đặc sản

tin tức về đặc sản mới nhất

Món bánh không thể thiếu vào rằm tháng 7 của người Tày - Nùngicon
Ẩm thực15/08/20190

Món bánh không thể thiếu vào rằm tháng 7 của người Tày - Nùng

“Pẻng tải” (bánh gai) là món bánh quen thuộc không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên của người Tày - Nùng (Lạng Sơn) dịp Rằm tháng Bảy. 

 
7 loại đặc sản được coi là thần dược phòng theicon

7 loại đặc sản được coi là thần dược phòng the

Ẩm thực
19/06/2019

Không chỉ có hương vị thơm ngon, đặc trưng khó lẫn, nhiều món ăn ở Việt Nam còn được xem là các bài thuốc quý, 'thần dược phòng the' dành cho phái mạnh.

Lạ miệng với món da trâu gác bếp của người Mường Hòa Bìnhicon

Lạ miệng với món da trâu gác bếp của người Mường Hòa Bình

Ẩm thực
18/06/2019

Ít ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, được chế biến thành món ăn rất lạ miệng, hấp dẫn du khách.

Lột da nướng nguyên con cá sấu dài 1,5 mét, dân Hà thành ăn tùng xẻoicon

Lột da nướng nguyên con cá sấu dài 1,5 mét, dân Hà thành ăn tùng xẻo

Thị trường
11/06/2019

Thời gian gần đây, loại cá sấu nguyên con đã bị lột hết da, nặng khoảng trên dưới 10 kg/con với chiều dài từ 1-1,5m đang được người dân Hà thành đua nhau đặt mua về xẻ thịt ăn dần.

Đặc sản chả cá phi Cà Mau: Dai, ngon, ngậy, ăn 1 lần nhớ mãiicon

Đặc sản chả cá phi Cà Mau: Dai, ngon, ngậy, ăn 1 lần nhớ mãi

Ẩm thực
24/05/2019

Không cần thêm bất cứ phụ gia nào nhưng chả cá phi vẫn dai, ngon; cái chính là ở quá trình ướp muối và nhào chả. Chính điều này làm nên hương vị đặc trưng của chả.

Loại đặc sản nhiều người mê nhưng nghe đến bà con lại khiếp sợicon

Loại đặc sản nhiều người mê nhưng nghe đến bà con lại khiếp sợ

Thị trường
20/05/2019

Có những loài sinh vật ngoại lai được nhiều người coi là đặc sản thơm ngon, song với người nông dân lại là nỗi khiếp sợ. Bởi, chúng phá hoại mùa màng gây thiệt hại lớn.

Tái hiện không gian xứ dừa ngay giữa TP.HCMicon

Tái hiện không gian xứ dừa ngay giữa TP.HCM

Du lịch
20/05/2019

Từ 17/5 - 19/5/2019, hơn 30 gian hàng sản phẩm đặc trưng và không gian văn hoá xứ dừa Bến Tre được tái hiện tại TTTM The Garden Mall, 190 Hồng Bàng, Quận 5.

Đệ nhất đặc sản xứ Nghệ và sự thật đáng kinh ngạc về nóicon

Đệ nhất đặc sản xứ Nghệ và sự thật đáng kinh ngạc về nó

Ẩm thực
15/05/2019

Cá mát được xem là "đệ nhất đặc sản" của Nghệ An với vị thơm ngọt, vừa lành vừa mát. Mặc dù vậy, loài thủy sản quý này đang đứng trước nguy cơ tuyệt diệt.

Những món đặc sản nhiều người nhìn 'sởn da gà' ở Ninh Bìnhicon

Những món đặc sản nhiều người nhìn 'sởn da gà' ở Ninh Bình

Du lịch
05/05/2019

Đến Ninh Bình, nhiều thực khách chỉ biết đến các món đặc sản từ dê núi, có những món ăn đặc sản của người dân nơi đây nhiều người chỉ nhìn thấy đã “sởn da gà”.

Ngã ngửa khi biết sự thật món lá ngón xào đãi kháchicon

Ngã ngửa khi biết sự thật món lá ngón xào đãi khách

Thị trường
02/02/2019

Lá ngón xào, nậm pịa, thắng cố, cá sống,... được xem là đặc sản của vùng cao Tây Bắc tuy nhiên với nhiều du khách lần đầu tiên được nếm thử thì đây lại được xem là một thử thách.

Bí quyết chọn yến ngon làm quà biếuicon

Bí quyết chọn yến ngon làm quà biếu

Hồi âm
07/10/2018

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người chọn mua làm quà biếu. Tuy nhiên, trên thị trường thì có quá nhiều loại và thậm chí có cả yến giả. 

Nhà hàng cho khách ăn thực phẩm chó mèo bị phạt 320 triệuicon

Nhà hàng cho khách ăn thực phẩm chó mèo bị phạt 320 triệu

Thị trường
09/09/2018

Một quán đặc sản Ấn Độ tại Tây Úc bị phạt hàng ngàn đô la sau khi thanh tra nước sở tại phát hiện 15 kg thịt cừu dành cho vật nuôi trong nhà được nhà hàng mang ra chế biến cho thực khách.

Hé lộ thực đơn đặc biệt dành cho Kim Jong Un và Tổng thống Hàn Quốcicon

Hé lộ thực đơn đặc biệt dành cho Kim Jong Un và Tổng thống Hàn Quốc

Thế giới
24/04/2018

Bình Nhưỡng đã biệt phái vị đầu bếp giỏi nhất cùng một máy làm mỳ chuyên dụng tới làm món đặc sản cho tiệc tối sau hội nghị thượng đỉnh liên Triều lịch sử.

Quà Tết mấy miếng thịt bò, vài lát cá sống: Mẹ vợ giật mìnhicon

Quà Tết mấy miếng thịt bò, vài lát cá sống: Mẹ vợ giật mình

Thị trường
13/02/2018

Bên trong những hộp xốp phía ngoài buộc chiếc nơ đỏ to vượt mặt là những khay sashimi cá trích, thịt ốc, tôm ép trứng, bạch tuộc,... hay miếng thịt bò Kobe đỏ au to bằng bàn tay, vài lát cá hồi tươi sống.

Mùa đặc sản 'lộc trời' độc đáo ở Hải Dươngicon

Mùa đặc sản 'lộc trời' độc đáo ở Hải Dương

Ẩm thực
16/12/2017

Rươi đất là loài động vật không xương sống, sinh sôi ở vùng nước lợ và cũng là loại đặc sản được nhiều người tìm kiếm.

Bất ngờ củ sâm 2kg rẻ như khoai: Nấu canh xương cả nhà tẩm bổicon

Bất ngờ củ sâm 2kg rẻ như khoai: Nấu canh xương cả nhà tẩm bổ

Thị trường
17/11/2017

Được gọi là sâm nhưng giá lại rẻ như khoai lang, thế nên gần đây các bà nội trợ đang đua nhau mua củ sâm đất (khoai sâm) về chế biến thành đủ món như sâm đất xào thịt bò, canh xương sâm đất.

Trai tráng hò nhau bắt chuột làm mồi nhậu, huyên náo cả cánh đồngicon

Trai tráng hò nhau bắt chuột làm mồi nhậu, huyên náo cả cánh đồng

Sống lạ
25/10/2017

 Vào những ngày nghỉ cuối tuần, từng tốp trai tráng hò nhau bắt chuột, huyên náo cả cánh đồng.

Đại gia xẻ thịt cặp cá lăng 200kg làm đại tiệc mời kháchicon

Đại gia xẻ thịt cặp cá lăng 200kg làm đại tiệc mời khách

Thị trường
11/09/2017
Một đôi cá lăng từ Campuchia có cân nặng lên tới hơn 200kg, giá trị gần 300 triệu đồng đã được nhập về Hà Nội xẻ thịt.