'Đổi gió' với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê

Biến tấu món gà với cách làm gà xóc muối sả thơm ngon, sẽ giúp gia đình bạn có một món ăn thơm phức.

Những bí mật các đầu bếp ít khi chia sẻ

Tại Mỹ, nhiều đầu bếp phải làm việc hơn 16 tiếng mỗi ngày. Một vài người thậm chí còn không có thời gian để nấu ăn cho gia đình.

Mắt cá ngừ đại dương và loạt món ngon không nên bỏ qua tại Phú Yên

Đặt chân đến mảnh đất Phú Yên, du khách không chỉ bị thu hút bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng, những món ăn đặc sản của nơi đây cũng sẽ khiến bạn phải mê mẩn.

Mẹo tráng trứng lạ mắt với cơm và xúc xích

Nếu muốn đổi mới bữa ăn hàng ngày, bạn có thể học cách trộn trứng với cơm, ngô, cà rốt và xúc xích. Món ăn được chấm cùng tương ớt hoặc tương cà chua.

Kỳ lạ nhà hàng suốt gần 300 năm đốt lò liên tục không hề dập tắt lửa

Đó là Sobrino de Botin, nhà hàng lâu đời nhất thế giới theo sách kỷ lục Guiness, với lò nướng suốt gần 300 năm vẫn đốt cháy liên tục chưa hề dập tắt.

Cách đầu bếp chuyên nghiệp cắt cá hồi

Theo những đầu bếp chuyên nghiệp, một khúc cá hồi tiêu chuẩn thường có độ rộng bằng 2-3 ngón tay.

Làm trứng lòng đào ngâm xì dầu ngon cơm ngày cuối tuần

Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn sáng. Biến tấu trứng ngâm xì dầu có vị mặn, ngọt vừa ăn, dùng kèm với mì hay cơm đều ngon.

Về xứ võ đừng quên thưởng thức đặc sản bánh dây Bồng Sơn

Về Bình Định, nếu du khách 'bỏ quên' món ăn độc đáo bánh dây Bồng Sơn của người dân xứ dừa huyện Hoài Nhơn thì quả thật là một thiếu sót.

Công thức làm cơm niêu với gà, lạp xưởng

Nếu muốn đổi khẩu vị cho cả gia đình, bạn có thể áp dụng công thức sau để có niêu cơm với gà, lạp xưởng và nấm hương. Điều quan trọng là phần mặt đáy phải giòn và xém.

Mì thịt bò phân biệt giàu nghèo trong 'Ký sinh trùng' bất ngờ gây sốt

Doanh thu của mì ramdon tăng vọt sau kỳ tích của Parasite. Trong phim, món ăn này mang ý nghĩa pha trộn giàu nghèo.

Những hộp cơm bento đẹp mắt của mẹ đảm Sài Gòn

Những hộp cơm bento giàu dinh dưỡng, bắt mắt là tâm huyết và tình yêu mà chị Yến Dung muốn dành cho con của mình mỗi ngày.

Cách sơ chế sò tai tượng quý hiểm ở Nhật Bản

Sò tai tượng là một trong những loài sò đang bị đe dọa nghiêm trọng nhất. Thịt sò thường được thái lát mỏng để làm sashimi, món ăn phổ biến ở Nhật Bản.

Những hẻm ăn vặt giá rẻ hút khách ngay quận 1, TP.HCM

Không chỉ nổi tiếng là “thánh địa” ăn vặt của những tín đồ ẩm thực Sài thành, 4 con hẻm dưới đây ở quận 1 còn được nhiều thực khách lựa chọn vì mức giá khá bình dân.

Tiệm tôm hùm nướng phô mai hút khách, giá 6 USD/suất

Đến với khu chợ Seomun, thành phố Daegu (Hàn Quốc), thực khách có cơ hội thưởng thức món tôm hùm nướng ngập phô mai. Món này được nướng và phục vụ trực tiếp.

Cách xào mì bò rau cải đơn giản, ai cũng có thể làm

Mì xào bò là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn, kể cả bữa sáng lẫn bữa tối. Thịt bò được đảo săn, kết hợp với mì trứng, rau cải thảo cùng với hỗn hợp sốt đậm màu.

Đáng chú ý

Làm bánh tráng nướng ngon như ở Đà Lạt tại nhà

Với nguyên liệu đơn giản và công thức siêu dễ, bạn hoàn toàn có thể trổ tài làm món 'pizza Việt Nam' nổi tiếng của Đà Lạt (Lâm Đồng) tại nhà.

Các nhà hàng Hong Kong loại lẩu khỏi thực đơn vì lo dịch Covid -19

Loạt chuỗi nhà hàng lớn nhất ở Hong Kong (Trung Quốc) buộc phải loại món lẩu khỏi thực đơn trong bối cảnh dịch Covid -19 bùng phát mạnh.

Bí quyết làm chocolate nấm cục gây thương nhớ ngày Valentine

Món chocotale nấm cục tự làm ở nhà có vị rượu vang hòa quyện thơm ngon, khác biệt sẽ gây bất ngờ với gia đình và người thương trong ngày Valentine sắp tới.

Món gà rán chấm sốt mayonnaise kiểu Nhật

Nếu chưa biết cách rán gà sao cho ngon, bạn có thể áp dụng cách làm của Nhật Bản. Thịt gà được tẩm bột bắp, rong biển sau đó chấm sốt mayonnaise, mù tạt và chanh.

Thực đơn tại khách sạn 5 sao trong đám cưới Duy Mạnh - Quỳnh Anh

Thực đơn 9 món trong tiệc cưới tối 9/2 tại một khách sạn 5 sao của Duy Mạnh - Quỳnh Anh gồm có: Súp măng tây thịt cua, cá song hấp sốt xì dầu, tôm chiên trứng muối…

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2020 đầy đủ nhất

 Dưới đây là gợi ý các món ăn trong mâm cỗ chay cúng Phật và mâm cỗ mặn cúng gia tiên ngày Rằm tháng Giêng.

 

4 cách làm chocolate truffle trong ngày lễ tình nhân

Chocolate truffle luôn được nhiều người lựa chọn trong mỗi dịp Valentine. Dưới đây là công thức đơn giản để làm món quà ngọt ngào này.

Ẩm thực Việt lan tỏa ở Tokyo

Tại Thủ đô Tokyo của Nhật Bản hiện nay không khó để tìm một nhà hàng Việt Nam, khi thành phố này hiện có tới hàng trăm nhà hàng Việt trải rộng khắp nơi.

Loại trái cây cứng như đá là đặc sản ở Ấn Độ

Người Ấn Độ gọi loại trái cây này là táo gỗ do hình dạng và kích thước tương tự táo. 

Công thức làm gà rang sả, lá chanh chuẩn cơm mẹ nấu

Với những nguyên liệu đơn giản như sả, hạt tiêu và tỏi, bạn có thể làm món thịt gà rang phảng phất hương lá chanh hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.