thịt heo

Theo kinh nghiệm của các thương hiệu Horeca lớn, “chọn mặt gửi vàng” đúng nhà cung cấp thực phẩm tươi sống đóng vai trò quan trọng, quyết định sự phát triển của các doanh nghiệp trong ngành này.

Nhiều người cho rằng chần thịt lợn qua nước sôi hoặc rửa bằng nước nóng giúp loại bỏ chất bẩn, độc hại trong thịt nhưng đây không phải cách tốt.

Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM Nguyễn Nguyên Phương khẳng định, việc nhà máy bị Vissan ảnh hưởng do dịch bệnh không tác động nhiều tới cung ứng hàng hóa, thịt gia súc.

Với quy trình và tiêu chuẩn khắt khe hàng đầu, thịt heo và bò từ Ireland có nhiều cơ hội chinh phục thực khách Việt - những người đang ngày càng quan tâm chất lượng và nguồn gốc nhập khẩu của thịt.

Thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm chính của nhiều gia đình Việt. Nhưng làm thế nào nhận biết thịt lợn sạch là vấn đề khiến nhiều người nội trợ phải đau đầu. Dưới đây là những cách giúp bạn chọn thịt lợn sạch đơn giản, dễ dàng.

Bộ NN&PTNT yêu cầu công khai danh sách, địa chỉ các cơ sở vi phạm, giết mổ, buôn bán thịt heo nghi mắc bệnh, heo bệnh, heo chết để người tiêu dùng biết.

Trong tháng 4 và 5/2020, G ra mắt loạt sản phẩm mới là dòng thịt viên rau củ, snacks thịt heo độc đáo gồm các sản phẩm thịt heo sấy kiểu Tây Bắc vị BBQ và vị Tứ Xuyên… phục vụ nhu cầu đa dạng của người dùng.

Khi mua thịt lợn về chế biến, nhiều bà nội trợ thường không biết nên chọn những phần thịt nào để ăn vừa ngon lại dôi thịt nhất, nhất là còn tiết kiệm được chi phí mua thịt trong thời điểm giá thịt lợn vẫn còn cao như hiện nay.

Giá thịt lợn tăng chóng mặt, cư dân mạng được dịp mổ xẻ tung ảnh chế gây cười ngất ngư để an ủi nhau... bước qua giai đoạn khó khăn này

Được nhiều khách sạn 5 sao lựa chọn, “Thịt thật thà”- tên gọi thân thiện của thịt sạch G còn đi vào bữa ăn hàng ngày của đông đảo người tiêu dùng. Đây là loại thịt heo có mùi thơm thanh, thớ thịt mềm, vị ngọt thịt tự nhiên.

6 tháng đầu năm, kim ngạch nhập khẩu thịt heo ngoại tại VN đạt hơn 22,2 triệu USD với 19.500 tấn các loại, đa số được nhập khẩu từ Ba Lan, Tây Ban Nha, Đức. Sắp tới sẽ có thêm các mặt hàng thịt heo mát, nội tạng... từ Mỹ.