhé!

2 cách làm khoai tây nướng kiểu mới “ngon bá cháy”, nhìn thôi đã thèm

Khoai tây nướng không chỉ thơm ngon mà cực hấp dẫn nếu bạn kết hợp với một số nguyên liệu khác.

Món ăn đủ màu sắc, dễ gây thương nhớ cho người ăn

 Mùi thơm của mít quyện với vị béo của cốt dừa, cùng sự mềm dẻo của nếp, kết hợp thêm màu tím lá cẩm cho món ăn nhiều màu sắc, hương vị.

 

Sơn La có món cá nhảy tanh tách trong miệng, nhiều người dè chừng

Đáng sợ như vậy nhưng nhiều người vẫn muốn thử một lần để biết hương vị cá nhảy nức tiếng Sơn La.

Bữa sáng đủ chất với món trứng nướng khoai tây

 Chỉ cần hai nguyên liệu chính là trứng và khoai tây bạn đã có một món ăn thơm ngon đãi cả nhà.

Nước sinh tố giúp giải nhiệt, dễ ngủ ngày nắng nóng

 Sự kết hợp của hạt sen, rau má, thêm mùi thơm của quất, chút đá lạnh sẽ giúp bạn giải tỏa cái nóng nực, ói bức ngày hè.

 

Món canh chua lá linh bông súng của cô gái miền Tây

Bông súng là loại mọc dưới nước, nấu canh chua với cá nào cũng ngon. Dưới đây là cách nấu canh chua bông súng cá linh của chị Mỹ Linh.

 

Cách làm chè khoai lang dẻo đơn giản tại nhà

Cách làm chè khoai lang dẻo không khó làm như mọi người vẫn nghĩ. Với công thức làm chè khoai lang dẻo dưới đây bạn sẽ có một món ngon với cách nấu chè đơn giản nhất.

Tự gây nghiện bằng món sữa gạo làm tại nhà ngon 'không tưởng'

Món sữa gạo Hàn Quốc được rất nhiều chị em yêu thích bởi vị thơm ngon hấp dẫn. Điều thú vị là bạn hoàn toàn có thể tự làm món này tại nhà bằng bí quyết vô cùng đơn giản.

Canh chua dông vừa nhắm mắt, vừa ăn của dân nhậu

 Thịt dông giàu chất dinh dưỡng, đem nấu canh chua với lá me non sẽ giải nhiệt ngày nắng nóng và là món ăn khoái khẩu của dân nhậu.

 

Tự tay làm salad chống ngấy cho bàn tiệc tại nhà dịp lễ

Vào dịp lễ, việc ăn uống quá đà là không thể tránh khỏi. Để tránh gây cảm giác ngấy, bạn có thể tự tay làm salad đào, ăn kèm với các món ăn khác trên bàn tiệc.

Tự làm tương cà giải tỏa cơn thèm của con

 Từ những trái cà chua và vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay hũ tương cà đặc sệt cho con thưởng thức.

 

Đổi vị cho cả nhà mấy ngày lễ với canh dê lá me làng Chăm

 Vị chua của lá me, béo ngọt của thịt dê kết hợp với gạo rang, rau chuối là vị đặc trưng của món ăn này. 

 

4 đặc sản làm từ vỏ ngon mê mẩn của Việt Nam

Cùi, vỏ… những bộ phận này tưởng là không ăn được nhưng hóa ra chỉ có mình không biết cách ăn thế nào thôi chứ đối với dân “ăn cả thế giới” thì không gì là không thể!

Đáng chú ý

7 công thức nước detox giải nhiệt ngày nóng dễ làm cho chị em công sở

Từ những loại hoa quả thanh mát, dễ tìm như chanh, dưa chuột, xoài... bạn có thể tự tay làm những chai nước detox giải nhiệt ngày nóng để đem đến văn phòng.

Những đĩa đồ ăn đẹp tới khó tin khiến chẳng ai nỡ thưởng thức

Những đĩa đồ ăn được sáng tạo như những tác phẩm nghệ thuật sống động khiến chẳng thực khách nào nỡ thưởng thức.

Chạy marathon, thưởng thức khoai tây Mỹ tím

Tham gia sự kiện bên lề của giải chạy Mekong Delta Marathon, Hội đồng khoai tây Mỹ đã giới thiệu những món ngon từ khoai tây và chế độ dinh dưỡng góp phần xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ loại củ này.

Canh cá nhái nấu khế giải nhiệt ngày nắng nóng

 Vị chua của kế, kết hợp với thớ thịt dai, ngọt, ít mỡ của cá nhái sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng như thế này.

 

Phát sốt với món nộm đu đủ chua ngọt Thái Lan

 Nộm đu đủ Thái Lan là món ngon hớp hồn du khách khi đặt chân đến đất nước này. Tuy nhiên bạn có thể tự làm nộm đu đủ theo công thức đơn giản sau:

Hạt rắc nhiều màu sắc dùng trang trí món ngọt được sản xuất ra sao?

Thường dùng để trang trí bánh ngọt, kem... thêm phần bắt mắt, những hạt rắc nhiều màu sắc được làm từ chất béo rắn, nước, đường bột, màu thực phẩm... theo quy trình công phu.

Cách nấu cháo cá cơm trổng thơm ngon khó cưỡng

 Để cháo thơm ngon có vị ngọt tự nhiên, bạn nên nấu ít nước, khi gạo nở bung thì đổ nước dừa xiêm vào.

 

Ngày giỗ Tổ đổ bánh xèo đãi cả nhà

 Khuấy bột với ít bia, vài quả trứng, lúc bánh gần chín rắc đậu xanh chín sẽ làm món bánh thêm béo ngậy, thơm ngon.

 

Salad món ăn giúp giảm cân, chống ngấy

 Salad là những món ngon dễ làm, dễ ăn, phù hợp với tất cả mọi người. Đặc biệt chị em muốn giảm cân có thể thêm món này vào thực đơn của mình.

5 món ngon cho du khách đến thăm Đền Hùng

  Đến Phú Thọ dự lễ giỗ tổ Hùng Vương, du khách có thể trải nghiệm một số món đặc sản ở đây.