KỸ THUẬT VIÊN BẢO TRÌ - lĩnh vực F&B ( sản xuất cafe )
· Khắc phục sự cố của thiết bị điện và cơ khí, chẩn đoán sự cố và thực hiện các sửa chữa cần thiết một cách kịp thời.
· Thực hiện kiểm tra, bôi trơn, điều chỉnh và thay thế các bộ phận theo lịch trình để đảm bảo thiết bị xử lý hoạt động tối ưu.
· Phối hợp với nhóm sản xuất để điều phối các hoạt động bảo trì và giảm thiểu sự gián đoạn trong quy trình sản xuất.
· Đảm bảo tuân thủ tất cả các quy trình an toàn và yêu cầu tuân thủ môi trường trong quá trình hoạt động bảo trì.
· Duy trì kiểm soát tồn kho linh kiện bảo trì.
· Hỗ trợ lập kế hoạch và thực hiện các quy trình liên quan đến lắp đặt thiết bị mới, di dời và sửa đổi tất cả các thiết bị sản xuất, bao gồm thiết kế và thông số kỹ thuật điện/cơ khí.
· Xem xét hoạt động của thiết bị hiện có và đề xuất sửa đổi để cải thiện hiệu suất.
· Lập báo cáo về những thiếu sót để xác định nguyên nhân gốc rễ.
· Duy trì hồ sơ chi tiết về tất cả các công việc bảo trì đã thực hiện, tài liệu về thông số kỹ thuật của thiết bị, khuyến nghị, lịch bảo trì và hồ sơ hiệu suất.
· Hỗ trợ viết hướng dẫn vận hành và SOP.
· Tham gia các chương trình đào tạo để cập nhật các kỹ thuật bảo trì mới, công nghệ thiết bị và các phương pháp hay nhất trong ngành.