Ẩn sâu bên trong lớp rơm khô cuộn chặt như cán chổi là phần thịt hồng được bao bọc bởi những chiếc lá ổi già có hương vị đậm đà, xen lẫn chút chua lên men, dậy mùi thơm của riềng, thính,...

Có diện tích vỏn vẹn 1 mét vuông, chỉ đủ đặt nồi nước dùng và chiếc bàn inox nhưng quán bún riêu tóp mỡ nằm trên con phố Trần Xuân Soạn lại luôn đông đúc. Ngày cao điểm, quán có thể bán hết 500 - 600 bát.

Là bếp ăn miễn phí lớn nhất thế giới, bếp ăn ở Đền Vàng (Amritsar, Ấn Độ) cung cấp hàng trăm ngàn phần ăn cho tất cả mọi người không phân biệt tôn giáo, giới tính hay độ tuổi.

Trải qua quá trình sơ chế kỳ công, tỉ mỉ, giá bể được đem tẩm ướp gia vị rồi trộn với riềng giã nhuyễn, thính gạo, lá chanh thái nhỏ và lạc rang, tạo thành món gỏi thơm ngon, dai giòn nổi tiếng ở đất Cảng.

Quán ăn đường phố bán món trứng chưng truyền thống, bhurji của ông Mohammad Nasir phải sử dụng khoảng 2.000 quả trứng và nấu tới 10 mẻ mỗi ngày.

Tọa lạc ở Gyeongsangbuk-do, một trong những tỉnh nóng nhất Hàn Quốc, nhà hàng 'Đèn Giao Thông' những ngày cao điểm có thể bán tới 10.000 con gà nướng củi Jangjak cho du khách và người dân địa phương.

Video dạy nấu món “cà ri gà Singapore” do New York Times đăng tải đã nhanh chóng được gỡ xuống, sau khi nhận nhiều chỉ trích từ người dân Singapore rằng món ăn này nhìn giống “đồ ăn thừa” hơn một món đặc sản.

Ngoài các nguyên liệu quen thuộc như lá diếp (hoặc xà lách), bún, rau thơm, tôm, thịt..., món cuốn thanh mát này còn ăn kèm bỗng rượu, giúp giải ngấy, tiêu cơm, được nhiều người yêu thích và thưởng thức dịp đầu năm mới.

Món bún cuốn kỳ công được làm từ nhiều nguyên liệu có màu sắc bắt mắt như rau sống, tôm, trứng rán..., ăn kèm nước chấm chua ngọt thơm ngon tạo thành đặc sản nức tiếng của vùng đất Thủy Nguyên (Hải Phòng).

Nhắc đến gà Đông Tảo vảy rồng, người ta sẽ hình dung ra ngay cặp chân săn chắc, khổng lồ, thớ thịt ngon mà không giống gà nào có được. Vậy điều gì làm nên sự đặc biệt và giá trị của những con gà này?

Cảm giác giòn sần sật của từng miếng gân bò hòa vị chua ngọt, cay nồng của tỏi ớt, vị thanh mát của rau khiến du khách “phải lòng” món nộm gân bò muối rau tiến vua.

Nhiều năm qua, phở Thìn Lò Đúc và phở gà Châm Yên Ninh vẫn được xếp vào hạng đắt đỏ nhất Hà thành. Tuy mức giá cả trăm ngàn/bát gây tranh cãi nhưng hai quán phở này vẫn đông khách nườm nượp.

Kỳ công từ khâu chế biến nguyên liệu đến cách thưởng thức, gỏi nhệch trở thành đặc sản hấp dẫn thực khách thập phương với hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Nhiều bạn trẻ đi mấy chục cây số để tới thưởng thức món chay bình dân giữa cánh đồng lúa bát ngát, ngắm cò bay trong chiều hoàng hôn ở Thốt Nốt, Cần Thơ.

Trước khi dịch Covid-19 diễn biến phức tạp tại Hà Nội, quán bánh bao tại ngõ Nguyễn Hữu Huân thu hút rất đông thực khách. Để thưởng thức được chiếc bánh bao nóng hổi, thơm phức, nhiều người sẵn sàng xếp hàng 15 - 20 phút.