Kiểm tra, giám sát chất lượng trên toàn bộ dây chuyền sản xuất giết mổ
Kiểm tra, giám sát đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trên toàn bộ dây chuyền sản xuất heo.
Lập báo cáo và ghi chép các biểu mẫu kiểm soát chất lượng tại các công đoạn được phân công phụ trách.
Kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm tại tất cả các công đoạn trên dây chuyền giết mổ thịt heo.
Đảm bảo sản phẩm được kiểm soát 100% tại các công đoạn.
Kiểm tra, giám sát và đảm bảo việc thực hiện các thông số chuẩn mực trên dây chuyền giết mổ thịt heo.
Phân loại, phát hiện các sản phẩm, bán thành phẩm sai hỏng và yêu cầu công nhân xử lý, sửa chữa.
Lập biên bản sản phẩm không phù hợp trong quá trình sản xuất và đề xuất các biện pháp xử lý sản phẩm không phù hợp.
Kiểm tra chất lượng, GMP, độ an tòan trên dây chuyền sản xuất.
Phối hợp với bộ phận sản xuất nhắc nhở, đưa ra các yêu cầu về việc thực hiện của công nhân trực tiếp về sự sai lệch về quy trình công nghệ trong quá trình sản xuất.
Kiểm soát VSATTP phân xưởng, dụng cụ, máy móc, công nhân trước, trong và sau khi kết thúc sản xuất.
Lập phiếu yêu cầu đối với trường hợp không tuân thủ các điều kiện tiên quyết đã được quy định.
Phản hồi và trao đổi thông tin với giám sát sản xuất và trưởng bộ phận về những vấn đề liên quan tới chất lượng.
Lập biên bản với những trường hợp làm sai lệch đối với những chuẩn mực đã được đưa ra.
Lập báo cáo và ghi chép các biểu mẫu kiểm soát chất lượng các công đoạn sản xuất.
Tổng hợp thông tin và ghi nhật ký tình hình sản xuất và chất lượng sản phẩm mỗi ngày.
Lập kế hoạch thực hiện công việc hàng tuần, báo cáo công việc cho trưởng phòng quản lý chất lượng hàng ngày/tuần/tháng.
Đề xuất phương án cải tiến khi thấy những thao tác, quy trình công nghệ mang lại giá trị có lợi dựa trên kiến thức, năng lực của bản thân.
Tham gia hội đồng cảm quan đánh giá chất lượng sản phẩm khi có yêu cầu.
Được quyền đề xuất các giải pháp, góp ý kiến xây dựng nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất.
Được lập biên bản mọi trường hợp không tuân thủ quy trình sản xuất, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Can thiệp mọi hành động có khả năng gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm, kể cả ngoài khu vực mình phụ trách.
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp cao đẳng chuyên ngành công nghệ thực phẩm, QLCL, CNTY.
Có chứng chỉ về quản lý, đánh giá chất lượng
Vi tính : Văn phòng.
Ưu tiên có kinh nghiệm QC tại các công ty thực phẩm về thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, và giết mổ gia súc, gia cầm.
Thành lập năm 2003, GREENFEED là tập đoàn tích hợp toàn chuỗi thực phẩm FEED – FARM – FOOD với sứ mệnh xây dựng các thương hiệu chất lượng, đáng tin cậy và...Chi tiết
Thành lập năm 2003, GREENFEED là tập đoàn tích hợp toàn chuỗi thực phẩm FEED – FARM – FOOD với sứ mệnh xây dựng các thương hiệu chất lượng, đáng tin cậy và không ngừng kiến tạo giá trị bền vững cho khách hàng và xã hội. GREENFEED hướng đến tầm nhìn trở thành thương hiệu hàng đầu, hiệu quả, đáng tin cậy trên toàn chuỗi thực phẩm trong và ngoài nước cùng các ứng dụng công nghệ vượt trội.
GREENFEED sở hữu những thương hiệu chủ lực:
•Các thương hiệu thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm và thuỷ sản hàng đầu đạt tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, GLOBAL GAP, BAP.
•Con giống GF24 (Camborough®48) độc quyền từ PIC.
•Thương hiệu thịt sạch G Kitchen với hơn 100 sản phẩm thịt mát, đông lạnh và chế biến có mặt hơn 39,000 điểm bán, bao gồm các cửa hàng, hệ thống siêu thị và nhà phân phối tại TP.HCM, Hà Nội và nhiều tỉnh thành. Bên cạnh đó, thương hiệu MAMACHOICE cung cấp những sản phẩm thịt nóng tươi ngon, an toàn với mức giá tiêu dùng phù hợp với phân khúc phổ thông.
Bạn mong muốn được hưởng mức lương & phúc lợi tương xứng, làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, những cơ hội đào tạo và thăng tiến? Hãy gởi ngay hồ sơ cho chúng tôi hoặc các bạn có thể truy cập www.greenfeedcareers.com để biết thêm thông tin tuyển dụng khác.
Lưu
