ngộ độc thực phẩm

Thực phẩm chay rất đa dạng trên thị trường. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm chay không đảm bảo chất lượng luôn tiềm ẩn. Nhiều người đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Thành lập hồi đầu năm 2018 với sự góp vốn của hai cá nhân, vốn điều lệ của Lối Sống Mới (công ty sở hữu nhãn hàng Minh Chay) là 20 tỷ đồng song đến nay, vốn điều lệ đăng ký đã giảm còn 5 tỷ đồng.

Việc kiểm nghiệm ban đầu phát hiện trong một số sản phẩm Pate Minh Chay thuộc các lô khác nhau có vi khuẩn Clostridium botulinum typ B.

Đã có ít nhất 9 bệnh nhân phải nhập viện sau ăn pate Minh Chay với triệu chứng yếu chân tay, khó thở, liệt cơ…

Sau bữa ăn tối trong công ty, hơn 100 công nhân ở Đồng Nai phải nhập viện cấp cứu với các biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm.

Sau khi ăn tráng miệng 1 quả đào, bà T. nôn liên tục, tụt huyết áp phải nhập viện cấp cứu khi đã suy thận.

Sau khi dùng tiệc cưới, 22 người ở TT-Huế đến có bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.

Ba hộ kinh doanh thực phẩm chay ở chợ Túy Loan (Đà Nẵng) gây ngộ độc cho hàng trăm người bị xử phạt gần 200 triệu đồng.

- 25 người phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm sau khi ăn kem trứng tại TP Móng Cái, Quảng Ninh.

Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng xác định 230 người ngộ độc ở huyện Hòa Vang do ăn phải các món chay bị nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép.

BV Đà Nẵng và BV Phụ sản Nhi chiều nay xác nhận, 3 người trong một gia đình ở Quảng Ngãi đã tử vong sau khi ăn nấm hái trên rẫy. 

 - Ngày 8/5, Bệnh viện đa khoa tỉnh Tuyên Quang đã cấp cứu cho 25 trường hợp ngộ độc thực phẩm, là công nhân một phân xưởng gỗ trên địa bàn.

Sau khi ăn đồ chay mua ở chợ, 222 người ở Đà Nẵng xuất hiện triệu chứng đau bụng, đau đầu, tiêu chảy phải nhập viện cấp cứu. Hiện nay, đã có 82 trường hợp được xuất viện.

Sau khi ăn đồ chay mua ở chợ Túy Loan, nhiều người ở huyện Hòa Vang (Đà Nẵng) bị ngộ độc, nhập viện.

Sau cơn mưa, anh T. (Quảng Ngãi) vào rẫy hái nấm về nấu cho gia đình ăn. Hơn 12 giờ sau, vợ chồng anh T. và con trai phải nhập viện cấp cứu.

Sau bữa cơm trưa tại công ty, hơn 150 công nhân ở Đồng Nai bị đau bụng, nôn ói nghi do ngộ độc thực phẩm.

Một gia đình ở Bình Dương mua con vật giống so biển về nướng ăn, sau đó bé gái 8 tuổi đã tử vong nghi do ngộ độc.

- Vừa ăn được vài miếng trứng so biển, anh Tài đột nhiên thấy tay, chân và toàn bộ mặt tê bì, miệng nôn thốc rồi nhanh chóng suy hô hấp nặng.

 - 3 người một gia đình gồm mẹ và 2 con nhỏ nhập viện cấp cứu sau khi ăn ốc bùn bóng. Người mẹ do tình trạng ngộ độc nặng đã tử vong sau đó.

 - Sau khi ăn món cá nóc mú, 6 người ở Quảng Ngãi bị ngộ độc được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện, nhưng do bệnh tình quá nặng 1 người đã tử vong.