- Đón khách hàng từ cửa nhà hàng đến bàn tiệc, giới thiệu thông tin về nhà hàng.
- Giới thiệu menu đồ ăn, thức uống, đảm bảo các thông tin về menu, các chương trình khuyến mãi của nhà hàng được truyền đạt đến khách 1 cách rõ ràng, dễ hiểu.
- Lấy order đúng và đủ, đảm bảo thông tin về order được chuyển cho BAR và BẾP được đầy đủ, chính xác.
- Đảm bảo khách hàng được phục vụ theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Cùng với thu ngân, đảm bảo kiểm tra thông tin thanh toán vào cuối ca cho khách hàng và công ty chính xác.
- Thực hiện các công tác trực nhật được giao.
- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ và phục vụ một cách hiệu quả cho nhà hàng tại tàu.