Thực đơn dinh dưỡng cho học sinh bán trú Điện Biên

Ngày 11/01/2019 Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tỉnh Điện Biên phối hợp cùng Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” cho 22 trường tiểu học bán trú trên toàn tỉnh.

Nhu cầu dinh dưỡng học đường

Trẻ em ở độ tuổi nào cũng cần áp dụng một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong quá trình phát triển, độ tuổi tiểu học đóng vai trò quan trọng bởi đây là khoảng thời gian cơ thể trẻ tích lũy dinh dưỡng cần thiết cho giai đoạn phát triển nhanh chóng của tuổi dậy thì.

Bên cạnh đó, chế độ ăn uống hằng ngày còn phải đáp ứng được nhu cầu năng lượng cho các hoạt động học tập và vui chơi. Chính vì vậy, phụ huynh và nhà trường cần xây dựng chế độ ăn hợp lý để giúp trẻ phát huy tối đa tiềm năng về thể chất, trí tuệ.

Thực đơn dinh dưỡng cho học sinh bán trú Điện Biên
Chất lượng bữa ăn học đường là một mối quan tâm của cả phụ huynh và nhà trường.

Hiện nay, nhu cầu bán trú tiểu học ngày một tăng cao. Tuy vậy, các trường tiểu học bán trú lại đang gặp nhiều khó khăn trong công tác tổ chức bữa ăn do cán bộ phụ trách còn hạn chế về kiến thức dinh dưỡng cũng như chưa qua đào tạo chuyên môn, thiếu kinh nghiệm xây dựng thực đơn sao cho vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, vừa phù hợp chi phí thu hàng tháng.

Dự án “Bữa ăn học đường” - nâng cao tầm vóc và trí tuệ

Nhằm góp phần san sẻ khó khăn trong công tác bán trú với các trường cũng như thực hiện mong muốn cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe, góp phần nâng cao tầm vóc và trí tuệ cho học sinh tiểu học, dự án “Bữa ăn học đường”đã được công ty Ajinomoto Việt Nam nghiên cứu và khởi xướng từ năm 2012.

Dự án nhận được sự phối hợp chặt chẽ từ các cơ quan chuyên môn đầu ngành về dinh dưỡng, tiêu biểu là Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y Tế trong các hoạt động nghiên cứu, khảo sát tình hình dinh dưỡng thực tế và thói quen ăn uống của học sinh tuổi tiểu học, từ đó đưa ra những cố vấn chuyên môn sâu sát.

 
Thực đơn dinh dưỡng cho học sinh bán trú Điện Biên
Ông Đào Thái Lai - Trưởng phòng Giáo dục tiểu học, Sở GD&ĐT tỉnh Điện Biên phát biểu tại Hội nghị.

Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng là một trong những hạng mục quan trọng thuộc khuôn khổ Dự án. Phần mềm cung cấp một ngân hàng thực đơn phong phú gồm 120 thực đơn sẵn có với hơn 360 món ăn không lặp lại cho bữa trưa, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị dành cho lứa tuổi tiểu học cũng như đảm bảo sự đa dạng và ngon miệng.

Thực đơn dinh dưỡng cho học sinh bán trú Điện Biên
Khẩu phần ăn trưa của các em học sinh trường tiểu học Chu Văn An, Hà Nội chuẩn bị theo thực đơn của Phần mềm.

Bên cạnh đó, phần mềm có tính năng vượt trội giúp các trường tạo thực đơn mới bằng cách kết hợp các món ăn có sẵn trong ngân hàng thực đơn hoặc bằng các nguyên liệu tự chọn phù hợp với từng địa phương; kiểm tra tính dinh dưỡng của các thực đơn nhà trường hiện đang sử dụng, giúp nhà trường tính toán và quản lý chi phí bữa ăn của học sinh.

Phần mềm được cung cấp miễn phí tại website của Dự án: www.buaanhocduong.com.vn. Mỗi trường tiểu học bán trú chỉ cần đăng ký một tài khoản để sử dụng đầy đủ các chức năng trong Phần mềm.

Sau Hội nghị, các cán bộ phụ trách Dự án thuộc Công ty Ajinomoto Việt Nam sẽ đến hướng dẫn trực tiếp từng trường sử dụng hiệu quả phần mềm trong công tác chuẩn bị thực đơn bán trú và quản lý bữa ăn của học sinh.

Phần mềm được triển khai sẽ hỗ trợ đắc lực cho các trường trong cải thiện chất lượng bữa ăn dành cho học sinh bán trú bậc tiểu học, từ đó góp phần nâng cao tầm vóc và trí tuệ cho thế hệ tương lai Việt Nam.

Minh Tuấn

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Học sinh Hà Nội được nghỉ Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 10 ngày
Học sinh Hà Nội được nghỉ Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 10 ngày
Góc phụ huynhicon  16/01/2019 

Sở GD-ĐT Hà Nội thông báo, dịp Tết Nguyên đán 2019, học sinh các cấp học sẽ được nghỉ liên tục 10 ngày; cán bộ, giáo viên, nhân viên được nghỉ 9 ngày.

 
Đề xuất bỏ quy định ban đại diện cha mẹ học sinh trong Luật Giáo dục
Đề xuất bỏ quy định ban đại diện cha mẹ học sinh trong Luật Giáo dục
Góc phụ huynhicon  16/01/2019 

- Vấn đề có nên quy định ban đại diện cha mẹ học sinh trong luật được đặt ra sôi nổi tại hội thảo khoa học góp ý về các quy định về tự chủ và quản lý Nhà nước trong dự thảo Luật Giáo dục sửa đổi.

 
Cô giáo ‘đánh bại’ bà mẹ tiến sĩ dạy con gian lận
Cô giáo ‘đánh bại’ bà mẹ tiến sĩ dạy con gian lận
Góc phụ huynhicon  16/01/2019 

Câu chuyện được chia sẻ trên mạng xã hội và nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng.

 
10 sai lầm dạy con khiến cha mẹ hối tiếc
10 sai lầm dạy con khiến cha mẹ hối tiếc
Góc phụ huynhicon  16/01/2019 

Cha mẹ nên tránh lặp lại những sai lầm trong cách dạy con để không phải hối tiếc.

 
Cha mẹ có 9 đặc điểm này sẽ làm hại tương lai của con
Cha mẹ có 9 đặc điểm này sẽ làm hại tương lai của con
Góc phụ huynhicon  15/01/2019 

Nếu có những đặc điểm này, cha mẹ có thể đang làm hại đến con và tương lai của con mà không hề hay biết.

 
Dạy con nhận ra dấu hiệu của kẻ bắt cóc trẻ em
Dạy con nhận ra dấu hiệu của kẻ bắt cóc trẻ em
Góc phụ huynhicon  15/01/2019 

Đôi khi những kẻ bắt cóc có thể sử dụng những đứa trẻ khác làm mồi nhử để thực hiện hành vi của mình.

Hàng không Pakistan đình chỉ 16 phi công, 65 nhân viên dùng bằng giả
Hàng không Pakistan đình chỉ 16 phi công, 65 nhân viên dùng bằng giả
Góc phụ huynhicon  14/01/2019 

Chính quyền Pakistan đã đình chỉ tất cả 16 phi công và 65 thành viên phi hành đoàn của hãng hàng không quốc gia nước này cũng như các hãng hàng không khác trong nước vì dùng bằng giả.

9 vật dụng hàng ngày có thể “cứu nguy” trong tình huống khẩn cấp
9 vật dụng hàng ngày có thể “cứu nguy” trong tình huống khẩn cấp
Góc phụ huynhicon  14/01/2019 

Khi rơi vào tình huống khẩn cấp, 9 vật dụng này có thể cứu bạn khỏi những nguy hiểm.

Hi hữu: Chàng trai đi lạc 10 ngày vì không dám hỏi đường
Hi hữu: Chàng trai đi lạc 10 ngày vì không dám hỏi đường
Góc phụ huynhicon  13/01/2019 

 - Trên đường đi ăn trưa, Zhang đã quên đường về phòng. Cậu đi lang thang suốt 10 ngày vì không dám hỏi đường.

Họp phụ huynh ở Pháp: Từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác...
Họp phụ huynh ở Pháp: Từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác...
Góc phụ huynhicon  12/01/2019 

Vẫn biết chuyện họp phụ huynh ở "trời tây" khác với "trời ta", nhưng khi đến trường hợp của mình, vợ chồng tôi không khỏi đi từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác.

4 nguyên tắc vàng đảm bảo bạn không bao giờ thiếu tiền
4 nguyên tắc vàng đảm bảo bạn không bao giờ thiếu tiền
Góc phụ huynhicon  12/01/2019 

 - Không biết tiền đi về đâu mặc dù đã cố gắng tiết kiệm là tình trạng chung của nhiều người, đặc biệt là những người trẻ.

Hàng chục học sinh nhập viện sau khi xúc miệng bằng dung dịch Fluor
Hàng chục học sinh nhập viện sau khi xúc miệng bằng dung dịch Fluor
Góc phụ huynhicon  11/01/2019 

Sau khi xúc miệng bằng dung dịch ngừa sâu răng (fluor), hàng chục học sinh ở Cà Mau phải nhập viện. 

Thư mời họp phụ huynh 'kỳ quái' gây bức xúc ở TP.HCM
Thư mời họp phụ huynh 'kỳ quái' gây bức xúc ở TP.HCM
Góc phụ huynhicon  11/01/2019 

Một giáo viên chủ nhiệm phát giấy mời họp phụ huynh, trong đó ghi: "Mời Ông/bà: Khai sinh không cha…" dù biết em học sinh này là con của một bà mẹ đơn thân.

Hành động của nữ tài xế gây xúc động cộng đồng mạng
Hành động của nữ tài xế gây xúc động cộng đồng mạng
Góc phụ huynhicon  11/01/2019 

Nữ tài xế xe buýt Irena Ivic (người Mỹ) đang lái xe trên đường thì bắt gặp một bé gái đi chân trần, ăn mặc phong phanh lang thang một mình trên vỉa hè.

10 kỹ năng để sống một đời hạnh phúc
10 kỹ năng để sống một đời hạnh phúc
Góc phụ huynhicon  11/01/2019 

 - Bằng cách xây dựng 10 kỹ năng này, chúng ta có thể bắt đầu sống một cuộc sống hạnh phúc hơn.

Điểm chung của 2 người đàn ông giàu nhất thế giới: Họ rửa bát mỗi tối
Điểm chung của 2 người đàn ông giàu nhất thế giới: Họ rửa bát mỗi tối
Góc phụ huynhicon  10/01/2019 

“Tôi có thể thấy việc rửa bát thực sự khiến cô ấy thích tôi. Thật là kỳ lạ. Tôi tin rằng đó là hành động quyến rũ nhất mà tôi làm được”.

Học sinh thi hiểu biết giao thông, nhiều cơ hội nhận giải thưởng
Học sinh thi hiểu biết giao thông, nhiều cơ hội nhận giải thưởng
Góc phụ huynhicon  10/01/2019 

Ngày 10/1, Bộ GD-ĐT phối hợp với Ủy ban An toàn Giao thông Quốc gia và Tập đoàn giáo dục Egroup tổ chức thông tin về cuộc thi “Giao thông học đường” lần thứ IV năm học 2018-2019.

Chính quyền có trách nhiệm giải quyết việc làm cho sinh viên tốt nghiệp
Chính quyền có trách nhiệm giải quyết việc làm cho sinh viên tốt nghiệp
Góc phụ huynhicon  10/01/2019 

Số sinh viên có việc làm sau khi tốt nghiệp các trường đại học, cao đẳng tại TP.HCM đạt 72,3%.

6 câu vô duyên mà người lịch sự không nên hỏi
6 câu vô duyên mà người lịch sự không nên hỏi
Góc phụ huynhicon  10/01/2019 

Tờ Bright Side đã phân tích và liệt kê một số câu hỏi mà người ta hay đặt cho người lạ nhưng lại là những câu không nên hỏi nhất.

Thời khóa biểu mỗi nơi một kiểu, học sinh chuyển trường sẽ ra sao?
Thời khóa biểu mỗi nơi một kiểu, học sinh chuyển trường sẽ ra sao?
Góc phụ huynhicon  10/01/2019 

- Tại hội nghị triển khai Chương trình Giáo dục phổ thông mới do Bộ GD-ĐT tổ chức ngày 9/1, đại diện các địa phương bày tỏ băn khoăn về những tình huống trong tổ chức dạy học.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN