Dinh dưỡng

Mọc dại ở bờ ruộng, ven đường nhưng cây mã đề có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ đào thải sỏi thận và làm mát đường tiết niệu.

Không chỉ giữ nhiệt cho cơ thể, nước ấm còn có thể hỗ trợ quá trình cấp nước, cải thiện tuần hoàn, tiêu hóa và tinh thần.

Cải xoong là loại rau bình dân, thậm chí nhiều người Việt sợ không dám ăn nhưng Mỹ xếp đây là 'ngôi sao dinh dưỡng' có lợi cho sức khỏe.

Mật ong thường gắn với các công dụng như tăng miễn dịch, giải độc, thay thế đường thậm chí hỗ trợ chữa bệnh nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng có 4 nhóm người không nên sử dụng.

Dâu tây được xem là một nguồn vitamin C khá phổ biến nhưng nhiều loại rau quả khác cũng chứa lượng chất này nhiều không kém.

Hoa chuối từng là món ăn “cứu đói” quen thuộc trong bữa cơm người Việt thời khó khăn. Ít ai ngờ rằng, loại thực phẩm dân dã này lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính, được y học hiện đại lẫn y học cổ truyền ghi nhận.

Đang vào mùa, củ sắn dây được bày bán khắp các chợ dân sinh. Không chỉ là thức uống giải nhiệt, loại củ này còn được xem là “khắc tinh” của bia rượu.

Một số loại đồ uống chứa các dưỡng chất có khả năng hỗ trợ chức năng não và bảo vệ tế bào thần kinh, từ đó giúp duy trì trí nhớ và khả năng tập trung theo thời gian.

Một nghiên cứu theo dõi dài hạn trên 14.000 người ghi nhận nhóm uống cà phê hằng ngày có nguy cơ tổn thương thận thấp hơn.

Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian Việt Nam, nhiều loại cây mọc dại được sử dụng như những “vị thuốc quý” hỗ trợ điều trị sỏi thận.

Với hàm lượng protein cao, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất phong phú, cá trê hoàn toàn có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng.

Giàu vitamin, khoáng chất, chống oxy hóa mạnh nhưng cải bó xôi không phải ai cũng nên ăn thoải mái. Chuyên gia khuyến cáo 2 nhóm người cần lưu ý ăn loại rau“siêu thực phẩm” này.

Một nghiên cứu mới cho thấy bổ sung thịt lợn nạc, ít qua chế biến vào chế độ ăn có thể mang lại lợi ích sức khỏe tương đương các loại đậu, góp phần cải thiện sức khỏe chuyển hóa và làm chậm lão hóa.

TRUNG QUỐC - Một phụ nữ ngoài 60 tuổi mắc gan nhiễm mỡ nặng, với 40-60% thể tích gan bị mỡ bao phủ, kèm theo hai khối u cần can thiệp y tế.

TRUNG QUỐC - Cô gái 26 tuổi thường xuyên uống 2 ly trà sữa trân châu mỗi ngày để giải tỏa áp lực công việc. Kết quả xét nghiệm máu cho thấy nữ bệnh nhân bị suy thận nặng.

Thịt nấu đông là món ăn quen thuộc của người Việt mỗi khi trời lạnh. Tuy nhiên, đằng sau đĩa thịt đông trong veo, núng nính, mềm thơm là những nguy cơ sức khỏe không nhỏ.

Điều đáng lo ngại với tim nằm ở những thói quen xấu trong đời sống hằng ngày, thường bị xem nhẹ nhưng âm thầm gây tổn thương tim suốt thời gian dài.

Trà cam sả là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhờ hương thơm dễ chịu, vị chua ngọt thanh mát và cảm giác thư giãn. Nhưng loại trà này cũng có thể gây ra những tác động xấu đối với sức khỏe.

Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp beta-carotene, chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể.

Râu ngô, phần thường bị vứt bỏ từ lâu đã được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc quen thuộc chữa sỏi thận.