Việt Nam - ‘thị trường vàng’ của dầu gạo

Dù Việt Nam mới gia nhập các quốc gia sản xuất dầu gạo, sản lượng cung ứng chưa nhiều nhưng với tư thế là một trong những quốc gia xuất khẩu lúa gạo lớn nhất trên thế giới, Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển ngành này.

Hơn 200 chuyên gia, nhà nghiên cứu, đại diện doanh nghiệp sản xuất dầu gạo từ Việt Nam, Nhật Bản, Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan… đã cùng thảo luận cách thức thúc đẩy ngành sản xuất và thương mại dầu gạo toàn cầu tại Hội nghị Dầu Gạo Quốc Tế 2018 (ICRBO 2018)

Tiềm lực chưa được khai thác tương xứng

Thứ trưởng Bộ Công Thương Cao Quốc Hưng cho biết: “Sản xuất dầu gạo nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường đang là mối quan tâm lớn của các công ty sản xuất dầu gạo hàng đầu thế giới. Dầu gạo đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận là một trong những loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe. Việt Nam có tiềm năng sản xuất dầu gạo to lớn, tuy nhiên sản lượng dầu gạo cung ứng cho thị trường vẫn còn hạn chế. Nhưng điều đáng tự hào là Việt Nam cũng đóng góp vào sản lượng toàn cầu với các sản phẩm chất lượng cao, phục vụ thị trường”.

Việt Nam - ‘thị trường vàng’ của dầu gạo
Ông Cao Quốc Hưng, Thứ trưởng Bộ Công thương phát biểu tại hội nghị.

Ông B.V Mehta, Chủ tịch Hiệp hội Chiết tách dung môi Ấn Độ nhận định: “Dù Việt Nam mới gia nhập các quốc gia sản xuất dầu gạo, sản lượng cung ứng ra thị trường chưa nhiều nhưng với tư thế là một trong những quốc gia xuất khẩu lúa gạo lớn nhất trên thế giới, Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển ngành dầu gạo”.

Ông cũng chỉ ra những công dụng vượt trội của dầu gạo với sức khỏe, lý do vì sao hiện tại Ấn Độ là quốc gia sử dụng dầu gạo nhiều nhất thế giới.

Hiện nay dầu gạo được ưa chuộng ở Ấn Độ đến mức hơn 300 nhà hàng đã từ bỏ dầu cọ, chuyển sang sử dụng dầu dù dầu gạo. Theo ông, thời gian qua đã có hàng trăm tập đoàn dinh dưỡng, công nghệ thực phẩm trên thế giới đầu tư nghiên cứu, sản xuất, cho thấy nhu cầu sử dụng dầu gạo trên thế giới đang tăng mạnh.

Trung Quốc hiện đứng đầu thế giới về mức tiêu thụ dầu ăn. Tuy nhiên, sản lượng dầu ăn tự sản xuất của nước này chỉ đáp ứng 32,3% nhu cầu người dùng. Đất nước tỷ dân phải nhập khẩu gần 70% nhu cầu dầu ăn còn lại, trong đó có dầu gạo.

Tại Nhật Bản, người dân xứ sở mặt trời mọc đã mang dầu gạo vào bữa ăn hàng ngày trong hàng chục năm qua. Sản lượng tiêu thụ dầu gạo năm 2017 đạt 90.163 tấn, tăng 10.000 tấn so với năm 2016 và tận dụng triệt để khoảng 53% cám gạo nhằm trích ly dầu trong năm 2017, song năng lực sản xuất dầu gạo của nước này suốt thập kỷ qua chỉ tăng 3,7%, từ 63,378 tấn năm 2006 lên 65.731 tấn năm 2017. Nhật Bản trước đây xuất khẩu dầu gạo, thì nay phải nhập khẩu từ các nước đang phát triển khác mới đáp ứng được nhu cầu.

Việt Nam với những thách thức khi bơi ra biển lớn

 
Việt Nam - ‘thị trường vàng’ của dầu gạo
Ông Peh Ping Teik - Chủ tịch Hiệp hội Dầu Gạo Quốc tế 2018 (IARBO 2018), ông Cao Quốc Hưng - Thứ trưởng Bộ Công thương và các chuyên gia đã gặp gỡ, bàn hướng đi cho sự phát triển thị trường dầu gạo Việt Nam

Ông Peh Ping Teik - Chủ tịch Hội nghị Dầu gạo Quốc tế 2018 và nhiều chuyên gia cho biết, gạo là thực phẩm chính của hàng tỷ người trên thế giới, đặc biệt là ở châu Á. Tuy nhiên, chỉ có ít người biết rằng, từ cám gạo có thể trích ly ra dầu gạo. Mặt khác, khó khăn lớn nhất cho các nước tham gia vào chuỗi sản xuất dầu gạo thế giới hiện nay chính là công nghệ và chất lượng nguồn nguyên liệu.

Để tinh luyện cám gạo thành dầu cần có sự đầu tư lớn về công nghệ, kỹ thuật, yếu tố không phải quốc gia nào cũng đáp ứng được. Với riêng Việt Nam, hiện nay đã nhập khẩu được quy trình sản xuất hiện đại và có tên trên bản đồ dầu gạo quốc tế, tuy nhiên vẫn còn thiếu các loại gạo có chất lượng tốt, đủ tiêu chuẩn để sản xuất dầu gạo. Vì vậy hiện nay, Việt Nam chỉ mới tận dụng 10% sản lượng nguyên liệu gạo cho ngành công nghiệp giàu tiềm năng này.

Về bài toán tiếp thị dầu gạo tới người tiêu dùng toàn cầu, ông Trần Anh Dũng - Giám đốc Nhãn hiệu Công ty TNHH Dầu Thực vật Cái Lân cho biết, do phải trải qua nhiều quá trình sản xuất và tinh luyện, lượng dầu/kg gạo thấp hơn so với dầu/kg dầu đậu nành, dầu hướng dương. Phải cần từ 150kg - 200kg lúa gạo mới sản xuất được 1 lít dầu gạo nguyên chất, sản lượng dầu gạo do đó  không cao và có giá thành đắt hơn so với các loại dầu thông dụng khác khoảng 10% nên sản lượng dầu gạo trong nước đang được công ty xuất khẩu cho các nước phát triển, chỉ 20% tiêu thụ nội địa.

Ngoài ra, người dùng còn có xu hướng chọn các loại dầu vàng nhạt, dẫn đến hiểu lầm không đáng có về màu sắc sánh sẫm tự nhiên của dầu gạo.

Việt Nam - ‘thị trường vàng’ của dầu gạo
Cuộc thảo luận bàn tròn tại hội thảo do hoa hậu Jennifer Phạm điều phối

Ông Dũng cho biết, công nghệ trích ly dầu gạo cũng phức tạp hơn cả dầu ôliu, đòi hỏi phải trích ly dầu từ cám gạo trong vòng tối đa 6h để giữ được hàm lượng Gamma-Oryzanol cao nhất. Để có thể tận dụng vùng nguyên liệu sẵn có, Việt Nam đã nhập khẩu dây chuyền tinh chế dầu gạo hiện đại bậc nhất thế giới của hãng DeSmet Ballestra (Bỉ). Nhờ đó, dầu gạo nguyên chất Simply của Việt Nam có chất lượng tương đương dầu gạo sản xuất ở các nước phát triển, đáp ứng hệ tiêu chuẩn khắt khe để xuất khẩu sang các thị trường quốc tế khó tính như New Zealand, Australia…

Sắp tới, doanh nghiệp sẽ đẩy mạnh các hoạt động tiếp thị trên quy mô lớn, để nhiều người biến đến ích lợi và có cơ hội dùng thử sản phẩm dầu gạo Simply. Kênh phân phối của sản phẩm cũng đang được mở rộng để người tiêu dùng dễ dàng tìm mua tại các chợ và siêu thị.

Dầu gạo đang trở thành xu hướng ăn uống lành mạnh được ưa chuộng trên thế giới. Đây là loại dầu thực vật duy nhất chứa dưỡng chất Gamma-Oryzanol có tác dụng chống oxy hóa mạnh gấp 4 lần vitamin E, giúp giảm hấp thu cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa.

Lệ Thanh

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Cô bé 12 tuổi sắp mua xe sang BMW bằng tiền tự kiếm
Cô bé 12 tuổi sắp mua xe sang BMW bằng tiền tự kiếm
Doanh nhânicon  21/04/2019 

Với sự nỗ lực khi làm công việc trang điểm chuyên nghiệp, cô bé đã lên kế hoạch sẽ mua xe BMW thưởng cho bản thân trong dịp sinh nhật 12 tuổi.

 
Cao ốc dày đặc, 'bóp nghẹt' phố biển Nha Trang
Cao ốc dày đặc, 'bóp nghẹt' phố biển Nha Trang
Đầu tưicon  21/04/2019 

Các chuyên gia quan ngại Khánh Hòa cho phép xây nhà cao tầng dày đặc dọc bờ biển là sai lầm có nguy cơ "giết chết" thành phố Nha Trang.

 
Khan hiếm nước sạch chưa từng có: Sa Pa nguy cơ vỡ trận 30/4
Khan hiếm nước sạch chưa từng có: Sa Pa nguy cơ vỡ trận 30/4
Thị trườngicon  21/04/2019 

Những ngày qua, người dân trên địa bàn thị trấn Sa Pa (huyện Sa Pa, Lào Cai) đối mặt với tình trạng khan hiếm nước sạch nghiêm trọng. Không ít hộ gia đình đã bỏ số tiền lên đến 500.000 để mua được 1 m3 nước sạch.

 
Lý Sơn khan hiếm: Điều gấp 30 ngàn lít xăng ứng cứu
Lý Sơn khan hiếm: Điều gấp 30 ngàn lít xăng ứng cứu
Thị trườngicon  21/04/2019 

Sau nhiều ngày thiếu hụt và cạn kiệt nguồn nhiên liệu xăng, sáng 21/4, tàu dịch vụ hậu cần nghề cá Tiên Tri 07 của DNTN Nhiên Phường ở đảo Lý Sơn đã vận chuyển 30 ngàn lít xăng từ đất liền ra đảo phục vụ người dân địa phương.

 
Cách chọn mua điều hòa đã qua sử dụng tránh ‘tiền mất tật mang’
Cách chọn mua điều hòa đã qua sử dụng tránh ‘tiền mất tật mang’
Tư vấnicon  21/04/2019 

Mua điều hòa đã qua sử dụng cần có những phương pháp chọn lựa kĩ càng để tránh “tiền mất tật mang”.

 
Tivi màn hình lớn mất giá nhanh
Tivi màn hình lớn mất giá nhanh
Thị trườngicon  21/04/2019 

Thị trường từ cuối năm ngoái và những tháng đầu năm nay cho thấy giá tivi liên tục giảm, giảm nhiều nhất là loại kích cỡ lớn từ 49-55 inch.

Cách giữ nhà luôn mát mẻ không lãng phí điện
Cách giữ nhà luôn mát mẻ không lãng phí điện
Tư vấnicon  21/04/2019 

Không cần máy lạnh, dưới đây là những thủ thuật giúp bạn vượt qua cơn nóng mùa hè.

Khaisilk, Diệp Bạch Dương bị bêu tên nợ thuế ‘khủng’
Khaisilk, Diệp Bạch Dương bị bêu tên nợ thuế ‘khủng’
Tài chínhicon  21/04/2019 

Cục Thuế TP.HCM công bố tên gần 1.700 doanh nghiệp chây ỳ nợ thuế, với số nợ lên tới hơn 5.000 tỷ đồng. Trong số này có nhiều doanh nghiệp tên tuổi như Khaisilk, Diệp Bạch Dương.

Độc đắc Vietlott 120 tỷ, cú nổ lớn ngày nóng cực điểm
Độc đắc Vietlott 120 tỷ, cú nổ lớn ngày nóng cực điểm
Tài chínhicon  20/04/2019 

Sau bao ngày chờ đợi, giải Jackpot 1 gần 120 tỷ của sản phẩm Power 6/55 đến hôm nay (20/4) đã tìm được người trúng thưởng. Đồng thời, giải Jackpot 2 gần 4,7 tỷ của loại hình này cũng may mắn tìm được chủ nhân.

Giá vàng hôm nay 21/4: Giảm tuần thứ 4 liên tiếp
Giá vàng hôm nay 21/4: Giảm tuần thứ 4 liên tiếp
Tài chínhicon  21/04/2019 

 Giá vàng thế giới chứng kiến tuần giảm thứ tư liên tiếp trước khi thị trường Mỹ đóng cửa sớm.

Loại quả được ví như 'vàng lỏng' ở Trung Quốc
Loại quả được ví như 'vàng lỏng' ở Trung Quốc
Thị trườngicon  20/04/2019 

Nó có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất tốt cho sức khỏe và giá thành không hề rẻ.

Trộm chơi lớn, dùng xe máy xúc để cướp tiền trong cây ATM
Trộm chơi lớn, dùng xe máy xúc để cướp tiền trong cây ATM
Tài chínhicon  20/04/2019 

Sự việc xảy ra ngày 10/4 tại Dungiven, Ireland, một băng trộm đã dùng xe máy xúc nhổ cây ATM ra khỏi tường để lấy tiền. Camera an ninh đã ghi lại toàn bộ quá trình của vụ trộm.

Kỳ lạ loài rau lăn tăn, sóng đánh ầm ầm vẫn xanh, dân mạo hiểm săn
Kỳ lạ loài rau lăn tăn, sóng đánh ầm ầm vẫn xanh, dân mạo hiểm săn
Thị trườngicon  20/04/2019 

Ở ven biển xã Lộc Vĩnh, huyện Phú Lộc (Thừa Thiên Huế) có loài rau kỳ lạ. Loài rau lăn tăn như rêu, sóng biển đánh ầm ầm vào ghềnh đá mà rau vẫn xanh.

Việt Nam thực sự có bao nhiêu bò, cho bao nhiêu sữa?
Việt Nam thực sự có bao nhiêu bò, cho bao nhiêu sữa?
Thị trườngicon  20/04/2019 

Hiện đàn bò sữa trên cả nước ước khoảng trên 294 ngàn con, sản lượng sữa tươi nguyên liệu đạt 936 ngàn tấn. Theo lãnh đạo Cục Chăn nuôi, với sản lượng này hoàn toàn đáp ứng đủ, thậm chí gấp đôi nhu cầu của Chương trình sữa học đường.

Vườn cây nhà đại gia: Sanh Bảo Đại 30 tỷ, lộc vừng phát lộc 8 tỷ
Vườn cây nhà đại gia: Sanh Bảo Đại 30 tỷ, lộc vừng phát lộc 8 tỷ
Thị trườngicon  20/04/2019 

Ở Việt Nam, có những cây cảnh giá hàng chục tỷ đồng nhưng chủ nhân vẫn không bán. Đây đều là những cây cảnh thuộc hàng "hiếm có khó tìm".

Bán con tép tý hon hơn 50 triệu: Anh kỹ sư Sài Gòn kiếm đậm
Bán con tép tý hon hơn 50 triệu: Anh kỹ sư Sài Gòn kiếm đậm
Thị trườngicon  20/04/2019 

Đang làm kỹ sư cho một doanh nghiệp nước ngoài, anh Nguyễn Hoài Thanh, xã Phước Hiệp (huyện Củ Chi, TP.HCM) bỏ ngang về nuôi con tép kiểng và thành danh từ đây.

Người đàn ông nuôi hàng triệu con gián làm mồi nhậu
Người đàn ông nuôi hàng triệu con gián làm mồi nhậu
Thị trườngicon  20/04/2019 

Người đàn ông Trung Quốc tên là Li Bingcai đang nuôi 10 triệu con gián trong trang trại của mình để phục vụ các quán nhậu tại nước này.

3 nhược điểm của điều hòa treo tường: Cần biết trước khi xuống tiền
3 nhược điểm của điều hòa treo tường: Cần biết trước khi xuống tiền
Tư vấnicon  20/04/2019 

Điều hòa treo tường là một trong những dòng sản phẩm bán chạy nhất thị trường Việt. Dù vậy, dòng điều hòa này cũng tồn tại một số nhược điểm.

Người dân ùn ùn đến xem dê con 2 đầu
Người dân ùn ùn đến xem dê con 2 đầu
Thị trườngicon  20/04/2019 

Sự việc con dê nái của anh Nguyễn Thanh Phú (36 tuổi, ngụ ấp Mỹ Thới 2, xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long) đẻ ra dê con hai đầu đã khiến cho hàng chục người dân hiếu kỳ kéo đến xem

Tá hỏa hóa đơn tiền điện tăng dựng đứng lên 17 triệu đồng
Tá hỏa hóa đơn tiền điện tăng dựng đứng lên 17 triệu đồng
Thị trườngicon  20/04/2019 

Mặc dù đã được thông báo về việc điện tăng giá, thế nhưng nhiều người sau khi nhận hóa đơn tiện điện vẫn không thể tin vào mắt mình.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN