Mảng vận hành cửa hàng

• Nghiên cứu, đề xuất, pha chế và phát triển dòng thức uống mới phù hợp với từng mô hình và cập nhật thức uống theo xu hướng.
• Lên giá Cost cho các sản phẩm thức uống đề xuất.
• Đề xuất các nhà cung cấp cho các nguyên liệu của sản phẩm mới
• Báo cáo hiệu quả của sản phẩm mới.
• Đào tạo, hướng dẫn, kiểm tra phương án thực hiện các sản phẩm mới cho cửa hàng
• Nghiên cứu sản phẩm đối thủ cạnh tranh để có chiến lược phát triển sản phẩm hiệu quả tốt hơn và lâu dài
• Cải tiến sản phẩm hiện tại, tăng giá trị chất lượng sản phẩm, giảm giá thành.
• Nghiên cứu và phát triển mẫu mã, cải tiến trên nền sản phẩm truyền thống để tạo ra bộ mặt mới cho sản phẩm.
• Làm việc với bộ phận Marketing để lên hình ảnh quảng bá sản phẩm và phân tích hiệu quả sản phẩm.
• Bảo mật công thức và chịu trách nhiệm về công thức sản phẩm cho phòng R&D .
• Thực hiện các thủ tục công bố chất lượng sản phẩm (nếu cần).
• Các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

Mảng bán lẻ

• Thực hiện việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới cho công ty và các hình thức đóng gói khác để xây dựng ngân hàng sản phẩm và phục vụ kế hoạch tung hàng của công ty
• Thực hiện liên tục các mẫu thử nghiệm, đánh giá chất lượng và điều chỉnh công thức đảm bảo phù hợp với yêu cầu khách hàng/ yêu cầu đầu vào của sản phẩm
• Thực hiện kiểm tra sản phẩm cảm quan tại R&D và nội bộ công ty (đủ lượng mẫu tin cậy) để làm cơ sở cho việc điều chỉnh công thức, và tham gia kiểm tra nội bộ /bên ngoài theo phân công
• Đánh giá hạn sử dụng thông qua các thử nghiệm theo hướng dẫn công việc và đối chiếu với các sản phẩm tương đồng để xác nhận hạn sử dụng của sản phẩm
• Tính toán cơ cấu giá thành sản phẩm, thực hiện phương án hợp lý nhất để điều chỉnh công thức sản phẩm với BLĐ đạt yêu cầu. Thiết tập định mức nguyên liệu cho sản phẩm, cân đối chi phí và chất lượng sản phẩm theo mục tiêu đề ra
• Trực sản xuất đường chuyền, duy trì giám sát các hoạt động sản xuất nhà máy đường để đảm bảo chất lượng sản phẩm theo kế hoạch sản xuất
• Nắm rõ thị hiếu, thị trường cà phê trong nước và quốc tế
• Nắm rõ quy trình tạo ra sản phẩm

• Yêu cầu nhân viên có kinh nghiệm 2 năm  trong lĩnh vực vực việc phát triển sản phẩm trong nghành hàng tiêu dùng, thực phẩm, đồ uống.
• Am hiểu xu thế thị trường
• Khả năng phân tích tốt
• Kỹ năng làm việc nhóm hiệu quả
• Kỹ năng giao tiếp và truyền đạt thông tin tốt
• Khả năng suy nghĩ logic và tìm tòi

Chế độ Phúc lợi

• Bảo hiểm
• Đào tạo
• Đồng phục
• Nghỉ phép năm
• Du lịch
• Chế độ thưởng
• Tăng lương
• Phụ cấp

Thông tin khác :

• Bằng cấp :  Cao đẳng trở lên, tốt nghiệp nghành công nghệ thực phẩm,  quản trị kinh doanh, Marketing…
• Thời gian thử việc 2 tháng
• Thời gian làm việc từ thứ 2 đến thứ 6
• Mức lương : 10 triệu - 12 triệu

• Bằng cấp: Cao đẳng
• Độ tuổi: 23 - 37
• Hình thức: Nhân viên chính thức
• Lương: 10 Tr - 12 Tr VND