Điều phối hoạt động hàng ngày của 1 ca sản xuất, nhằm hoàn thành kế hoạch trong ca. Kiểm soát việc tuân thủ đúng qui trình sản xuất, các yêu cầu về chất lượng, đảm bảo sử dụng đúng định mức vật tư và nhân sự
Chủ động chuẩn bị nguồn lực về nhân sự, điều kiện sản xuất để hoàn thành kế hoạch sản xuất trong tháng.
Theo dõi sản lượng sản xuất trong ca để có các điểu chỉnh hợp lý nhằm đạt được kế hoạch sản xuất, yêu cầu chất lượng và giảm thiểu tổn thất.
Giám sát hoạt động của các nhóm để đảm bảo việc tuân thủ qui trình làm việc, qui định về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động và PCCC.
Tính toán yêu cầu đủ vật tư cho ca sản xuất là lượng tồn gối đầu đủ cho ca sau.
Triển khai các hoạt động nhóm cải tiến để đạt được các mục tiêu vể hao hụt, manhour, OEE và các hoạt động 5S.
Báo cáo các số liệu sản xuất, sự cố trong ca.
Chủ động tương tác với các bộ phận liên quan (bảo trì, chất lượng, kho…) để giải quyết các sự cố trong ca, đảm bảo quá trình sản xuất được liên tục
Có hành động hoặc tham gia vào việc tìm hành động khắc phục và ngăn ngừa cho các lỗi về chất lượng.
Đào tạo tổ trưởng, nhóm trưởng mới và đánh giá nhân viên sau khi đào tạo. Tham gia hay bố trí người đào tạo công nhân mới.
Theo dõi và ghi nhận tất cả các trường hợp thay đổi, luân chuyển thiết bị, máy móc tài tản thuộc mình quản lý diễn ra trong ca.
Các nhiệm vụ khác theo sự điều động của TP. SX Cấp cao