1. Kinh nghiệm : 1-2 năm
2. Năng lực
* Năng lực chung
-Kỹ năng giao tiếp tôt
-Ý thức trách nhiệm công việc cao, khả năng chịu áp lực công việc cao.
-Có khả năng làm nhóm, hòa đồng với mọi người
* Năng lực lãnh đạo
- Năng lực chuyên môn : Có kiến thức, kinh nghiệm về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
- Các yêu cầu khác: có sự am hiểu về quy trình sản xuất thực phẩm, Có chứng chỉ đào tạo của các hệ thống như: ISO, FSSC, HACCP
Vai trò, nhiệm vụ chính :
- Biên soạn và kiểm soát hồ sơ cho các hệ thống quản lý: FSSC 22000, ISO 9001:2015, HACCP, HALAL, KOSHER
- Đánh giá và kiểm soát hồ sơ nhà cung cấp.
- Báo cáo cho: Nhân viên quản lý QA, Giám đốc
- Liên hệ nội bộ: Bộ phận Sản xuất, QC, kho, mua – bán hàng , kỹ thuật-môi trường.
- Liên hệ bên ngoài : Nhà cung cấp nguyên vật liệu, nhà cung cấp dịch vụ