Xây dựng đổi mới thực đơn để đảm bảo sức khỏe và chất lượng thức uống cho CBNV/ Khách hàng/ Đối tác.
Chuẩn bị và sơ chế nguyên vật liệu theo công thức và thực đơn của quầy Bar.
Chịu trách nhiệm pha chế thức uống theo đặt hàng của Ban Giám đốc/ CBNV/ Khách hàng/ Đối tác.
Luôn đảm bảo các tiêu chuẩn của quầy Bar về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh các dụng cụ/ khu vực pha chế, phòng chống cháy nổ và an toàn lao động.
Kiểm tra và quản lý chất lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu để pha chế, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ Ban Giám đốc/ CBNV/ Khách hàng/ Đối tác. Và xử lý những nguyên liệu bị hỏng.
Kiểm tra các vật dụng pha chế, trang thiết bị tại quầy pha chế, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hoạt động tốt, đạt yêu cầu chất lượng; trường hợp phát hiện lỗi (thiếu, hư hỏng, bể vỡ,…) phải báo ngay cho cấp trên để kịp thời xử lý.
Hỗ trợ quản lý và vận hành Quầy Bar theo yêu cầu từ cấp trên.
Kỹ năng chăm sóc khách hàng và giám sát đội ngũ
Yêu Cầu Công Việc
Từ 1 năm kinh nghiệm trở lên
Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành Pha chế, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn và các chuyên ngành tương đương.
Có chứng chỉ nghiệp vụ và kinh nghiệm về Pha chế là một lợi thế.
Có kỹ năng quản lý và vận hành quầy bar
Có kỹ năng hướng dẫn đào tạo, phân công công việc, hướng dẫn phát triển nhân viên.
Có thể sử dụng tiếng Anh trong công việc là 1 lợi thế.
VT healthcare là một doanh nghiệp có hơn 25 năm kinh nghiệm phân phối chuyên nghiệp trong lĩnh vực y tế tại Việt Nam, là đối tác của các hãng thiết bị và...Chi tiết
VT healthcare là một doanh nghiệp có hơn 25 năm kinh nghiệm phân phối chuyên nghiệp trong lĩnh vực y tế tại Việt Nam, là đối tác của các hãng thiết bị và vật tư y tế hàng đầu thế giới.
Hiện VT healthcare có 4 văn phòng ở các thành phố lớn Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ. Với hệ thống phân phối, kho bãi đạt tiêu chuẩn ISO9001, GSP trong quản lý và phân phối thiết bị vật tư y tế, cùng đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp và tâm huyết, VT healthcare cam kết đem đến những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho các bệnh viện trên cả nước. VT healthcare xem dịch vụ khách hàng là trọng tâm để không ngừng nâng cao chất lượng chăm sóc y tế thông qua việc nâng cao tiêu chuẩn phân phối xứng đáng với vai trò dẫn đầu trong lĩnh vực phân phối thiết bị - vật tư y tế tại Việt Nam.
Lưu
