Tin tức 24h

Nhờ môi trường sinh thái trong lành, nguồn thức ăn phong phú từ thiên nhiên mà đặc sản này có hương vị ngon ngọt không kém cua đồng, được người dân Ninh Bình và thực khách sành ăn săn đón.

Tuy trồng trên đất muối nhưng đặc sản này lại có vị ngọt, mọng nước, ăn thanh mát và giòn, được người dân Hải Phòng và thực khách thập phương ưa chuộng, tìm mua.

Được làm từ nem chua hoặc nem bì, khá giống nem của người miền Bắc nhưng món đặc sản của bà con miền Tây còn được đan thắt kỳ công, đến mức khách không nỡ ăn vì quá đẹp.

Đúng một năm trước, khi được The New York Times vinh danh trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất nước Mỹ năm 2025, The Paper Bridge gây chú ý, lượng khách tăng đột biến, có thời điểm khách phải đặt bàn trước 2-3 tháng.

Không chỉ có bà chủ luôn mặc áo dài đón khách, quán bánh cuốn mở bán từ năm 1961 tại TPHCM còn được thực khách trong và ngoài nước yêu thích, Michelin vinh danh.

Đặc sản này thoạt nhìn khá giống sá sùng nhưng thân màu sẫm đen, ngắn và kích cỡ nhỏ hơn. Ở miền Đông Quảng Ninh, người địa phương thường sơ chế chúng rồi đem xào cùng su hào, phục vụ trong các mâm cỗ cưới hỏi, giỗ chạp.

Được chế biến thủ công ngay tại bến, cá thu nướng than hoa thơm nức mũi, đượm vị biển là món đặc sản Cửa Lò (Nghệ An) luôn đắt hàng, được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà.

Không chỉ bày biện nhiều món ngon mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực truyền thống, mâm cỗ của người dân ở địa phương này còn gây ấn tượng vì gần như không sử dụng bát, đĩa như miền xuôi.

Những ngày đầu tháng 10, vợ chồng chị Đào Hồng Hải, quê Hà Nội tất bật chuẩn bị cho sự kiện kỷ niệm 10 năm xây dựng chuỗi nhà hàng Việt Nam tại Brussels, Bỉ.

Ẩm thực Hưng Yên (Thái Bình cũ) gây ấn tượng với nhiều đặc sản truyền thống dân dã, trong đó có loạt món giò lạ từ hình thức đến hương vị như giò sỏ, giò lòng, giò nây…

Trong ngày giỗ tổ ở Ninh Bình, sau khi hạ lễ, bà con sẽ chia lộc bằng cách cắt món ăn này thành các phần bằng nhau rồi đóng gói đem về cho con cháu trong nhà cùng thưởng thức.

Lớp da xù xì, thịt trắng thơm, cá thửng qua bàn tay khéo léo của ngư dân vùng biển Cửa Hội, Cửa Lò (Nghệ An) trở thành món ăn thơm ngon nổi tiếng, được nhiều người tìm mua vào dịp Tết.

Ngoài thành phần chính giống như các món giò truyền thống khác, món giò của địa phương này còn kết hợp với vài nguyên liệu lạ miệng chế biến từ nội tạng lợn như lòng non, lòng dồi, gan…

Không chỉ có vẻ ngoài và cách di chuyển độc đáo, đặc sản này còn được người dân và du khách ở Phú Quốc ưa chuộng vì hương vị lạ miệng, tươi ngon.

Giữa những quán bún, phở nằm san sát, một quán ăn nhỏ trên đường Bưởi, phường Ngọc Hà, Hà Nội lại hút khách bằng 'món ăn lạ' - hủ tiếu.

Không chỉ có hình thức bắt mắt, sản vật này còn được người dân Phú Quốc ưa chuộng vì ăn ngọt thơm, chế biến được nhiều món.

Saigon Saigon Rooftop Bar mở cửa trở lại sau thời gian nâng cấp, khoác lên diện mạo mới với những đổi mới trong không gian và trải nghiệm.

Nhiều quán ăn Việt tại Mỹ thu hút rất đông thực khách, khiến họ sẵn sàng xếp hàng dài chờ đợi để thưởng thức.

Món phở này không chỉ gây ấn tượng về hình thức mà còn thu hút thực khách nhờ cách thưởng thức lạ miệng và hương vị thơm ngon.

Nếu có dịp ghé thăm Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình, du khách có thể kết hợp trải nghiệm một số quán ăn bình dân, uy tín trên địa bàn phường, cách đó không quá xa.

Tuy vẻ ngoài trông kỳ dị nhưng loại cua này lại được xem như đặc sản nức tiếng ở Quảng Ninh, có thể chế biến thành 7-8 món ăn hấp dẫn.

Dưới đây là gợi ý 6 quán bún nổi tiếng tại phường Ba Đình, Hà Nội. Thực khách có thể lựa chọn bún cá, bún riêu, bún ốc hay bún chả tùy theo sở thích.

Tuy để nguyên rất cứng, phải chắc tay mới sơ chế được nhưng đặc sản này lại được người dân Tuyên Quang và thực khách thập phương ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, chế biến được nhiều món lạ miệng.

Không chỉ được bày biện đẹp mắt, mâm cơm đãi khách của bà con ở vùng đất Lâm Thượng (tỉnh Lào Cai) còn khiến chàng trai Phú Thọ thích thú vì có nhiều món ăn lạ, ngon như thịt mắm cơm đỏ, rau sachi…