Thảo Trinh

Tuy kích cỡ chỉ bằng lá tre nhưng đặc sản này được người dân Phú Thọ và khách sành ăn ưa chuộng vì thịt béo, ngọt, đem chiên hay kho đều ngon.

Bài văn khấn cúng Lập Xuân rất quan trọng theo quan niệm của người xưa, với mong muốn khởi đầu một năm thuận lợi, phát tài.

Dưới đây là gợi ý của chuyên gia phong thủy về giờ đẹp, hướng xuất hành đẹp ngày Lập Xuân 2026.

Vào ngày Lập Xuân, nhiều gia đình Việt thường làm lễ cúng đơn giản với hoa quả, bánh chưng hoặc bánh tét và trang trí nhà bằng cây xanh để đón may mắn, làm việc thiện, cầu phúc.

Tầm trong và sau Tết (khoảng từ tháng 2 đến tháng 5 dương lịch) là thời điểm người dân Lý Sơn (Quảng Ngãi) khai thác sản vật này, đem về chế biến thành nhiều món hấp dẫn.

Ngày Rằm tháng Chạp (15/12 âm lịch) mang ý nghĩa tâm linh quan trọng trong tín ngưỡng dân gian của người Việt. Vào ngày này, nhiều gia đình thường làm mâm cúng và đọc văn khấn Rằm tháng Chạp để cầu may mắn, sức khỏe và bình an.

Tuy có tên gọi dễ khiến người nghe nhầm lẫn nhưng sản vật này lại được ưa chuộng ở miền Tây vì thịt chắc, béo và thơm, dần trở thành đặc sản yêu thích của thực khách trên cả nước.

Thịt chưng mắm tép là món ngon đưa cơm được nhiều gia đình Việt yêu thích. Cách làm mắm tép khá đơn giản, chỉ cần chút bí quyết để món ăn dậy mùi thơm và ngon khó cưỡng.

Món ăn này tuy lạ lẫm với khách nước ngoài nhưng lại quen thuộc với người bản địa. Sau khi thưởng thức, vị khách Tây liên tục khen ngon, nói “quả là bữa tiệc thịnh soạn”.