- Lập kế hoạch sản xuất, giám sát quá trình sản xuất, thực hiện các cải tiến trong công việc
- Quản lý và sắp xếp công việc cho công nhân trong nhóm làm việc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Giữ gìn và bảo quản tài sản công ty, đảm bảo an toàn trong quá trình làm việc.
- Kiểm soát nguồn lực con người, Nguyên vật liệu, tỉ lệ thu hồi, lãng phí, năng suất sản xuất.
- Đánh giá kiểm soát rủi ro mất an toàn lao động, vệ sinh ATTP tại khu vực phụ trách.
- Nhập liệu, kiểm soát sản lượng bán thành phẩm, thành phẩm nhập và giao kho.
- Làm việc theo sự phân công sắp sếp của quản lý