Được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, không làm chín bằng nhiệt nhưng qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp, món đặc sản này trở nên hấp dẫn, hút khách nhờ hương vị ngọt dịu, thanh mát tự nhiên.

Chú gà con đi lạc được chủ và nhân viên của một tiệm cà phê mèo ở TPHCM phát hiện, nuôi từ tết Nguyên đán đến nay đã lớn phổng phao, nặng 2,8kg, trổ mào, lông trắng mượt.

Lần đầu thử món ăn có tiếng của vùng biển Việt, vị khách Nhật thừa nhận hơi lo lắng vì nguyên liệu được chế biến tươi sống, không trải qua công đoạn làm chín bằng nhiệt nào.

Trải nghiệm phở gà Hà Nội với hai phiên bản, từ mức phổ biến đến mức giá cao, vị khách nước ngoài thích nhất món có thịt gà mềm thơm, mọng nước.

Loại rau này trước đây ít người ăn nhưng dần trở nên phổ biến, được thực khách ở các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM… săn đón, xem như đặc sản "trời ban", vừa lành, sạch lại ngon, có thể chế biến nhiều món hấp dẫn.

Rằm tháng 8 (tết Trung thu) là một trong những dịp lễ lớn của người Việt. Vào ngày này, các gia đình thường làm lễ cúng tại nhà để dâng Thổ công, thần linh và tưởng nhớ gia tiên.

Tùy theo văn hóa từng nơi và điều kiện, sở thích từng nhà mà mâm cúng Rằm tháng 8 được chuẩn bị, bài trí sao cho phù hợp, song không thể thiếu một số lễ vật quen thuộc như bánh nướng, bánh dẻo, trái cây, hương đèn…

Theo quan niệm phong thủy, thực hiện lễ cúng Rằm tháng 8 vào ngày, giờ đẹp sẽ giúp mọi việc hanh thông, cầu mong điều lành được ứng nghiệm.

Không chỉ sở hữu tên gọi độc lạ, đặc sản này còn được người dân Quảng Ninh ưa chuộng vì thịt chắc, dai ngon, vị ngọt thơm tự nhiên. Một con có thể chế biến được cả mâm cỗ, đủ cho 3-4 người thưởng thức.