Gợi ý những cách tận dụng đồ ăn cũ ngon mà an toàn

Những đồ ăn thừa còn lại đôi khi khiến bạn chẳng biết sẽ phải "xử lý" chúng như thế nào cho hợp lý. Sau đây là vài cách tận dụng đồ ăn cũ dành cho bạn.

Học cách ăn kiêng để khỏe và đẹp như người Nhật

Nhật Bản là một trong những quốc gia được biết đến với tuổi thọ trung bình lớn nhất thế giới (tầm 80 tuổi) nhờ có chế độ ăn lành mạnh, nguồn thực phẩm sạch và phong phú. 

Làm món bún thịt nướng thơm 'nức mũi' theo nguyên liệu sẵn có

Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.

Bác sĩ mách cách ăn uống để không lo mắc ung thư

Trước tình trạng thị trường thực phẩm hiện nay có chứa không ít hóa chất độc hại, bác sĩ chuyên khoa ung thư sẽ mách một số cách để tự bảo vệ mình.

10 lỗi thường gặp trong nấu ăn nhiều chị em mắc phải

Dùng sai loại dao thớt, để bàn bếp bừa bộn, nấu luôn thịt mới lấy từ trong tủ lạnh... là những sai lầm phổ biến mà nhiều bà nội trợ mắc phải.

4 nhóm thực phẩm tuyệt đối không ăn khi để qua đêm

Có những thực phẩm nếu để qua đêm sẽ biến đổi và không những mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe con người.

Thịt ba chỉ kho quế thơm mềm, ngon miệng

Thưởng thức món thịt kho nóng hổi, mềm ngon thơm mùi quế thật hấp dẫn.

Bữa ăn ngon miệng mừng ngày Nhà giáo Việt Nam

Cùng vào bếp nấu những món ăn ngon cho người thân, những ai đã và đang là Nhà giáo Việt Nam nhé!

13 thực phẩm tuyệt đối không sử dụng lò vi sóng

Hộp giấy, hộp nhựa, giấy bạc,...là một trong những vật phẩm dễ gây cháy nổ nhưng nhiều chị em vẫn vô tư cho vào lò vi sóng.

Đừng tưởng thịt cấp đông là an toàn 100%

Thịt cấp đông trong tủ lạnh có còn là thịt sạch? Đó là băn khoăn của nhiều người hay về quê mua thực phẩm rồi trữ trong tủ lạnh ăn dần. Thịt sạch để trong ngăn đá bao lâu sẽ biến thành thịt bẩn?

Muốn con thông minh: mẹ năng nấu cháo bí đỏ

Bí đỏ từ xưa vẫn được coi là món ăn bổ não bởi hàm lượng axit glutamine rất dồi dào trong loại quả này.

Sự thật về thức ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư

Tiến sĩ Lâm Văn Mân cho rằng, khi hâm nóng thức ăn thừa trong tủ lạnh không thể diệt hết các vi sinh vật gây hại và có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao.

Cách sơ chế và làm sạch cua nhanh gọn

Để món cua sạch và dễ ăn hơn, bạn có thể tham khảo cách sơ chế và làm sạch cua dưới đây.

Bữa ăn ngon miệng cho cả nhà

Những món ăn đơn giản, dễ nấu lại thường đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Cách nhận biết gà, ngan, vịt ăn chất Vàng ô

Thịt gà, ngan, vịt rất phổ biến trong bữa ăn gia đình, nhưng mới đây Bộ NN&PTNT đã phát hiện chất Vàng ô được trộn vào thức ăn chăn nuôi để tạo màu da vàng hấp dẫn cho gia cầm khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng.

Đáng chú ý

5 món thực phẩm vỉa hè ở Việt Nam đừng bao giờ nên ăn

Phần trả lời của bác sĩ Nguyễn Thị Thế Thanh, BS chuyên khoa II, PGĐ Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng - Bệnh viện Bạch Mai trong khuôn khổ buổi GLTT "Người Việt ăn gì để không chết?".

6 thực phẩm cực tốt cho phụ nữ đang cố gắng mang thai

Đậu, kem, bí ngô là 3 trong số 6 loại thực phẩm rất tốt cho phụ nữ trong giai đoạn này.

Bà nội trợ phát cuồng với bữa tiệc 10 món chỉ tốn 300 ngàn

Mâm cỗ 10 món đủ gà, tôm, cá, thịt bò, hoa quả tráng miệng với chi phí chưa đến 300 ngàn đồng khiến các bà nội trợ sửng sốt.

Ngon miệng với bữa cơm chiều đơn giản

Tuy không cầu kỳ nhưng bữa cơm này vẫn khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

Nhận biết thịt lợn sạch bằng cách nào?

Vậy làm cách nào để nhận biết và lựa chọn thịt lợn an toàn cho bữa ăn gia đình mình hàng ngày. Để làm được điều đó, bạn cần chú ý một số đặc điểm sau.

Thực đơn cơm chiều thơm ngon

Mùi thơm từ nem nướng hay vị ngọt của canh sẽ khiến cả nhà thích thú.

Thực đơn bữa trưa dễ làm giúp bạn sở hữu eo thon

Thịt gà, gạo lứt vốn được mệnh danh là "kẻ thù" của mỡ bụng. Với thực đơn bánh phở gạo lứt xào gà bạn sẽ có bữa trưa đủ năng lượng nhưng vẫn giảm cân hiệu quả.

4 món ngon giá chỉ hơn 60.000 đồng cho cơm tối lạ miệng!

Với cách sắp xếp thực đơn gia đình thật khoa học và khéo léo, bạn có thể nấu được những bữa ăn với chi phí thấp mà vẫn rất ngon!

Bữa cơm chiều thứ 7 đầy hấp dẫn

Bữa cơm ấm áp và ngon miệng này chắc chắn sẽ khiến chẳng ai nỡ chối từ.

Ba lý do không nên ăn phao câu gà

Quan niệm dân gian “nhất phao câu, nhì bầu cánh” chỉ dựa theo sở thích, còn theo khoa học, phao câu là bộ phận cần bỏ đi nhất của con gà.