ẩm thực

Trời nóng như thế này, được thưởng thức một ly thạch dưa hấu ngọt mát lại ngậy thơm vị sữa chắc chắn là điều tuyệt với nhất rồi!

Sushi ngày càng trở thành món ăn phổ biến với thực khách, vừa được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng, vừa bán trong các siêu thị.

Công ty TNHH Thương mại Quốc Ấn - chủ sở hữu nhãn hiệu Cường hói, cho rằng Nhà hàng gà tươi Mạnh Hoạch Cường 556 (Nhà hàng Cường 556) xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu “Cường hói” của Công ty Quốc Ấn.

Sáng 7/4,  Lễ hội văn hóa ẩm thực và giải trí quốc tế Food Fest khai mạc tại Hà Nội. Đây là sự kiện về ẩm thực lớn lần đầu tiên được tổ chức với sự quy tụ của hàng trăm đầu bếp Việt và quốc tế nổi tiếng.

Thực khách ăn món “trầu lửa” cháy bừng bừng trong miệng nhưng không hề bị bỏng. Đó là món ăn đường phố rất được ưa thích tại New Delhi, Ấn Độ.

Ẩm thực Bình Định rất phong phú, vừa rẻ, vừa ngon mà mỗi món ăn đều chứa đựng nét dân dã của vùng đất này.

Ninh Bình còn được biết đến với những món đặc sản được vua chúa thời xưa thưởng ngự. Một trong số đó chính là canh rau sắng cá tràu.

Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi,  bánh chay. Tuy nhiên,  không phải ai cũng biết được nguồn gốc, ý nghĩa của ngày Tết mùng ba tháng ba Âm lịch hàng năm.

Lễ hội ẩm thực và giải trí quốc tế Food Fest 2017 lần đầu tiên diễn ra sẽ là dịp để công chúng khám phá thiên đường ẩm thực thế giới ngay tại Hà Nội.

Thịt lợn rim nước mắm không chỉ là món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà còn dễ chế biến, lại đưa cơm nên được nhiều người lựa chọn.

Những thanh kẹo lạc giòn tan, có vị thơm ngậy đặc trưng là món ăn vặt bình dị, thân thuộc với nhiều thế hệ người Việt.

Các nhà hàng tại phố Quỷ ở Bắc Kinh (Trung Quốc) đã nghĩ ra một chiêu vô cùng kỳ lạ để thu hút khách hàng.

Các đầu bếp đến từ 12 quốc gia sẽ trổ tài chế biến món ăn của đất nước mình trên sân khấu của Liên hoan Ẩm thực Quốc tế Hội An 2017.

Hội kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố danh sách Top 100 món ăn đặc sản tiêu biểu của Việt Nam (2011 - 2016), trong đó có 2 món ăn là canh Atiso hầm giò heo và bánh ướt lòng gà của TP Đà Lạt - Lâm Đồng.

Giới chức tại phía bắc Nhật Bản đang cố gắng để tiếp cận với các du khách nước ngoài bằng cách sử dụng các biển báo vui nhộn.

Các món ẩm thực đường phố gồm nhiều loại côn trùng, động vật được bày bán cho du khách tại Qingdao, Trung Quốc.

Trong những giờ qua, trên Facebook xuất hiện hình ảnh mỗi người một mâm cỗ với lời bình “con đường rượu thịt” gây “bão” trên mạng xã hội. Vậy sự thật câu chuyện phía sau bức hình này là như thế nào và được chụp ở đâu?

Sau Tết, ai cũng thấy chán ngấy  trước những món bánh chưng, giò chả nên đổ xô nhau đi ăn bún cá. Các quán bún cá vỉa hè lúc nào cũng trong tình trạng chật kín, không có chỗ ngồi

 Về Cà Mau giờ không chỉ có mật ngọt ong rừng, mà du khách không nên bỏ qua một món ăn mới lạ, hấp dẫn, đó là mắm ong.

Mấy ai còn nhớ, hơn 40 năm trước, cả 2 nhãn hiệu bột ngọt đình đám của nước ngoài đã bị thảm bại trước một nhãn hiệu của người Việt Nam được sản xuất trong nước - bột ngọt (mì chính) Vị Hương Tố?