1. Chịu trách nhiệm theo dõi, vận hành, kiểm tra và bảo dưỡng các máy móc, thiết bị tiện ích trong Công ty như: Lò hơi, máy phát điện, máy nén khí, tháp giải nhiệt, hệ thống lọc nước, máy làm lạnh, máy lạnh, hệ thống thu gom & thoát nước, hệ thống chiếu sáng,...
2. Hỗ trợ Kiểm soát, theo dõi việc sử dụng điện, nước và nhiên liệu trong Công ty
3. Bảo trì, sửa chữa nhà xưởng, hệ thống điện, các máy móc và thiết bị tiện ích trong Công ty
4. Bảo trì, sửa chữa máy móc và các việc bảo trì khác được giao từ cấp trên
5. Tuân thủ theo quy định của công ty và các yêu cầu của ISO, GMP, HACCP
6. Phân tích sự cố máy móc và các thiết bị tiện ích để đưa ra các hành động khắc phục phòng ngừa