- Chịu trách nhiệm về mọi hoạt động liên quan đến phát triển, cải tiến các sản phẩm về các loại hạt hoặc đậu phộng (hạt rang, hạt tẩm, bơ hạt…).
Take responsibility for all activities related to nuts/ peanut products (roasted, coated, butter…)
- Phân tích chất lượng, xu hướng, đánh giá sản phẩm trên thị trường.
Analyze market/ benchmarking products.
- Làm mẫu Lab và gửi cho khách hàng theo yêu cầu của BOD/ PLBS team.
Make Lab samples and send to customers according to the business team’s request.
- Tiến hành kiểm tra thời hạn sử dụng của các sản phẩm đã phát triển.
Conduct shelf-life tests for developed products.
- Tiến hành đánh giá cảm quan cho sản phẩm
Conduct sensory evaluation for products.
- Xây dựng các tài liệu kỹ thuật: thông số kỹ thuật (của nguyên vật liệu, thành phẩm), sơ đồ sản xuất…
Build up technical documents: specification (of materials, finished goods), production flowchart…
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết khiếu nại của khách hàng liên quan đến chất lượng và cảm quan.
Cooperate with related sections to solve customer’s complaints related to quality and sensory.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Do other tasks follow the assignment of the manager/ leader.